Вишня кустарниковая, или степная – правила ухода. Вишня степная

Вишня к чаю У перебранных и хорошо промытых вишен удаляют косточки, плоды помещают в эмалированный таз, послойно пересыпая сахаром из расчета 0,5 кг сахара на 1 кг плодов.Смесь выстаивается 4–5 ч, после чего ее ставят на слабый огонь и кипятят 5–7 мин при частом

Вишня У вишни различают два вида: морели, с окрашенным соком и мякотью, и аморели, у которых мякоть и сок не окрашены. Замечательно вкусная и абсолютно всем полезная ягода, ну разве что у вас уж очень высокая кислотность желудка, тогда помаленьку-помаленьку, но все же можете

Украинская степная пчела Распространена в степной и лесостепной зонах Украины. Приспособлена к умеренному климату и хорошему медосбору.Окраска серая, иногда с желтизной на передней части брюшка. Размер тела меньше, чем у среднерусской пчелы. Длина хоботка – 6,3–6,6 мм.

Степная Красавица Сорт выведен в Ленинградской области. Отличается хорошей зимостойкостью, обильным плодоношением.Созревает в середине июля. Ягоды массой 3 г, цвет ярко-красный. Мякоть приятного сладковато-кислого вкуса, очень

Прекрасно подойдет для укрепления склонов, высадки по периметру сада и вдоль бордюров.

Описание дикой степной вишни

Дикая кустарниковая вишня растет в степной и лесостепной зонах европейской части России, на Северном Кавказе, в Западной Сибири, Средней Азии, Средней Европе. В основном встречается на открытых сухих склонах и в зарослях кустарников. Листопадный кустарник до 1 м высотой, часто с раскидистой кроной.

Кора старых побегов светло-коричневая, темноватая, с желтыми чечевичками, у молодых побегов серая с переходом к верхушке в красновато-коричневую. Листья удлиненноовальные или обратнояйцевидные (5х2 см), сверху темно-зеленые, снизу бледно-зеленые, матовые. Цветки белые, 1,4 см в диаметре, в сидячих или короткостебельчатых зонтиковидных соцветиях, реже одиночные. В соцветии 2–6 цветков.

По описанию плоды степной вишни схожи с другими видами вишни: они представляют собой шаровидные костянки с сочным околоплодником, на длинной тонкой плодоножке.

Как видно на фото, у кустарниковой вишни окраска плодов варьируется от желтой с румянцем до темно-вишневой, почти черной:

Величина плодов сильно варьирует в зависимости от условий произрастания. Вкус - от кислотерпкого, почти несъедобного, до кисло-сладкого, приятного.

Вегетирует с начала III декады апреля, цветет в III декаде мая, плоды созревают в начале августа, к концу сентября листья окрашиваются в яркие желтые тона. Плодоносит с 3–4 лет. Побеги не всегда одревесневают полностью, по этой причине иногда подмерзают их кончики. Всхожесть семян сохраняется до 2 лет, норма высева 10–15 г, глубина заделки 4–6 см. Продолжительность жизни кустарника - 15–20 лет, он хорошо самовозобновляется. Медонос.

Нетребовательна к почве, засухоустойчива, светолюбива, мало повреждается вредителями и болезнями. Благодаря обильным корневым отпрыскам пригодна для закрепления сухих склонов, озеленения каменистых мест, групповых посадок, озеленения опушек, бордюров. И. В. Мичуриным были получены такие сорта, как Идеал, Полевка, Плодородная, Пионерка и другие. В последнее время с в. кустарниковой работают ученые-селекционеры Сибири. Новые сорта: Десертная, Арена, Букетнокистевая.

Сорта степной кустарниковой вишни и их фото

Степная вишня Кристина – куст карликовый, высотой до 80 см, многоствольный. Крона шаровидная, средней густоты. Кора ветвей коричневато-темно-красная, гладкая, чечевичек много, белые, мелкие. Побеги прямые, коричневые, с красноватым оттенком, на солнечной стороне с серым налетом, тонкие. Междоузлия короткие. Почки мелкие, конусовидные, присплюснутые. Листья мелкие, узкие, овально-продолговатые, основание округло-клиновидные, верхушка заостренная. Листовая пластинка гладкая, темно-зеленая, матовая, вогнутая (лодочкой), зазубренность двоякогородчатая, мелкая.

Цветки средние, до 2-5 шт., розовидные, белые, форма лепестка овально-удлиненная, бутоны бледно-розовые, чашелистники овальные.

Плоды у этого сорта степной вишни крупные, овальные, неодномерные, средней массой 4,5 г, одноцветные ярко-красные, мякоть плотная, сочная, красная. Сок светло-красный. Косточка средняя, овальная. Вкус плодов кисло-сладкий. Прикрепление плодоножки к плоду среднее.

Плоды созревают в 3 декаде июля, транспортабельность средняя. Побеги заканчивают рост в 3 декаде июня, окончание листопада – 3 декада сентября – первая декада октября, не жаростоек, не засухоустойчив. Средний урожай.

Сорт высокозимостойкий, урожайный, самобесплодный, универсального назначения. Ценится за высокую зимостойкость, низкорослость, крупноплодность.

Лучшие опылители: Алтайская Ласточка, Селиверстовская, Максимовская, Субботинская.

Степная вишня Курчатовская – куст многоствольный, средней силы роста, высотой 1,5 м, со штамбиком у основания. Форма кроны красивая, обратноокругло-пирамидальная, средней густоты, облиственность хорошая. Побег прямой, без опушения, светло-коричневый, после листопада имеет серебристость, направлен вертикально, отходит от ветви под углом 45-50°, с короткими междоузлиями. Почка средняя, удлиненная, гладкая, отогнутая от побега.

Цветки в соцветии 3-5 цветков, средние, диаметр 2,6-3,0 см, окраска белая, в конце цветения слабо-сиреневые. Форма венчика плоская, лепестки свободные, слабогофрированные, форма лепестка широкоовальная, верхушка раздвоенная. Тип цветения и плодоношения смешанный.

У вишни сорта Курчатовская плод крупный, форма округлая, основание с углублением, воронка средняя, вершина округлая. Брюшная сторона плоская, бороздка вдоль плода, линия брюшного шва слабо выражена. Окраска плода темно-красная, покровная отсутствует. Окраска мякоти оранжево-красная, сок розовый, плотность мякоти средняя. Длина плодоножки 5 см – длинная, средней толщины. Внешний вид плодов хороший, мякоть сочная, вкус кисловато-сладкий. Сорт универсального назначения: в свежем виде, для приготовления варенья, соков, джема, компотов.

Сроки цветения – 20-29 мая. Сроки созревания – 15-30 июля, одновременное. В плодоношение вступает на 3 год после посадки в сад, долговечность до 20 лет. Сорт частично самоплодный. Морозостойкость дерева, побегов и генеративных почек высокая. Устойчивость цветков к весенним заморозкам высокая. Засухоустойчивость высокая. Жаростойкость средняя. Устойчивость к коккомикозу высокая.

Степная вишня Желанная – куст среднерослый, многоствольный, высотой до двух метров. Крона широкая, приподнятая, среднезагущенная. Кора коричневая с серым налётом, гладкая, с серовато-белыми мелкими чечевичками. Побеги средней толщины, пониклые, коричневые. Междоузлия короткие. Почки конусовидные, притупленные. Листья средние, удлиненные, короткозаостренные, основание округленно-клиновидное, верхушка короткозаостренная. Листовая пластинка у стеной вишни сорта Желанная гладкая, светло-зеленая, плоская, зазубренность двоякогородчатая, мелкая. Черешок листа зеленый, железки белые едва заметные, прилистники отсутствуют. Цветки средние, розовидные, белые, форма лепестка овально-яйцевидная, бутоны светло-розовые, чашелистики овальные.

Плоды округлые, слегка приплюснутые, одноцветные, темно-красные. Мякоть плотная, сочная, красная. Сок красный. Вкус плодов кисло-сладкий, приятный. Прикрепление плодоножки к плоду прочное. Плоды созревают в 3 декаде июля, транспортабельность средняя. Побеги заканчивают рост в 1 декаде июля, окончание листопада 2 декада октября, жаростоек, засухоустойчив.

Сорт среднезимостойкий, в суровые зимы подмерзали однолетние приросты до 2 баллов, цветковые почки на 30-40 %, частично самоплодный, универсального назначения, не устойчив к коккомикозу.

Используется в селекции за урожайность и хороший вкус плодов. Лучшие опылители: Алтайская Ласточка, Селивертовская, Субботинская, Максимовская.

Кустарниковая вишня Субботинская – куст среднерослый, многоствольный, высотой до 2,5 м. Крона округлая, раскидистая, густая. Кора темно-красная с серым налетом, гладкая, с желтыми, мелкими чечевичками. Побеги средней толщины, прямые, в нижней части кроны изогнуты вниз, темно-красные, гладкие. Междоузлия средние. Почки крупные, тупозаостренные. Листья крупные, ланцетовидные, длиннозаостренные, основание клиновидное, верхушка заостренная. Листовая пластинка гладкая, темно-зеленая, блестящая, вогнутая (лодочкой), зазубренность двоякогородчатая, средняя. Черешок листа темно-красный, средний, железки желтые, заметные, прилистники отсутствуют. Цветки средние, розовидные, белые, форма лепестка овально-яйцевидная, бутоны розовые, чашелистики овальные.

Плоды округлые, одноцветные красные. Мякоть плотная, сочная, красная, сок красный. Вкус плодов кисло-сладкий, приятный, универсального назначения.

Плоды созревают в 3 декаде июля, транспортабельность средняя. Побеги заканчивают рост в 1 декаде июля, окончание листопада – 2 декада октября, жаростоек, засухоустойчив. Сорт среднезимостойкий, самобесплоден, не устойчив к коккомикозу. Привлекается в селекцию за урожайность и хороший вкус плодов. Лучшие опылители: Алтайская Ласточка, Селивертовская, Желанная, Максимовская.

Степная вишня Сердечко – куст небольшой, высотой 1-1,5 м, средней густоты, густо облиственный. Кора штамба гладкая, серовато-коричневая. Побеги поникающие, слабоизогнутые, зеленовато-коричневые, светло-серые на следующий год, чечевичек мало, желто-серые, мелкие. Вегетативные почки овально-заостренные, генеративные овальные, среднеотстающие от побега. Листья обратнояйцевидные, зеленые, верхушка заостренная, основание клиновидное, зазубренность городчатая, ровная.

Как видно на фото, у этой кустарниковой вишни цветки в зонтиках, венчик блюдцевидный, лепестки несомкнутые, белые, рыльце немного выше пыльников, чашечка бокальчатая, чашелистики округло-треугольные, без зубчиков:

Цветет на однолетних побегах и букетных веточках.

Плод овально-сердцевидный, воронка широкая, мелкая, верхушка заостренная; окраска кожицы темно-красная, сплошная, окраска мякоти красная, сока – темно-красная; мякоть нежная, сочная. Плоды привлекательные на вид, одномерные, мякоть сочная. Вкус кисло-сладкий со слабой терпкостью, удовлетворительный. Пригоден для получения высококачественного варения, компота и сока.

Цветение среднепоздннее, в Новосибирске в конце мая – начале июня; созревание в средние сроки – после 25 июля, растянутое; в плодоношение вступает на 3-4 год после посадки. Размножается зелеными черенками и порослью, срок жизни стволика 8-9 лет.

Плодоношение у этого сорта кустарниковой вишни регулярное и обильное. Самобесплодна, хорошо опыляется сортом Саламатовская и другими одновременно цветущими образцами вишни степной.

Взрослая древесина, молодые побеги и генеративные почки высоко устойчивы к зимним морозам, цветки среднеустойчивы к весенним заморозкам. Засухоустойчивость высокая, жаростойкость средняя. Слабоустойчива к коккомикозу, среднеустойчива к монилиозу, устойчива к клястероспориозу и ведьминой метле, устойчивость к бактериальным, вирусным и микоплазменным болезням не изучена. Слабо страдает от камедетечения и известкового хлороза. Средне повреждается вишневой тлей, слизистым пилильщиком вишневым и черемуховым слониками, .

Вишня степная - вид подрода Вишня, входящего в род Слива из семейства Розовые. Считается одним из прародителей . Ареал простирается от Европы до Алтая и северного Казахстана.

НА ФОТО: Заросли этих растений встречаются в степных районах, на открытых склонах, в подлеске хвойных, лиственных и смешанных лесов.

Высота многолетних листопадных кустарников колеблется в пределах 50–100 см., очень редко доходит до двух метров. Корневая система состоит из растущих по горизонтали длинных корней, от которых отходят короткие питающие корешки.

Прямостоячие ветвистые стволики покрыты темно-серой корой. На молодых побегах есть редкий пушок.

НА ФОТО: Раскидистая крона Вишни степной чаще всего округлой формы.

Цветет Вишня степная в мае. На срок от 1 до 1.5 недель кусты становятся белоснежными благодаря множеству цветков, собранных в щитковидные соцветия.

НА ФОТО: К этому кустарнику, признанному отличным медоносом, с радостью слетаются пчелы.

После появления цветов начинают распускаться листья. Они бывают продолговатыми и ланцетовидными, сидят на коротких черешках. Листовые пластинки темно-зеленые с верхней стороны, бледно-зеленые - с нижней.

Растение обильно плодоносит. Расцветка мелких костянок варьируется от красноватой до почти черной. Мякоть терпкая, кисло-сладковатая на вкус.

НА ФОТО: Из плодов получаются прекрасные компоты, морсы, вина, варенья.

Вишня степная превосходит Вишню обыкновенную по содержанию полезных веществ. Кроме витамина C, дающего кислинку, в плодах много железа, меди, кобальта, никеля. Употребление в пищу плодов растения улучшает работу кишечника, выводит шлаки, оказывает благоприятное воздействие при анемии.

Выращивание

Для выращивания рекомендуется приобретать двухлетние саженцы. Высаживают их ранней весной. Посадочные ямы глубиной и диаметром в полметра готовят за две недели: заправляют перегноем и растворенными в воде фосфорно-калийными удобрениями.

Корни саженцев предварительно подрезают, обмакивают в глиняную болтушку. На дно ямы насыпают холмик земли, на котором аккуратно раскладывают корни.

НА ФОТО: Очень важно, чтобы корневая шейка располагалась чуть выше уровня почвы.

После посадки растение поливают, почву мульчируют торфом или опилками.

Размножение семенами (косточками) - малоэффективно, поскольку утрачиваются сортовые особенности. Из вегетативных способов самым простым и результативным признано использование поросли. Весной будущие кусты подрезают с частью маточного корня, все лето поливают, почву аккуратно рыхлят. После зимнего периода покоя выкапывают, обрабатывают срезы садовым варом, надземную часть обрезают и высаживают на отведенное место.

Болезни и вредители

Коккомикоз.

Размножение

Семенами, зелеными черенками, порослью.

Секреты успеха

Вишня степная предпочитает супесчаные почвы, но хорошо развивается и в других грунтах, за исключением сильнокислых. Улучшить состояние земли поможет осеннее известкование.

Для этого растения необходима хорошо освещенная территория. Недостаток солнечного света обернется скудным урожаем. Лучше высаживать кустики на возвышенностях или равнинных участках, чтобы защитить их от талых вод.

Большинство сортов Вишни степной самобесплодные, поэтому необходимо высаживать на участке два, а лучше три сорта одного срока созревания.

Вишня степная отличается зимостойкостью. Тем не менее, в первый год после высаживания лучше обеспечить кусты укрытием. В дальнейшем растения спокойно переживают похолодание до –50°C.

Еще одно важное достоинство этого представителя флоры - засухоустойчивость. Достаточно двух–трех поливов за вегетативный сезон. В первый раз - сразу после цветения, совместив с подкормкой суперфосфатами. Последующие увлажнения проводят при созревании плодов.

Необходимое условие полноценного развития Вишни степной - обрезка: санитарная и формирующая. Лучше всего создать разреженный куст с 10–12 ветвями и боковыми ответвлениями. Однолетние побеги укорачивать не следует.

Кроме того, надо обязательно удалять сорняки и неглубоко рыхлить грунт, чтобы не повредить поверхностные корни.

Возможные трудности

Вишня степная практически не подвергается нападениям вредителей, защитить посадки от поможет профилактическое опрыскивание фунгицидами.

Вишня степная имеет большую популярность среди садоводов и распространена на обширных территориях России, благодаря наибольшей, среди вишен, засухоустойчивости и зимостойкости. Это один из не многих кустовых сортов, способный переносить суровые зимы без укрытия.

Внешний вид

Вишня степная относится к низкорослым кустарникам. Взрослый куст имеет высоту 0,5-1,5 метра. В основном размножается прикорневыми побегами, очень редко черенками. У взрослого растения корни длинные ветвящиеся, с многочисленными отходящими придаточными побегами. Расстояние между смежными побегами на корне составляет примерно 70-90 см. Молодые отпрыски имеют красновато-бурый цвет, удлиненной, моноподиальной формы. Надземная их часть укрыта ланцетными, чешуевидными листочками, отмирающими в процессе дальнейшего роста побега.

Взрослые стволы имеют темно-серую кору. Они прямостоячие, ветвистые, покрыты рассеянными волосками в период активного роста, со временем оголяются. Листва продолговата, длиной 8-16 мм длиной, в зависимости от возраста побега имеет более округлую овальную или ланцетовидную форму. Листья гладкие темно-зеленые, снизу более светлые, перистонервные.
Ареал распространения пролегает от Северной Азии и Сибири до Западной Европы. Не редко встречается на территории Италии, на юге Германии и центральных районах Польши.

Цветение и плоды

Цветет обильно. Цветки мелкие, собраны в 3-5 зонтиковидных соцветий или одиночные, появляются одновременно с листьями или раньше их распускания. Вишня кустарниковая на садовом участке смотрится привлекательно и живописно, имеет низкую скорость роста. Относится к частично , поэтому следует высаживать рядом другие сорта-опылители, для получения завязей.

Ягоды вишни степной, как правило, мелкие, у редких привитых сортов они средней крупности, темно-красного или красного цвета с плотной кожицей. Имеют сладко-кисловатый, водянистый вкус. Вишня кустарниковая очень восприимчива к грибным заболеваниям, в частности к коккомикозу. На фото можно рассмотреть форму ягод и листьев, внешний вид куста, в целом.

Сорта

Для удобства садоводов, ниже приведено описание наиболее распространенных сортов вишни степной.

Щедрая

Высота куста достигает 2,3 метра, имеет широкую, раскидистую форму с побегами приподнятыми вверх, средней облиственности. Листья удлиненные, блестящие, темно-зеленые.
В соцветии 3-4 цветка, венчик, раскрытый в диаметре 20 мм. Плодоносит на однолетнем приросте и букетных ветках. Ягоды средне крупные, массой 3-4 г, темно-красного цвета, устойчивы к растрескиванию. Имеют сладкий, водянистый вкус. От плодоножки отрыв сухой.

Относится к самоплодным сортам. Период цветения в средние сроки,18-25 мая. Плоды созревают поздно, неодновременно, во второй половине августа. Плодоносить начинает с 3-4 года. Урожайность высокая, ежегодная. С учетом регулярной омолаживающей обрезки и правильной подкормки, данный сорт сравнительно долговечен – до 32 лет.
Имеет высокую зимостойкость и засухоустойчивость. Цветки и почки устойчивы к весенним заморозкам.

Болотовская

Ширококруглый, раскидистый куст до 1,7 м высотой. Листья глянцевые ярко-зеленные, удлиненной, овальной формы. 4 цветка в соцветии. Плоды крупные 4-4,5 г, округлые, темно-красного цвета. Мякоть средней плотности, красная, сочная, сладко-кислая. Ягоды устойчивы к растрескиванию.

Относится к высокосамоплодным сортам. Период цветения и созревания плодов среднепоздний. Ягоды созревают в первой части августа. Плодоносит со 2-3 года, при правильном и своевременном уходе более 30 лет на одном месте. Засухоустойчив. Зимостойкий. Восприимчив к грибным болезням. Урожайность высокая.

Ашинская

Древовидная, быстрорастущая, высотой до 2,2-2,7м. Крона коническая, среднезагущенная. Лист темно-зеленый, продолговатый, округлый, узкоовальный, изогнут вверх, черешок короткий. Цветки мелкие, по 5-6 в соцветии, цветоножка короткая.

Плоды крупные, массой 4-4,5 г, темно-красные сочные, кожица плотная. Устойчивы к растрескиванию. Вкус сладко-кислый. Созревают поздно, в начале августа. Сорт частично самоплоден. Период цветения средний, растянутый. Плодоносит на 4-5 год, до 30 лет на одном месте. Средняя морозостойкость. Высокая устойчивость к грибным болезням. Засухоустойчив. Урожайность высокая, ежегодная.

Максимовская

Вишня Максимовская, как и Иртышская, имеет куст многоствольный, высотой до 1,5-1,8 м. Крона среднезагущенная, пирамидальная. Ветви светло-коричневые, раскидистые, гладкие. Листья блестящие, светло-зеленые, короткозаостренные, округлой, продолговатой формы.
Период цветения средний. Ягоды крупные, красные, продолговато-округлые, на длинных плодоножках. Созревают в середине июля. Имеют сладко-кислый вкус, сочные. Урожайность ежегодная, высокая.
Засухостойкость и зимостойкость высокие. Размножается черенками, прикорневой поросли мало образует.

Желанная

Куст среднерослый, высотой до 1,5-1,7 м. Крона среднезагущенная, широкая, приподнятая. Побеги и ветви, коричневого цвета, покрыты мелкими чечевичками и серым налетом, пониклые. Листья удлиненной, заостренной формы, светло-зеленого цвета, черешок короткий.

Период цветения ранний. Ягоды среднекрупные 3-3,4 г, темно-красного или красного цвета, созревают во второй половине июля. Урожайность высокая, ежегодная. Плодоношение начинается с 2-3 года. Засухоустойчивость и зимостойкость высокие. Данные сорт устойчив к выпреванию. Прикорневой поросли образует мало, размножается черенками.

Особенности выращивания

Посадка и удобрение

Посадка и уход заключается, прежде всего, в правильном выборе места. Вишня степная плохо плодоносит и часто белеет на затененном участке, для нее выбирают солнечное место, где в зимний период уровень снега не превышает 70-90 см, поскольку, часть коры в прикорневой зоне может подопревать при таянии снега. Снизить риск выпревания можно, высаживая вишню на небольшие холмики или гряды. Данный сорт не прихотлив к почве, однако стоит отдать предпочтение средней и легкой супеси.

Перед посадкой обязательно внести на глубину залегания корней перегной 4-5 кг на м2, калийные и фосфорные удобрения, растворив их в 15-20 литрах воды. Это позволит получить большую урожайность в короткие сроки уже на следующий год. Высаживают вишню степную ранней весной, когда оттает почва и установится теплая постоянная погода. В вегетационный период обязательны подкормки суперфосфатами. В период интенсивного роста следует провести 2-3 обильных полива, в размере 3-5 ведер под каждый куст. Первый полив проводят сразу после цветения, совмещая его с подкормкой, второй – после завязи плодов, во время их созревания.

Химическая обработка и обрезка

Поскольку вишня степная в основном плодоносит на однолетних ветвях, уменьшение ее прироста приводит к значительному снижению урожайности и мельчанию плодов. При регулярной, своевременной обрезке вишня может обильно плодоносить на одном месте 18-20 лет.
Куст прореживают, оставляя не более 8-14 ветвей с развитыми боковыми ответвлениями.Необходимо удалять поврежденные, засохшие ветки – источник размножения и зимовки заболевания. Для повышения урожайности и качества ягод, удаляют лишнюю корневую поросль и ветки старше 7-8 лет, под кольцо. Ежегодно следует оставлять 3-4 прикорневые ветки. Ни в коем случае не укорачивать однолетние побеги.

Так как, вишня степная имеет высокую склонность к грибным заболеваниям, для профилактики в период цветения проводят обязательное первое опрыскивание специальными препаратами. И повторно 2-3 обработки через каждые 7-10 дней.

Видео «Вишня кустарниковая, или степная»

В данном видео-ролике освещаются особенности плодоношения, ухода и посадки данного сорта.