Туя обыкновенная описание. Разновидности туи, описание сортов, выращивание
Туя (Thuja) является декоративным хвойным растением из семейства Кипарисовых, она может быть кустарником атакже деревом с плоскими побегами.
Существует пять видов туй - китайская, корейская, японская, западная и складчатая.
Все эти виды вечнозеленые с плотной кроной, а хвоя туи хорошо переносит загрязненность воздуха и холода. В древесине туи находятся ароматические эфирные масла, которые растению придают приятный аромат.
История происхождения туи начинается в Канаде, штатов Вирджинии, Соединенных Штатов Америки, Северной и Южной Каролины. В этих местах аборигены называют тую американским деревом жизни.
В самом деле, по своей отличительной форме и утонченной красоте туя произвела впечатление на европейцев и завезена была на Старый свет, где разошлась по любителям садов.
Если говорить в частности про Россию, то туя появилась у нас сравнительно недавно. Если доверять историкам, то завезли её к нам в восемнадцатом веке. Посадка туи в то время осуществлялась на Кавказе и на юге Крыма. Сейчас никаких проблем нет по приобретению туи.
Крупномеры и кустарники туи обладают необычайной красотой. Туя в озеленении применяется как самостоятельный элемент (ограждения, живые изгороди) а также и в партнерстве с другими цветами, в альпийских горках и альпинариях.
Нужно отметить, что туя одинаково красиво будет смотреться и в одиночной посадке, и в групповой. Туя приносит саду большую пользу, она очищает воздух от вредных примесей и отдает взамен ароматический запах. Теперь о каждом виде отдельно…
Виды и сорта туи
Туя западная
(Thuja occidentalis) – дерево (реже кустарник), достигающее 2 метров высотой с чешуевидной хвоей.
Окрас хвои туи западной меняется, в зависимости от времени года.
Зимой с бурым оттенком, а летом с ярко-зеленым с блеском. Крона небольшая, с яйцевидной формой в молодом возрасте свисающимися до земли ветвями в зрелости.
Ствол гибкий и крепкий, с корой бурого цвета в молодости и с красноватым оттенком у взрослых деревьев. Шишки у туи западной мелкие, не больше одного сантиметра, созревают они осенью.
Как крупномер, туя западная, имеет большое количество декоративных форм (больше 100), среди которых, самые распрастроненные в России - Брабант (Brabant), Ауреа (Aurea), Даника (Danica), Голден Глоб (Golden Globe), Хосери (Hoseri), Глобоза (Globosa), Холмструп (Holmstrup), Еллоу Риббон (Yellow Ribbon) и Смарагд (Smaragd).
Туя корейская
Встречается редко в лесах корейского полуострова.
Она имеет широкую крону с раскидистыми ветвями с мягкой хвоей. Цвет ее хвои не однотонный и бывает от ярко-серебристых до темно-зеленых тонов.
Листья вытянутые треугольно-яйцевидной формы в длину до 20 мм. Шишки туи корейской яйцевидные размером до 10 мм, имеют коричневый цвет. В России выращивать можно только в Южных регионах, потому что этот вид не морозостойкий.
Туя складчатая
Является очень красивым кустарником, по виду напоминает кипарис, но у нее более привлекательные оттенки и формы. Растет на просторах северо-западе Северной Америки.
Тую складчатую в Россию завезли для украшений садов и озеленения.
В ландшафтном дизайне используется для одиночных посадок в газоне, также будет прекрасно сочетаться и с другими хвойниками.
Туя японская
Это рослое дерево в высоту достигает 18 м., с мягкой и красивой хвоей. Свое название получила по своей родине, она произрастает в среднегорье Японии. Морозостойкая, выращивалась учеными в заполярье, где показала свой рост при очень низких температурах. Туя японская неприхотливая в уходе, может обходиться без влаги долгое время.
Посадка туи
Если вы решились посадить в своем саду тую, то выберите участок, где солнце не будет круглый день. Из-за прямых солнечных лучей туя может обезводиться или зимой заболеть от мороза. Почва для туи должна быть дерновой, с добавкой песка и торфа. При групповой посадке туй нужно выдерживать дистанцию между деревьями (1-5 метров). Не нужно забывать, что туи растут не только в высоту, а также и в ширину. Глубина посадки около 60-80 см. Тую сажать желательно весной.
Уход за туей
Туя требует минимального ухода. Удобрять тую нужно раз в год (лучше всего весной) следует минеральными или органическими удобрениями.
После посадки в первый месяц полив необходимо осуществлять в неделю один раз по 10 литров, а при сухой погоде – несколько раз в неделю по 20 литров. Туя предпочитает влажные почвы, при данном условии, она всегда будет с яркой хвоей и пышной кроной. Если почва будет сухой, то крона будут редеть, а хвоя будет иметь желтоватый оттенок.
В первую зиму после посадки необходимо укрывать молодое дерево, для того чтобы оно не замерзло.
Частой гостей садов является туя шаровидная. Размеры этого растения могут варьировать от нескольких десятков сантиметров до полутора метров. Отличается также цвет кроны у различных сортов.
Вырастить это декоративное дерево не просто. Только правильная посадка и уход за туей шаровидной формы обеспечат ей здоровую густую крону и эффектную округлую форму.
Видовая принадлежность
Прежде чем перейти к рекомендациям по уходу, следует разобраться в происхождении туй с закругленной формой кроны. Они не являются отдельным видом, а представляют собой совокупность специально выведенных сортов. В наших климатических условиях распространение получили сорта . Этому есть несколько объяснений:
- Туя западная шаровидная неприхотлива и подходит для произрастания в нашей стране.
- Сортовое разнообразие этого вида настолько велико, что из имеющихся сортов можно выбрать подходящий вариант. К тому же, селекция новых сортов продолжается до сих пор.
Шаровидные формы встречаются и среди других видов туи (японской, корейской и других), но эти сорта сложно вырастить в наших климатических условиях на открытом воздухе. Дальнейшие рекомендации по уходу относятся именно к шаровидным сортам западной туи.
Посадка и уход
Правильные посадка и уход в саду за туей шаровидной - обязательные условия для хорошего развития дерева.
Когда и где высаживать?
Выбирая место для посадки, отдайте предпочтение полутени. В тени растение потеряет декоративные качества, крона станет редкой, а ветки вытянуться. На территориях с коротким световым днем можно высаживать шаровидную тую в хорошо освещенном месте, но в условиях степной зоны прямые солнечные лучи и низкая влажность приведут к солнечным ожогам и осыпанию хвои. Также негативно растение относится к сквознякам, поэтому место посадки должно быть защищено от ветра.
Туя неприхотлива к почве, но лучшего результата можно достичь на плодородных, умеренно увлажненных грунтах. В местах высокого залегания грунтовых вод. В низинах балок и на суглинках на дно посадочной ямы укладывают дренирующий слой толщиной до 20 см.
В фазу активной вегетации растение вступает в мае, поэтому пересаживать его можно ранней весной или осенью. Яму готовят за 2 недели до посадки, увлажняют ее и заполняют почвенной смесью: дерновая земля + торф + песок (2:1:1). Состав для пересадки можно дополнительно обогатить нитроаммофоской.
Пересаживают растения, достигшие возраста 5-7 лет, вместе с корневым комом. Ниже на фото шаровидная туя, подготовленная к пересадке.
Корневую шейку не заглубляют, она должна быть на уровне поверхности почвы. После посадки саженцы поливают ежедневно в течение месяца (1 ведро воды под каждое деревце). Первый год после высадки растение чувствительно к прямым солнечным лучам, поэтому его затеняют крафт-бумагой, тканью или солнцезащитной сеткой.
Полив и рыхление
Туя с шаровидной формой кроны устойчива к непродолжительной засухе, но если растение длительное время произрастает в условиях дефицита воды, его крона редеет. По истечению месяца после посадки молодые саженцы поливают раз в неделю (10 л под каждое растение). В засушливый период количество поливов следует увеличить до 2 раз в неделю.
Чтобы корни растения «дышали», после каждого полива почву рыхлят на глубину до 10 см и торфом, стружкой или компостом. Толщина слоя мульчи должна быть не менее 7 см.
Подготовка к зиме
Взрослые растения хорошо переносят даже морозные зимы, а молодые необходимо поздней осенью накрыть лапником, опавшими листьями или специальными агроматериалами. Когда температура воздуха снизится до -5 о С, растение дополнительно оборачивают пленкой.
Обрезка
О сохранении шарообразной формы кроны позаботились селекционеры, поэтому нет необходимости дополнительно формировать растение. Каждую весну проводят санитарную обрезку, удаляя отмершие и больные ветки. Весной и в конце лета обрезают туи, которые используют в качестве изгороди.
Благодаря густой кроне дерево хорошо поддается декоративному формованию. Опытный садовник способен придать ему различные формы.
Подкормка
Туи относят к медленно растущим деревьям, поэтому нужно вносить аккуратно. Первые 3 года жизни после пересадки подкормки не рекомендованы. В последующие годы жизни количество вносимых удобрений зависит от скорости роста дерева: под карликовые сорта - меньше, под высокорослые - больше.
Специалисты скептически относятся к внесению органических удобрений под хвойные деревья. Лучше использовать представленные в продаже комплексные удобрения для туй.
Размножение
В домашних условиях туи размножают черенкованием. Его проводят осенью после окончания вегетации или весной до распускания почек. Для посадки используют черенки длиной от 50 см с хорошо сформированной «пяточкой». В нижней части черенка срезают хвою и обрабатывают одним из корнеобразующих составов.
Для высадки готовят специальную почвосмесь: дерновая земля (1 часть) + песок (1 часть) + (1 часть). Черенок заглубляют в увлажненную смесь на 3 см и накрывают пленкой для поддержания уровня влажности. Если черенкование проводят осенью, необходимо позаботиться о хорошем освещении саженцев. Весенние высадки, наоборот, затеняют.
Сорта
Сортовое разнообразие туй с шарообразной формой кроны велико. Деревья отличаются как размерами, так и окраской. Ниже приведены фото сортов и видов шаровидной туи, которые получили наибольшее распространение, а также дано их описание.
Глобоза - высокорослый сорт, высота взрослых растений достигает 1,2-1,5 метра. Цвет хвои меняется в зависимости от сезона: летом она зеленая, зимой - бурая. Растения этого сорта не требуют формования - к 5-7 году жизни деревья становятся шарообразным, дальнейший прирост составляет по 5 см в высоту и ширину ежегодно, а крона с возрастом становиться гуще.
Туя шаровидная Даника - низкорослый сорт (высота взрослых деревьев до 80 см). Популярность получил благодаря неприхотливости, зимостойкости и способности поддерживать форму без обрезки.
Высокой декоративностью обладает сорт Рейнголд. Главной особенностью этого высокорослого растения (до 1,5 м) является необычный цвет хвои: розоватый весной, светло-золотистый летом, и медно-желтый, почти коричневый осенью.
Одна из новинок селекции - туя карликовая шаровидная сорта Тедди. Высота этого необычайно густого кустарника достигает 30 см, при этом запоминается нетипичная для туй хвоя: гладкая, насыщенного зеленого цвета и не колючая. Растение устойчиво к солнечным ожогам и длительное время не теряет декоративности.
Применение в ландшафтном дизайне
Широкое применение нашла туя шаровидная в ландшафтном дизайне. Эти универсальные деревца отлично сочетаются с другими растениями и различными предметами декора. Благодаря медленному росту композиции с туями длительное время сохраняют первозданный вид, поэтому их часто используют в миксбордерах, альпинариях и .
Карликовые сорта хорошо растут в контейнерах и горшках, с их помощью можно создать своеобразный хвойный газон. В качестве бордюров или изгородей можно использовать среднерослый сорт шарообразной туи.
Видео карликовых шаровидных туй
Хвойники хороши как в городской черте – на территории аллей и парков, так и на дачном участке. На протяжении всего года они украшают то место, в котором размещены. Сегодня мы хотим предложить вам информацию о видах туи, особенностях посадки и ухода за ними.
На латыни название звучит как «Thuja», произошло оно от греческого слова, означающего «воскурение». Когда горит древесина туи, вокруг распространяется приятный специфический аромат. Американский континент или Восточная Азия – вот родные места обитания туй. Растут эти представительницы семейства кипарисовых в виде кустарника или дерева. Есть экземпляры, достигающие за долгие годы своей жизни высоты семьдесят метров. Форма кроны разнообразна: шаровидная, пирамидальная, колонновидная, конусовидная. Она сформирована многочисленными побегами, разветвляющимися в одной плоскости. У молодых растений структура листочков игольчатая, по мере их взросления они становятся плоскочешуйчатыми. Чешуйки плотно накладываются друг на друга. Окраска такой вот своеобразной листвы может быть не только разных оттенков зелёного, но и пёстрой, лимонной, бронзовой, красноватой. У этих однодомных голосеменных растений образуются овальные или продолговатые шишечки, имеющие от двух до шести пар чешуй. Те, что находятся вверху – стерильные, в остальных сокрыты одна, две или три (что бывает редко) семяпочки. Семена плоские с узкими «крылышками». Вызревание происходит уже в первый цикл развития этого хвойника. Какие бывают туи?Западная – именно её чаще всего можно увидеть в парках, сквериках, на больших садовых участках. Растёт медленно, устойчива к порывам ветра, стойка к морозам. Имеет много разновидностей и оригинальных сортов. Массивные представители могут в высоту приближаться к отметке 8-11 метров. Большинство туй этого вида – долгожители, живущие по тысячу лет. Средний возраст культурных форм – 150 лет. Маленькие туи похожи на пирамидки, с годами их крона меняется и становится яйцевидной формы. Цвет хвои чаще зелёных оттенков, зимой «наряд» может покоричневеть или побуреть, но весной туя вновь «переоденется» в летний «костюм». На этом фоне цветки малозаметны, они жёлто-зелёные. А вот окраска шишек красно-коричневая. Многие дизайнеры для озеленения выбирают растения с конусовидной, колонновидной или кеглевидной формой кроны. Распространённые сорта:
Ещё несколько интересных сортов туи:
Селекционерам удалось вывести такую форму туи, на которой одновременно присутствует два вида хвои – иголочки и чешуйки. Примерно в возрасте восьми-десяти лет эта туя распадается как бы на несколько вершинок. Кажется, будто не одна туя посажена, а целая группа.
В садоводстве и парковом строительстве используется ещё туя восточная (иначе – биота восточная). Сейчас в роде «туи» её не рассматривают, она перенесена в отдельный монотипный вид. Специалисты дали этому виду название плосковеточник восточный. Как используют туи в ландшафтном дизайне?Обилие форм и сортов позволяет специалистам по дизайну и обычным дачникам, любящим хвойники, воплощать в реальность разные варианты и идеи размещения туй:
Где и когда сажать туи?
Теперь встаёт другой вопрос – какой нужен грунт для туи? Открытый грунт этому хвойнику желателен питательный (с присутствием дерновой земли, торфа и речного песка), постоянно увлажнённый и рыхлый. Этот хвойник будет расти и в глине, и в супесях, где мало питательных веществ, но тогда выглядеть он будет не столь привлекательно. Туя любит свет, но если она будет находиться весь день под интенсивными солнечными лучами, то теряет много влаги. Длительное обезвоживание чревато тем, что туе будет трудно переживать зимние месяцы. Постарайтесь выбрать такое место для туи, которое будет светлым, но в полуденные часы там должна быть тень или полутень. Если туя постоянно будет в тени (особенно это касается пёстрых и жёлтоокрашенных форм), то окраска хвои у неё будет не столь интенсивной и блестящей. В таких условиях содержания туя редеет, на ней заметны «залысины». И шишек она даёт в тени больше. Как посадить тую?
Как дальше выращивать туи?
Огорчить садоводов может и такая проблема – пожелтение хвои, её опадание с ветвей. Несколько причин, из-за которых такая неприятность случается: Следует помнить, что есть виды и сорта туи, у которых с приходом зимы хвоя коричневеет или буреет. Такое явление вполне нормальное. Это результат приспособления к холодному периоду года. Если хвоя желтеет и опадает уже после зимовки, тогда улучшить состояние деревца или куста можно, опрыскивая ветви еженедельно раствором, в который накапали биостимулятор («НВ-101», «Эпин», «Циркон»). Благодаря этим средствам оголившиеся веточки вновь вскоре покрываются молоденькой хвоей. Как пересадить тую?Бывает, что туя прижилась, но дачник понимает, что необходимо переместить её в другое место участка. Причины для принятия такого решения могут быть разными. Для начала очертите палочкой или острым предметом круг, чтобы от ствола был отступ по 50 сантиметров. По этой окружности проштыкуйте почву острой лопаткой. Аккуратными движениями подденьте грунт по всей окружности приствольного пространства. С помощниками выньте из грунта тую, переложите на тележку и, придерживая, перевезите к новому месту посадки, где уже готова посадочная яма. Как размножить тую?Несколькими способами можно успешно осуществить размножение туи: вегетативным и генеративным. Обычно черенкование, горизонтальные отводки и деление разросшегося куста используются, чтобы распространять сорта и формы. При этом и характерные признаки «родителей» сохраняются. А вот видовые туи успешно размножают семенами.
Для того чтобы вырастить тую из семян , надо запастись именно свежесобранными шишечками. С осени и до прихода весны их надо подержать в холодильнике или под снегом, чтобы они стратифицировались.
Деление куста целесообразно проводить для размножения многостебельных компактных разновидностей туи. Сначала куст окучивают, чтобы стимулировать процесс образования и наращивания дополнительных корней. Если тую окучить весной, то такие корни сформируются к осени, если в июне или июле, то корнеобразовательный процесс в достаточной мере произойдёт в следующем сезоне – к маю или июню. Тогда растение можно аккуратно выкопать и провести разделение на несколько самостоятельных экземпляров, которые затем перемещают в подготовленные заранее посадочные ямы. Как туи зимуют?Если осень сухая, дождей мало, то в октябре обязательно щедро полейте туи, чтобы они лучше перезимовали. Молодые растения, не достигшие пятилетнего возраста, осенью высоко окучивают, проводя мульчирование грунта около стволика торфяной крошкой. Потом их укрывают еловыми «лапами». Повзрослевшие растения могут зимовать и без укрытия. Но мульчирование всё же стоит проводить (в октябре или ноябре). Обильные снегопады могут поломать ветви и густую крону. Чтобы сохранить туи цельными, перед зимой их связывают, используя шпагат. В специализированных магазинах можно отыскать даже чехлы для кроны туи. Весной жгучие лучи солнца могут обжечь крону туи, для предупреждения ожогов весной на тую набрасывайте «нетканку». Если после зимы вы заметили трещинки на коре деревца, то замажьте их садовым варом, стянув кору, помогая ранкам зарубцеваться. Теперь вы знаете, как ухаживать за вечнозелёной туей. Грамотно заботьтесь об этих элегантных хвойниках, тогда они всегда будут выглядеть здоровыми долгие годы. Нахождение рядом с этими растениями (хотя бы 30 минут) успокаивает нервы, способствует приведению в порядок мыслей и эмоций. А ещё туи хорошо очищают рядом с собой воздух, насыщают его кислородом, выделяют фитонциды, обладающие бактерицидными свойствами. Туя, фото |
Несмотря на то, что дыня - «чистокровная южанка», дачники выращивают ее не только на юге. А все потому, что культура эта исключительно вкусна и очень полезна. Да и сорта «для рынка» не всегда отличаются высокими вкусовыми качествами, не то, что плоды со своего огорода или теплицы. Правда, есть у дыни свои «секреты», но особой сложности они не представляют. Поэтому, если вы еще не выращивали дыню на своих сотках – попробовать нужно обязательно, хотя бы раз!
Салат «Красное море» с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой - лёгкая и полезная закуска, которая подойдёт для пескетарианского меню, также её можно готовить в постные дни, когда в меню разрешена рыба и морепродукты. Салат просто чрезвычайно вкусный и готовится он легко. Кальмаров покупайте свежемороженых. Не советую готовить блюдо с филе гигантского кальмара, оно хоть и выглядит аппетитно и заманчиво, но имеет резкий аммиачный привкус, от которого сложно избавиться.
От обычных фруктовых деревьев колоновидные отличаются компактной кроной, небольшой высотой, отсутствием бокового ветвления. При незначительном габитусе эти чудо-деревья отличаются способностью формировать большие урожаи крупных, вкусных и красивых плодов. На 1-2 сотках можно разместить до 20-25 колоновидных деревьев - разных по срокам созревания сортов яблонь, груш, слив, персиков, вишен, абрикосов и других культур. Об особенностях создания колоновидного сада расскажет наша статья.
Август может немного навевать грусть - осень, за которой последует долгая зима, уже на пороге. Но цветники еще полны многоцветием, и их цветовая гамма создает атмосферу тепла и радости. Богатая палитра августовских цветников главным образом состоит из желтых, оранжевых, и багряных тонов. И кажется, будто в саду стало теплее и прибавилось солнечного цвета. Какие же цветы нужно непременно посадить в цветниках, чтобы они скрасили цветением неизбежный уход лета?
Персиковый джем с бананами - ароматный, густой, полезный и, самое главное, в нём в два раза меньше сахара, чем в обычном варенье. Это быстрый джем с пектином, а пектиновый порошок, как известно, позволяет уменьшить содержание сахара в варенье, а то и вовсе приготовить его без сахара. Джемы без сахара - модные в наше время сладости, они очень популярны среди сторонников здорового образа жизни. Персики для заготовки могут быть любой степени зрелости, бананы тоже.
Кориандр - одна из популярнейших в мире пряностей, а его зелень называют кинзой или киндзой. Интересно, что кинза никого не оставляет равнодушным. Одни её обожают и с радостью используют в любых салатах и бутербродах, и бородинский хлеб любят за особый привкус семян кориандра. Другие, ссылаясь на запах, вызывающий ассоциации с лесными клопами, кориандр ненавидят и наотрез отказываются приближаться даже на рынке к пучкам кинзы, не то что сажать у себя в огороде.
Сенполии возвращаются в моду и переворачивают представление о милых цветущих крошках-фиалках, которые охотно живут на любом подоконнике. Тенденции на «рынке» узамбарских фиалок указывают на стремительное увеличение интереса к растениям с необычными листьями. Все больше восхищенных взглядов притягивают не необычные окраски цветков, а экзотические пестрые окрасы листьев. Пестролистные сенполии почти ничем в выращивании не отличаются от всех остальных.
Кисло-сладкие маринованные помидоры черри с красным луком и базиликом в маринаде с бальзамическим уксусом и горчицей. Такие маринованные овощи украсят любой праздничный стол, они очень вкусны и ароматны. Маринадная заливка - вообще отдельная история: получается вкуснейший рассол, единственный недостаток которого - небольшое количество. Лук выбирайте сладкий, красный. Черри - крепкие, чуть недозрелые, самые мелкие. Свежий базилик подойдет как зелёный, так и фиолетовый.
Моё первое знакомство с гидрогелем состоялось очень давно. Ещё в девяностых годах муж привез из Японии забавные разноцветные шарики, которые сильно увеличивались в размере, если их залить водой. В них полагалось ставить букеты или использовать в каких-то других декоративных целях. Конечно, сначала было забавно, а потом я наигралась и забросила их, даже не помню, куда делись. Но к использованию гидрогеля я недавно вернулась. О своем опыте расскажу в этой статье.
Арбуз и лето - понятия неразделимые. Однако далеко не на каждом участке встретишь бахчу. А все потому, что это африканское растение занимает много места, достаточно требовательно и к теплу, и к солнцу, а еще - к грамотным поливам. Но все же арбуз настолько любим, что сегодня его научились выращивать не только южане, а куда более северные дачники. Оказывается, и к такому капризному растению можно найти подход, и если захотеть, то получить достойный урожай.
Варенье из красного крыжовника за 10 минут приготовить можно. Однако следует учитывать, что это время, необходимое на варку варенья без подготовки ягод. На сбор урожая и подготовку ягод к обработке уходит немало времени. Жестокие колючки отбивают всякую охоту собирать урожай, а ведь ещё придётся и носики с хвостиками срезать. Но результат того стоит, варенье получается отменное, одно из самых, на мой взгляд, ароматных, да и вкус такой, что от банки оторваться невозможно.
Монстеры, антуриумы, каладиумы, диффенбахии… Представители семейства Ароидных считаются одними из самых популярных категорий комнатных растений. И не последний фактор их широкого распространения - разнообразие. Ароидные представлены водными растениями, эпифитами, полуэпифитами, клубневыми и лианами. Но несмотря на такую многоликость, из-за которой догадаться о родстве растений подчас непросто, ароидные очень похожи между собой и требуют одинакового ухода.
Салат «Донской» на зиму - пикантная закуска из свежих овощей в кисло-сладком маринаде с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. В оригинальном рецепте уксус обычный или яблочный, однако с комбинацией из винного уксуса и лёгкого «Бальзамико» получается намного вкуснее. Салат можно приготовить без стерилизации - довести овощи до кипения, разложить в стерильные банки и тепло укутать. Также можно пастеризовать заготовки при температуре 85 градусов, затем быстро остудить.
Основные собираемые грибы: белые, обабки, подосиновики, лисички, маслята, моховики, сыроежки, грузди, волнушки, рыжики, опята. Другие грибы собираются в зависимости от региона. А имя им (другим грибам) - легион. Как и грибникам, которых с каждым годом становится всё больше. Поэтому на всех известных грибов может и не хватить. А я точно знаю, что среди малоизвестных попадаются весьма достойные представители. О малоизвестных, но вкусных и полезных грибах расскажу в этой статье.
Слово «ампельный» происходит от немецкого слова "ampel", обозначающего подвесную емкость для цветов. Мода на подвесные цветники пришла к нам из Европы. И сегодня очень сложно представить себе сад, где не нашлось хотя бы одной подвесной корзины. В ответ на рост популярности контейнерного цветоводства в продаже появилось большое количество ампельных растений, чьи побеги с легкостью ниспадают за пределы кашпо. Давайте поговорим о тех из них, что ценятся благодаря своим красивым цветкам.
Туя – это невысокое дерево или кустарник с растрескивающейся корой. Скелетные ветви короткие, распростертые или вверх торчащие, ветвятся в горизонтальной плоскости и образуют узкую крону. Ветки следующих порядков (веточки) располагаются в разных плоскостях. Молодые побеги сплющенные. У ювенильных (молодых) экземпляров хвоя игловидная, позже опадающая.
Описание туи схоже с описанием многих представителей семейства Кипарисовых. Листья взрослых растений чешуевидные, расположены парами крест-накрест. Боковые пары почти скрыты под плоскостными. Шишки расположены на концах побегов, овальные, 7-15 мм в диаметре, с 4-6 парами супротивных чешуй, с утолщенным краем или возвышением на верхушке. Только 2-4 пары чешуй плодущие, черепитчато налегающие друг на друга. Семена по 2-3 под чешуей, плоские, обычно с 2 крыльями.
Агротехника . Туя, фото которой широко представлены в нашей фотогалерее, – неприхотливое растение, довольно засухоустойчивое и теневыносливое. Эти деревья и кустарники непривередливы к плодородию и типам почв. Переувлажнение нежелательно. Весенние солнечные ожоги возможны, но встречаются редко. Хорошо выносит условия промышленного загрязнения.
Применение . Как видно на фото, тую используют как в одиночных, так и в групповых посадках. Хороши для изгородей, особенно высоких экранов. Выносит стрижку. Большое многообразие сортов, неприхотливость и устойчивость к разным факторам, предоставляют широкие возможности для дизайнеров. Почти все сорта пригодны для городских условий. Известно 5-6 видов, встречающихся в Северной Америке и на востоке Азии.
Примечание . Ориентация и форма веток третьего, четвертого и последующих порядков определяют очертания кроны, что является важной характеристикой туи. Однако система описания этих признаков не разработана, и они часто не приводятся в каталогах. Это затрудняет опознание сортов туи, которые зачастую не различаются в питомниках, если имеют схожую форму кроны.
В описании туи мы использовали следующие обозначения: скелетные ветви первого прядка — «ветки»; ветки следующих порядков, сохраняющие зеленую хвою — «веточки»; неразветвленные ветки последнего порядка — «молодые побеги».
Туя корейская
Туя корейская (Тhuja koraiensis) – это широкий кустарник, обычно до 2 м высотой, реже (в природе) небольшое деревце.
Крона рыхлая. Кора красновато-коричневая, мелкочешуйчатая. Скелетные ветви восходящие. От западной туи отличается сильно уплощенными молодыми побегами, тупой и узкой (1-2 мм шириной) хвоей с хорошо выраженными треугольными белыми устьичными полосками с нижней стороны. Ещё одно отличие туи корейской – мелкие шишки с 4 парами чешуй. Родина — Корея. В культуре с 1917 г. По данным БИН (СПб) надежный зимостойкий вид.