Семена женьшеня заготовка хранение посев. Защита от болезней

Хотя выращивание женьшеня нельзя назвать сверхлегким бизнесом, все же многие выращивают эту культуру не только для личного пользования, но и зарабатывают на этом занятии неплохие деньги – не зря же женьшень называют зеленым золотом.

Какие условия нужны для выращивания женьшеня?

Условия средней полосы подойдут для выращивания женьшеня – он не очень прихотлив. В дикой природе женьшень предпочитает расти под пологом густой листвы окружающих деревьев и преимущественно на северо-восточных склонах. Но в условиях огорода ему достаточно будет соответствующего ухода:

Беременные и кормящие грудью дети в возрасте от людей с аритматией высокого кровяного давления. Из-за антикоагулянтного эффекта препаратов женьшеня люди с гемофилией и другими нарушениями свертывания крови не должны использоваться. Женьшень может также вызывать сердечную аритмию, бессонницу или аллергию, поэтому люди, восприимчивые к этим условиям, не должны использовать это лечение.

В отсутствие противопоказаний женьшень можно использовать без ограничений

Это также снижает уровень сахара в крови, что, в свою очередь, является противопоказанием для людей с гипогликемией. Нет, следует строго соблюдать дозировку и продолжительность использования, указанные в листовке или упаковке пакета. Чрезмерное потребление женьшеня может вызвать образование так называемых. Синдром женьшеня.

  • своевременного увлажнения почвы,
  • хорошего дренажа,
  • защиты от прямых солнечных лучей с помощью специальных конструкций-решеток.

Если Вы располагаете большим участком земли и подыскиваете подходящее место для выращивания женьшеня, обратите внимание, быть может где-то на участке растут дикие яблони, папоротник или копытень. Именно эти места будут идеальными для выращивания женьшеня.

Симптомы включают. Моя плантация является первым польским производственным заводом этого завода. Саженцы можно заказать у меня, по электронной почте, по телефону, по почте или по магазинам. купите сейчас - идите в магазин. Отправляйте почтовые расходы, почтовые расходы при получении отгрузки.

Доставка осуществляется только весной и осенью - с сентября, после окончания растительности и полностью высушить надземные части женьшеня, до первых заморозков. Во время этих периодов женьшеня он находится в безжизненном состоянии, что обеспечивает безопасную доставку живых корней в специально защищенную упаковку. Вы также можете прийти прямо ко мне на плантации и купить саженцы, растущие в горшках, затем взорвать их на участке или в большой горшок. У меня год или две сеянцы.

Подготовка грядок для женьшеня.

После того, как Вы подобрали перспективный участок для выращивания, необходимо подготовить грядки. Если Вы будете выращивать культуру на подворье, необходимо будет заготовить лесную землю из смешанного леса. Можно немного смешать ее с древесной трухой и листовым перегноем. Если же вы выращиваете женьшень в лесу – проредите немного подлесок и взрыхлите почву, чтобы воздух циркулировал и в почве, и на поверхности.

Цена двухлетних черенков, а также инструкции по выращиванию - 19 злотых. Цена трехлетних саженцев, а также инструкции по выращиванию - 28 злотых. Цена 4-х летней рассады вместе с инструкциями по выращиванию - 35 злотых. Когда вы покупаете больше цены, чтобы договориться о инструкциях по посадке!

Если вы заказываете больше - цену для переговоров. Саженцы можно хранить в песке в прохладном подвале в течение дюжины или около того дней. Купить сейчас - пойти в магазин. Сам корень находится в земле; Завод устойчив к низким температурам - он длится до - 30 ст.

Ширина грядки не должна превышать 130 см – так Вам будет удобнее ухаживать за зелеными питомцами. Глубина подходящей почвы – не менее 20 см. Хорошо, если Вы не поленитесь и устроите наклонные грядки, имитирующие северо-восточные склоны, на которых так любит расти женьшень. Уклон будет способствовать натуральному дренажу.

Не забываете об основном факторе пре выращивании женьшеня - защита растений от прямых солнечных лучей.

Естественно, женьшень растет в лесу, и в урожае должны создаваться аналогичные условия. Положение для женьшеня должно быть защищено от сильных ветров и хорошо затенено - в один прекрасный день прямой солнечный свет убивает растение! Идеальная почва: плодородная, богатая питательными веществами, воздушная с проницаемым субстратом, слабокислотная. Почву следует покрыть подстилкой.

Женьшень распространяется только из семян, вегетативное размножение невозможно - например, разделив корни! Первые семена появляются на 2 и 3 годах женьшеня, но они очень низкого качества. Перед посевом семена должны быть подвергнуты расслоению в течение примерно одного года. Женьшень достигает зрелости и целебных свойств только через 4-5 лет вегетации, тогда корни могут быть получены в медицинских целях.

Выращивание женьшеня из семян и из корней.

Женьшень можно выращивать из семян или из корешков. Не приобретайте семена женьшеня заранее, так как хранить их очень сложно, и Вы рискуете не получить урожая. Перед посадкой можно на 10 минут замочить семена в воде с хлорным отбеливателем в пропорции 10 к 1. Эта процедура снизит вероятность заражения растения грибком.

Копание корней равносильно ликвидации завода! Как вы можете видеть, выращивание женьшеня довольно длительное и сложное, но оно приносит много удовлетворения и преимуществ. Наличие образца женьшеня будет гордостью за каждого сборщика растений, но китайцы утверждают, что их присутствие в саду или в доме создает хорошую ауру.

Там вы найдете всю необходимую информацию о выращивании женьшеня. Если у вас есть вопросы - свяжитесь со мной. Если вы хотите получать саженцы по почте осенью или весной - пожалуйста, разместите быстрый заказ! Моя плантация является единственным польским производственным заводом этого завода. Это начало растительности.

Корни женьшеня, пригодные к посадке, должны быть плотными, не мягкими. Высаживать женьшень можно осенью или ранней весной. Семена погружаем на глубину до 1,5 см, корни – на 4 см. Расстояние между будущими растениями должно быть не менее 20 – 25 см. Если не планируете долго заниматься выращиванием женьшеня, то можете делать расстояние меньшим, так как за пару лет растения не успеют настолько разрастись. Если Вы сделали грядку с уклоном, высаживайте растение рядами не сверху вниз, а поперек грядок.

В течение этих периодов женьшень находится в безлистовом состоянии, что позволяет обеспечить безопасную доставку живых корней в специально защищенную упаковку. Они щедры и производят семена от 10 до 30 штук. Стоимость доставки на особых условиях. 100% стоимости заказанных растений требуется для оплаты стоимости доставки.

Рядом с тремя растениями с двойными побегами в одном цветочном горшке. Для продажи у меня есть годовые, двухлетние, трехлетние, четырехлетние саженцы и расслоенные семена. Цена однолетних саженцев, а также инструкции по выращиванию - 19 злотых. Цена двухлетней черенки вместе с инструкциями по выращиванию - 28 злотых. шт.

Удобрения для женьшеня.

Гниющие опавшие листья-это, конечно, оптимальное натуральное органическое удобрение для женьшеня. А вот навоз и химические удобрения с одной стороны подстегивают рост, а с другой увеличивают восприимчивость женьшеня к болезням. Поэтому, если вы не уверены, требуются ли почве дополнительные удобрения кроме листвы, не пользуйтесь ими, либо используйте с осторожностью и в малых количествах.

Продвижение 30 штук - за 00 злотых. Насколько ваш заказ выше 100 штук - цена для переговоров. После получения саженцы можно хранить в песке в прохладном подвале в течение нескольких дней. Женьшень распространен только из семян, вегетативное размножение невозможно - например, расщепленными корнями!

Это слово, полученное из латинской «панацеи» - мифической медицины для всех болезней, означает «исцеление всего». Травяные и лекарственные травы являются корнем женьшеня. Сырье - это как свежие, так и высушенные корни, которые могут быть белыми или красными в зависимости от обработки. Белый женьшень - это корень, естественно высушенный на солнце. Красный - корень после обработки пара и высокая температура, что изменяет естественный цвет корня. Химический состав и связанная с ним биологическая активность растения зависят от многих факторов, в том числе: разнообразие и возраст растения, место, условия посева, а также время сбора урожая.

Адекватное затемнение и хорошее мульчирование освободят вас от дополнительного полива, при условии, конечно, что Вы проживаете не в засушливом районе. Мульчирование также поможет в борьбе с сорняками и уменьшении эрозии.

В средней полосе рекомендуется осенью покрывать землю 5 см мульчи или 2 см опилок. В более северных регионах покрытие мульчей должно доходить до 8-10 см на зиму. Это необходимая мера для защиты от мороза. Этот толстый слой должен быть частично удален весной, чтобы не мешать появлению молодых побегов.

Уровень биологически активных соединений увеличивается с возрастом, а лучшие свойства получаются с 4-6 лет. Ученые утверждают, что самое ценное лекарство внедряется на плантациях в Корее и в некоторых частях Маньчжурии. Ряд исследований привел к обнаружению и идентификации около 200 биологически активных веществ в корне женьшеня.

Это было обнаружено китайским мыслителем Лао Цзе около 320 г. до н.э. Женьшень был первоначально дефицитный ресурс, собирает из естественной среды обитания, поэтому он рассматривается как редкое природное сокровище, зарезервирован только для императора и его ближайшего окружения. Знание его свойств охранялось другими династиями, в конце концов решило его культивировать. Один из китайских правителей, опасаясь кражи корней, приказал 10-й армии охранять поля урожая этого растения.

Опавшие листья – это отличная мульча, но, по моему опыту, кора/смесь опилок дуба или тополя наилучшим образом способствуют здоровому росту женьшеня. Многие садоводы также используют сено или солому – но это не оптимальный вариант.

Забота о растущем женьшене.

Женьшень требует меньше ухода , чем многие другие культуры. В первый год растения особенно уязвимы, поэтому за ними нужно внимательно следить и тщательно пропалывать. При условии не слишком густой посадки, взрослые растения довольно устойчивы и их нужно пропалывать лишь время от времени. Самое страшное, что может случится – гибель нескольких побегов. Такое бывает. Не волнуйтесь, растения появятся весной следующего года , так как корни погибают редко.

В Восточной Азии он считался корнем небес, поклоняясь определенным образом. Раньше считалось, что это место человеческого духа. Было также заявлено, что потребление корней поможет получить вечную жизнь. Китайская легенда говорит о традиции передачи корня женьшеня сыну отцом в день свадьбы.

Легендарные свойства женьшеня подтверждаются многими научными исследованиями. Список болезней, которые можно использовать для женьшеня, довольно длительный. Как из доступных публикаций, так и для отзывов пользователей, вы можете узнать, что препараты женьшеня.

Если Ваш женьшень слишком густо посажен, то Вам придется проверять даже взрослые растения каждый день, чтобы быстро удалять больные побеги, прежде чем болезнь распространится на близрастущие. Наиболее часто женьшень страдает от альтернариоза и фитофтороза. Рекомендуется проводить еженедельные профилактические опрыскивания листьев женьшеня фунгицидами.

Традиционно женьшень используется в Азии, а также в качестве эффективного средства для укрепления потенции и был самым популярным афродизиаком. Он обычно достигает около 150 см в высоту и производит желто-зеленые цветы и круглый оранжевый или красный. Съедобным и лекарственным сырьем этой травы является ее корень и плод. В Польше это не очень хорошо известно, но это один из важнейших элементов традиционной аюрведической медицины. Индейцы вылечивают с ней много болезней. Вымирающие травники собирают ашваганду в лесу, а затем готовят корни, смешивая полученный порошок с фруктовым соком, чтобы получить наилучшую концентрацию дозы целебного вещества растения.

Чтобы избежать болезней без использования фунгицидов нужно:

  • садить растения редко,
  • обеспечить хорошую циркуляцию воздуха,
  • осенью убирать отмершие побеги,
  • осенью убирать старую мульчу и заменять на новую.

Борьба с вредителями женьшеня.

Женьшень может пострадать под воздействием насекомых и грызунов. Еще один враг – слизни и улитки, которые могут уничтожить листья женьшеня очень быстро при влажной погоде. Поэтому, если несколько дней подряд моросит дождь, Вы должны проверить, нет ли слизней на листьях, и, если есть, избавиться от них.

Было установлено, что он является естественным источником биологически активных веществ, которые могут использоваться как снаружи, так и внутри страны. Ашвагандха и помидор в том же саду. Хотя ашвагандха ассоциируется с экзотическими, отдаленными растениями, это имеет много общего с нашим «домашним» томатом. Как и он, он принадлежит к семье пасленовых. Однако в естественных условиях его можно выращивать как однолетнее растение - как от рассады, так и от посева. Но если мы собираемся украсить наш домашний сад индийским женьшенем, мы должны быть терпеливыми, потому что семена прорастают только через 4 недели.

Если вы выращиваете женьшень в лесу, то не стоит бояться таких животных, как кроты, полевки, землеройки, белки, бурундуки, зайцы. В рационе этих животных корень женьшеня отнюдь не считается деликатесом, в отличие от ягод, которые нужно сорвать, как только они достигли спелости.

Сказать правду, во многих странах человеческий вредитель является худшим из существующих. Браконьерство женьшеня является уголовно наказуемым преступлением в нескольких государствах. Если кто-то набредет на вашу плантацию, то может опустошить ее и продать драгоценные корни. Если Вы решили немного подзаработать на выращивании женьшеня и присмотрели себе для этой цели местечко в лесу – не болтайте, пусть ваши планы останутся при вас. Случайный прохожий едва ли заинтересуется вашей плантацией, ведь далеко не всякий знает, как выглядит женьшень и насколько он ценен. А вот человек сведущий может заработать на Вашем труде.

Посев должен проводиться ранней весной, обеспечивать проростки хорошо освещенное солнцем положение и регулярно поливать почву. Как и помидоры, боярышник необходим для выращивания специальной лестницы, и до того, как первые фрукты будут выпущены, он очень хорошо распространяется. Промышленные испытания ашвагандзы, выращиваемые в Польше, показали, что урожай трав и корневищ на гектар намного выше, чем урожай щелочных почв в Индии. Более того, если мы применим саженцы и черную мульчированную пленку, урожай будет еще выше.

Мы собираем травы осенью до наступления морозов. Во-первых, мы собираем фрукты, и, выкопав растения с земли, мы также собираем корни. Каждое из этих сырьевых материалов сушат и корни далее очищают и измельчают. Женьшень - растение со свойствами, укрепляющими тело.

Заготовка и стратификации семян женьшеня.

Семена собирают осенью, когда ягоды созревают. Семена растения начинают давать только с третьего года. Здоровое растение на пятый год дает не менее 15 ягод, каждая из которых содержит два семени. Вы должны хранить ягоды в прохладном влажном месте, защищенном от солнца, и подальше от грызунов. Можно хранить ягоды в открытых ящиках в сарае. Сантиметровый слой ягод выкладывается на 3-х сантиметровый слой мелкого песка. Примерно через 6 недель ягоды раскроются и выпустят семена. До тех пор, ягоды сохранят семена влажными. Как только ягоды раскроются, семена начнут высыхать и терять свою жизнеспособность.

Мы стремимся к дополнениям, которые призваны улучшить наши иммунные и медицинские преимущества. Прекрасные свойства женьшеня были обнаружены азиатами уже тысячи лет назад. В старой травяной книге вы можете найти информацию, описывающую работу этого растения. Он оказывает благотворное влияние на пять основных человеческих органов, включая сердце, легкие, почки, селезенку и печень. Население также считало, что женьшень успокаивает нервы, приказывает и смягчает беспокойство, изгоняет плохие энергии, обостряет зрение, открывает ум, организует мысли и продлевает жизнь людей.

Спустя шесть недель необходимо отделить семена и либо сразу высадить их, либо стратифицировать. В начале, Вы, вероятно, будете высеивать все семена сразу. Семена прорастут через 18 месяцев (!). Но когда семян у Вас будет больше, чем нужно, Вам придется стратифицировать их, чтобы продать. Едва ли кто-то захочет покупать нестратифицированные семена, чтобы ждать побегов более года.

Места возникновения и выращивания женьшеня

Сегодня наука, основанная на знаниях и современных инструментах исследования, по-прежнему изучает работу этого удивительного растения. Женьшень растет в горных лесах северо-восточной части Корейского полуострова, северо-восточного Китая, Маньчжурии, Непала, северной Японии и России от реки Амур до Уссури в недоступных горных хребтах кедровых и смешанных лесов. Вы также можете встретиться в США и Канаде. Его развитие также очень медленное. Ежегодный прирост корней составляет более 1 грамма, а его урожай возможен только через 10 лет.

Для того, чтобы семена проросли весной после посадки осенью, их нужно стратифицировать. Смешайте их с песком и мелкой грязью и поместите в коробку с небольшими отверстиями сверху и снизу для попадания влаги. Вместо коробочки можно использовать плотный капрон. Неглубоко закопайте коробку в лесу, присыпав 2 см почвы и 4 см мульчи. Следующей осенью или в конце августа, то есть приблизительно через год, нужно выкопать коробку и продать семена. Стратифицированные семена продаются куда как лучше, ведь они уже готовы к севу и взойдут следующей весной.

В результате интенсивной эксплуатации природной среды женьшеня существует реальный риск исчезновения вида. В течение стольких десятилетий ученые из Дальнего Востока предпринимали свое совершенствование, которое требует значительных знаний, опыта и приверженности, а также довольно высоких финансовых расходов. Он хорошо растет только в тенистых областях, потому что прямой солнечный свет вызывает ожоги и приводит к дефолиации растений.

Японские исследователи приписывали панацею воздействию корня женьшеня, что увеличивает содержание гормонов в организме. Гинценин регулирует процессы углеводного обмена, снижает уровень сахара в крови и улучшает синтез гликогена. Саппоиды тритерпена, содержащиеся во всех типах Панакса, имеют специфические биологические свойства. Женьшень полезен для системы здравоохранения человека. Он включает отдельные макеты.

Выкапывание и хранение корней женьшеня.

Обычно первый урожай женьшеня собирают на четвертый год роста растения. Как правило, после этого времени масса корней увеличивается на четверть ежегодно. То есть, повременив, Вы получите на 25% больше урожая. Когда Вы выкапываете свой урожай, будьте осторожны, чтобы не повредить корни.

После выкапывания смойте грязь с корней и просушите. Растение можно размножать корнями, высаживая по одному корешку сразу после того, как выкопали.

Высушите корни женьшеня в хорошо проветриваемом помещении при температуре не менее 15°С, не превышающей 30°С. Разложите корни на решетку и переворачивайте раз в день. По мере высыхания убирайте корешки. Маленьким корешкам достаточно дня, чтобы высохнуть, а большим понадобиться несколько недель. Следите, чтобы не появилась плесень. Если это все же случилось – просушите женьшень под солнцем в течение нескольких часов.


Корни считаются достаточно просушенными, когда при сгибании ломаются с характерным треском. Готовый урожай должен хранится в сухом, хорошо проветриваемом помещении, подальше от грызунов.

Жизненный цикл женьшеня.

Семена женьшеня прорастают в апреле или начале мая, примерно через 18 месяцев после посадки в начале осени. На протяжении первого года жизни женьшень видом немного напоминает землянику. Чаще всего он имеет три листочка. После первого мороза, листья желтеют и отмирают. Корни зимуют под землей.

На второй год растение выпускает один кластер из пяти листов или два зубца с тремя-пятью листочками на каждом. В последующие годы, сверху появляется еще два – четыре зубца, с тремя-пятью листочками на каждой веточке. В возрасте трех лет, растение может давать от 15 до 40 ягод в год.

Корень может утроиться в размерах в течение первых вегетационных периодов, однако темпы роста затем замедляются. Сырой корень выглядит как маленькая грязно-белая искорёженная морковка с тяжкой судьбой. На вкус женьшень такой же как на вид. Корешки часто визуально напоминают человечков. Женьшень такой формы – самый дорогой. Кстати, название «женьшень» происходит от китайского «человек в форме».

По корню женьшеня можно вычислить, сколько лет росло растение. Отмирая, ростки оставляют рубец на корне. Эти возрастные шрамы и указывают на возраст женьшеня.

Выращивание лекарственных растений для реализации фармацевтическим компаниям практикуется многими россиянами, начиная от садоводов и заканчивая владельцами крупных фермерских хозяйств. Найти источники сбыта обычно не составляет труда, потому что дикорастущего сырья в природе остается все меньше. С полным основанием всё это можно отнести и к женьшеню. В среднем с квадратного метра можно получать от 4 тысяч рублей в год, соответственно, сотка, которую можно выделить под бизнес на выращивание женьшеня на любом приусадебном участке приносит очень приличный доход.

Ценность женьшеня

Потребность в корне женьшеня стабильно высока: в диком виде в России он встречается на Дальнем Востоке, но, поскольку это растение занесено в Красную Книгу, сбор его преследуется по закону.

Традиция использовать женьшень как лучший адаптоген – антистрессовое средство в широком понимании – пришла с Востока. Сейчас корень этого растения широко востребован в российских разработках: ведущие фармацевтические предприятия расположены в Москве, Санкт-Петербурге, Владивостоке, Ярославле, Твери, Томске, Краснодаре, Ростове-на-Дону, а также на Украине и в Беларуси. На Западе женьшенем занимаются компании в Австрии, Швейцарии, Словении, Германии, Дании, Нидерландах, США. В Китае и Японии свои плантации, они поставляют свою продукцию в западные страны, так что российским бизнесменам приходится ограничиваться внутренним рынком, спрос на котором тоже велик. Перспективы, открывающиеся перед малым бизнесом, очевидны, потому что крупные плантации женьшеня есть только на Дальнем Востоке.

Женьшень нельзя назвать слишком капризным, но у него есть свои особенности выращивания. Ему подходит климат Дальнего Востока, Юга России и Центрального Нечерноземья. Агротехника не особенно сложна, но очень долог срок развития растения до момента сбора корня. Только через 2-3 года после организации дела можно будет продавать рассаду, еще через год семена, а корни приобретут товарный вид через 5-6 лет.

Подготовка земли

В природных условиях женьшень растет на северных склонах, при культивировании нуждается в защите от прямых лучей солнца. Обычно для этого приспосабливают деревянные щиты.

Подготовку почвы нужно начинать с предшествующего посадке сезона. Почвы женьшень предпочитает нейтральные суглинистые или супесчаные, рыхлые, богатые питательными веществами. В затраты следует включить приобретение перепревшего навоза (4-5-летнего, иначе растения «сгорят»). Многие добавляют и фосфоритную муку – недорогое минеральное удобрение , не наносящее урона экологии. Вместо навоза на небольших участках можно использовать верхний слой почвы из лиственных лесов.

Женьшень чрезвычайно чувствителен к вредителям и сорнякам, поэтому крупные хозяйства обрабатывают почву за год до посева или высадки рассады ядохимикатами. Садоводы проделывают это вручную, иногда раствором формалина, перед посадкой поливают раствором марганцовки.

Известно, что выращивание женьшеня сильно истощает почву, поэтому нужно предусмотреть возможность смены участка после выкопки подросших корней.

Приобретение и посадка семян и рассады

Женьшень размножается семенами. В лабораторных условиях были предприняты успешные попытки деления, но качество полученных растений не соответствовало ГОСТу. При хранении семена быстро высыхают, поэтому рекомендуется приобретать их в песке, готовыми к стратификации, сразу после созревания – в сентябре. Стоимость одного семени 10-20 рублей. На квадратный метр потребуется около 300 семян с последующим прореживанием.

Семена женьшеня прорастают на второй год. Для экономии времени фермеры приобретают рассаду из расчета приблизительно 25 растений на квадратный метр. Стоимость 2-3-летнего женьшеня начинается от 100 рублей.

Очевидно, что посадочный материал обойдется недешево. Не исключено, что, несмотря на все старания, почва и условия не подойдут дальневосточному гостю и всходы не появятся, а рассада погибнет. В связи с этим рекомендуется один год уделить пробным посадкам, чтобы выращивание женьшеня не стало разорительным для предпринимателя. Семена стратифицируют – в течение 4 месяцев выдерживают при постоянной влажности в смеси с песком (20о С), предварительно обработав раствором марганцовки, а затем еще 4 месяца при 0о С (можно в холодильнике). Поддержание постоянной ровной температуры также по требует дополнительных расходов.

Рассаду высаживают вне вегетационного периода, лучше ранней весной. Корни дезинфицируют в бордосской жидкости. Легкие заморозки растения переносят без укрытия. Землю между растениями мульчируют перегноем или измельченной корой, чтобы защитить от сорняков и вредителей и заодно удержать влагу.

Уход за женьшенем до достижения зрелости

Женьшень нуждается в поливе в засушливое время и регулярном рыхлении, а также прополке при необходимости. Если растение погибает, его удаляют, а освободившееся место для дезинфекции посыпают золой.

На растения часто нападают личинки жука-щелкуна и майского жука. В крупных хозяйствах с ними борются, опрыскивая посадки ядохимикатами, на садовых участках – растворами золы или чеснока.

Мыши неравнодушны к семенам, поэтому грядки часто окружают металлической сеткой, зарытой в землю на глубину 30 см (среднестатистическая глубина мышиных ходов).

Ежегодно посадки необходимо удобрять: используют перепревший навоз или листовой перегной.

На зиму на случай заморозков грядки укрывают 5-6-сантиметровым слоем листьев.


На четвертый год женьшень зацветает и дает семена – 30-50 штук с одного экземпляра. Они созревают в конце августа – начале сентября. Хранятся плохо, поэтому их либо в этот же год высаживают, либо реализуют, предварительно смешав с песком и не давая высохнуть.

На 5-7 год корни достигают стандартных размеров в 40-60 г, иногда до 100. Их выкапывают, бережно очищают от земли, высушивают на воздухе и продают.

Существуют два способа продажи: во-первых, оптом сдавать фармацевтическим компаниям или перекупщикам, во-вторых, продавать таким же представителям малого бизнеса или просто любителям в розницу – на садоводческих рынках или через Интернет. Выгоднее задействовать оба варианта.

Некоторые фермеры на свой страх и риск открывают собственное производство лекарственных препаратов – настоек, порошков, экстрактов, бальзамов. Безусловно, это потребует усилий по лицензированию, но зато готовую продукцию, естественно, можно продавать по более высоким ценам, чем сырье.

Окупаемость производства

Как видно из приведенных данных, основные затраты на выращивание женьшеня связаны с покупкой посадочного материала, подготовкой и удобрением почвы. В крупных хозяйствах к этому нужно еще прибавить стоимость аренды и механической обработки земли.

Минимальные сроки от посадки до первых доходов – 2 года (при условии высадки растений в виде рассады и реализации семян).

Единовременное обустройство грядок хотя бы на одной сотке земли обойдется приблизительно в 300000 рублей – сумма, доступная уже развитым хозяйствам, успешно выращивающим и другую сельхозпродукцию. Для открытия бизнеса с нуля этот вариант не годится. Здесь лучше действовать поэтапно: закупить определенное количество семян и рассады, часть урожая семян пустить на продажу, часть посеять. Так постепенно будут расширяться площади. Как альтернативу можно рассматривать параллельное выращивание женьшеня с другими лекарственными растениями с меньшим сроком окупаемости.

Выгодно выращивание женьшеня дачникам, которые никуда не торопятся: они могут начинать с нескольких экземпляров, а потом на одной сотке создадут себе источник приличного дохода. Особенно подходит это тому, кто планирует через несколько лет выйти на пенсию: можно успеть подготовить «плантацию», а затем посвятить высвободившееся время работе с растениями.

Итак, главный вывод: выращивание женьшеня – занятие доступное и высокорентабельное. Однако полной окупаемости можно добиться только через 5-7 лет. Соответственно, необходимо позаботиться о параллельных источниках дохода на этот период.

Лекарственные свойства женьшеня известны многим. Данное растение применяется для лечения как в народной, так и в традиционной медицине, в составе некоторых лекарственных препаратов и настоек. Произрастает данная культура в Китае, Японии, Тибете и др. Однако некоторые садоводы практикуют выращивание женьшеня и в наших широтах. Естественно, воссоздать привычный климат Дальнего Востока у нас не получится, однако можно максимально приблизиться к этому. Далее расскажем о некоторых нюансах выращивания женьшеня.

Характеристики культуры

Женьшень цветок – многолетнее растение. «Жень-шень» с лат. переводится как «корень жизни». Род семейства Аралиевые, соцветие – зонтик, плод - костянка. В лекарственных целях применяется в основном корень растения. Он имеет слегка витиеватую форму. Длина достигает 20-27 см. Цвет корня – желтый.

Имеется несколько сортов растения. Наиболее полезными свойствами обладает Приморский женьшень. Это растение довольно капризное, поэтому к процессу его выращивания следует подойти с особой внимательностью.

Подготовка семян

В природных условиях семена женьшеня прорастают довольно долго. В земле они лежат несколько сезонов (18-19 месяцев). В домашних условиях можно подвергнуть их стратификации, в результате которой они будут прорастать гораздо быстрее. Этот процесс проходит в несколько этапов:

  1. Отбираем свежие крупные семена и помещаем их в слабый раствор перманганата калия. Держим там 10 мин.
  2. После чего семена следует хорошенько просушить.
  3. Далее перемешиваем их с мелкозернистым речным песком в пропорции 1:1.
  4. Затем семена вперемешку с песком высыпаем в капроновый чулок, который потом помещаем в емкость с песком. В таких условиях держим их 3 мес.
  5. Следите за тем, чтобы температура в помещении не была ниже 19 градусов. Далее 1 раз в две недели чулок с семенами следует увлажнять. Такой «тепловой» период оканчивается приблизительно к началу января.
  6. Далее переходим к «холодному» этапу. Тару с семенами переносим в погреб или в холодильник. Главное, поддерживать там температуру не ниже 0. В таком виде семена должны пролежать до начала весны.
  7. Далее проводится посадка подготовленных семян в грунт.
Подготовка почвы к выращиванию

Комфортными условиями для выращивания женьшеня являются – легкая полутень, дренированная почва, 25% солнечного света в сутки.

Легкую полутень можно для растения создать искусственным образом, например, установить над грядками деревянные щиты из реек на высоте 1,5-2 метра. Для создания тени на участке, где выращивается женьшень, можно использовать еще невысокие садовые деревья и кустарники. Однако учтите, что тени должно быть в меру, чтобы почва из-за недостатка солнечного света не стала влажной, ведь растение будет в таком случае плохо расти.

Дренировать грядку, на которой планируется высаживать женьшень, можно различными методами. Например, для этого используется речной песок, шлак и керамзит. Один из этих материалов засыпается на дно грядки слоем 15-25 см. Кроме того, можно на участке обустроить траншеи и канавки, куда будет стекать лишняя влага с почвы.

Когда имеется дренированный участок для посадки женьшеня, можно переходить к подготовке почвы. Делается это следующим образом:

  1. Прежде всего, нужно собрать несколько мелких опавших листьев вместе с почвой в хвойно-лиственных лесах или посадках. Например, слой лесной листовой земли может быть обнаружен под соснами и орешниками.
  2. Далее лесная листовая земля ссыпается в компостную яму. Там ее следует немного полить водой и хорошенько перемешать.
  3. Полученную смесь рекомендуется дополнить крупнозернистым песком, опилками, яичной скорлупой, навозным перегноем.
  4. Все составляющие элементы почвы перед высадкой растения хорошенько перемешиваются.

Если на участке обустроены деревянные рамки для создания тени, то поливать растение в процессе роста рекомендуется не чаще 1-2 раз в неделю.

Посадка растения

Учитывая климат в наших широтах, высаживать женьшень лучше всего в октябре-ноябре, до того, как замерзнет земля. Если же вы решили сажать растение в весенний период, то лучшим месяцем для этого будет апрель. В первом и во втором случае посадочный материал следует подготавливать способом, который был описан выше.

До момента посадки семена должны сохраняться в прикопанном состоянии. Затем их необходимо выкопать сразу же, как оттает земля.

Посадка растения проходит следующим образом:

  1. Изначально делаются посадочные ямки глубиной 3-4 см.
  2. Далее в них засыпаются семена. Расстояние между семенами должно быть по 2-3 см. Рядки должны быть удалены друг от друга на 13-14 см.
  3. Если посадка проводится не семян, а мелких саженцев, то их следует высаживать под наклоном, заглубляя нижнюю часть в землю на 4 см.
  4. Далее почва мульчируется при помощи опилок, хвои или листьев.
  5. Если посадка проводится в осенний период, то грядки следует утеплить. Для этого используются листья. Они насыпаются слоем в 5 см. Весной это «утепление» с грядок убирают.

Семена, пригодные для дальнейшего высаживания, обычно созревают к концу лета. Полезные свойства в растении накапливаются к 6-7-лентнему возрасту. Затем их концентрация в женьшене постепенно уменьшается. Собирают корни женьшеня в осенний период.

Корень растения обычно имеет массу 80-110 гр. Если выращивать культуру на дачном участке для того, чтобы собрать полезные корешки, как уже говорилось выше, потребуется 6-7 лет. В естественной же среде корень такой массы у женьшеня вырастает не ранее, чем через 10 лет. Однако считается, что полезные свойства у растения, выращенного в дачных условиях, несколько меньше, нежели у женьшеня, произрастающего в дикой среде.

Уход за женьшенем

Первые всходы растения можно увидеть через месяц после посадки семян. Изначально росток представляет собой небольшую петлю из листочков, которая в процессе роста культуры раскрывается и превращается в стебель. Первым появляется трехпальчатый листок. Такой хрупкий саженец следует поливать скудно либо умеренно, чтобы не повредить его. Достаточно будет 3-х литров воды на 1 кв.м. грядки. Далее через месяц-два мы сможем увидеть новые листочки растения. Теперь оно нуждается в подкормке и защите от вредителей. Для этого проводится регулярное опрыскивание бордосской смесью. Делать это нужно 1 раз в 3-4 недели.

Рыхление почвы следует проводить очень аккуратно, чтобы не повредить саженец. Сорняки убираются только вручную, без применения садового инвентаря. Сверху грядку, на которой растет женьшень, можно укрывать сеткой. Это обеспечит культуре дополнительную защиту. Не допускайте попадания на растение прямых солнечных лучей, так как это может вызвать развитие довольно опасного заболевания - антракоза.

В первый год жизни женьшень вырастает на 4-6 см. Осенью, когда наземная часть растения завянет, ее нужно будет аккуратно срезать садовыми ножницами. В зимний период грядку следует утеплить опилками. На второй год жизни на стебле женьшеня будет уже не один, а два крупных листочка. С каждым годом их количество будет увеличиваться. Начиная с 5-летнего возраста у женьшеня растет только корень.

Мульчирование почвогрунта проводят при помощи опилок, хвои или перегноя. Влажность земли следует поддерживать на отметке 65-70%. В качестве профилактики различных заболеваний 1 раз в месяц при поливе женьшеня в воду можно добавлять слабый раствор марганцовки.

Семена женьшень дает только на четвертом году жизни. После их сбора семена хорошенько перемешивают с мелкозернистым песком, чтобы они не успели высохнуть. Для личных нужд корень женьшеня можно использовать только у 6-7-летнего растения. В это время его можно применять для приготовления лекарственных препаратов.

Повторно выращивать данную культуру на участке можно через 5-7 лет.

Болезни и вредители

Если растение произрастает в условиях дикой среды, то оно практически не болеет. Но если высаживать женьшень на садовом участке, то культура может быть поражена следующими недугами:

Методы профилактики.

Уже тысячи лет широко применяемый в травяной медицине, высококачественный корень женьшеня стоит все так же дорого, и терпеливые садоводы могут собирать щедрый урожай с помощью метода "имитации условий дикой природы". Согласно описанному ниже методу, с момента посадки растения и до сбора урожая качественного женьшеня проходит около 7 лет, а вероятность гибели урожая сводится к минимуму. Хотя женьшень также можно вырастить в поле под искусственной тенью всего за четыре года, этот метод потребует гораздо больше усилий и больших затрат, а результатом будет гораздо менее ценный женьшень с ограниченными сферами применения.

Шаги

Часть 1

Выбор и высадка растения

    Изучите выращивание растения методом «имитации условий дикой природы». Этот метод имитирует природные условия для растения. В то время как на выращивание женьшеня таким способом обычно уходит восемь лет, в конечном итоге созреет гораздо более ценное растение, лучшее по цвету и форме, чем выращенный в поле аналог. Вы можете повлиять на этот процесс при помощи искусственной тени или вспахав землю, но тогда у вас получится женьшень лесного типа, который может превратиться в другой, менее ценный вид.

    Выясните, подходит ли ему ваш климат. Если вы хотите вырастить женьшень методом «имитации условий дикой природы», вам понадобится участок земли с естественными условиями для выращивания этого растения. Женьшень растет в прохладном и умеренном климате, в лиственных лесах с годовым уровнем осадков 50-100 см. Такие климатические условия характерны для областей северо-запада, среднего запада и северо-востока США, юга Канады и горных районов на юге Соединенных Штатов Америки.

    • Если вы не уверены в том, можно ли выращивать женьшень в вашем регионе, поищите информацию в интернете, или обратитесь в государственное или региональное управление природопользования.
  1. Получите все разрешения или лицензии, необходимые для выращивания и продажи женьшеня. Законы, регулирующие выращивание женьшеня в разных штатах отличаются. Часто требуются специальные разрешения или лицензии, особенно если вы собираетесь выращивать женьшень для коммерческого сбыта. Изучите законы вашего региона и обратитесь в местный сервис или сельскохозяйственное управление штата либо торговый отдел, чтобы выяснить, что вам нужно сделать для выращивания женьшеня. Вам также следует изучить органическую сертификацию задолго до посадки семян. Метод «имитации условий дикой природы», описанный с этой статье, является органическим.

    Выберите наиболее подходящее место. Женьшень лучше всего растет в местах с хорошей тенью (особенно на северо-востоке или на склонах), во влажных лиственных лесах, особенно где у лиственных деревьев глубокие корни, как у желтого тополя, дуба, сахарного клена, или тюльпанного тополя. Идеально подходит зрелый лес с большими деревьями и тенью, которая поглощает не менее 75% солнечного света. Кустарники, колючки и другие высокие, густые растения могут мешать растению и впитывать большинство доступных питательных веществ, оставляя совсем немного для женьшеня.

    Оцените и протестируйте почву. Почва должна быть суглинистой и влажной, с хорошим дренажем. Избегайте болотистой почвы и твердой глины. Если у вас уже есть участок для посадки на примете, возьмите пробы почвы из разных мест этой территории в равных порциях и смешайте их в одном пластиковом ведре. Сделайте анализ почвы в лаборатории или в университете. В магазинах для садоводства продаются специальные наборы для самостоятельной проверки уровня рН почвы, однако протестировать почву на состав кальция и фосфора может быть гораздо сложнее. Несмотря на разные мнения по поводу наиболее подходящей почвы, ориентируйтесь на показатели рН от 4,5 до 5,5 (кислые почвы), кальция – около 0,35 кг на квадратный метр, фосфора (p) – как минимум 0,01 кг на квадратный метр земли.

    Подкармливайте растения при необходимости. Если вы нашли идеальное во всех отношениях место для высадки, за исключением химического состава почвы, можете изменить почву на участке для регулирования уровня рН или увеличения насыщенности фосфором или кальцием. Если вы хотите продавать женьшень, выращенный методом «имитации условий дикой природы» вместо лесных видов, избегайте удобрений, или, по крайней мере, наносите слой удобрения на поверхность почвы, а не смешивайте с землей. РН почвы можно повысить, добавив известь (карбонат кальция). Также уровень кальция можно поднять без изменения уровня рН, добавив гипс (сульфат кальция).

    • Обратите внимание, что женьшень может расти в районах с более низким содержанием кальция или фосфата в почве, но это может замедлить рост корней и они будут меньших размеров. Постарайтесь высаживать растения на расстоянии друг от друга, чтобы им хватало питательных веществ в почве.
  2. Подготовьте семена для проращивания, если они не расслаиваются. Когда женьшень оставляет семена в дикой природе, они не прорастают на следующий год. Им нужна стратификация в течение года. Это процесс, при котором семена освобождаются от мякоти ягод, которая их оборачивает, и расслаиваются. Большинство семян женьшеня, продаваемых в магазинах, уже расслоенные, но если вы собирали их самостоятельно или купили «зеленые» семена, придется выполнить этот процесс самостоятельно. В зависимости от того, сколько у вас семян, используйте один из следующих методов:

    • Вложите немного семян в мешок из легкой сетки, обвязанной проволокой. Осенью закопайте мешочек на 10–13 см в рыхлую землю в тени. Покройте слоем мульчи в 10 см. Сделайте пометку на этом месте и поддерживайте почву постоянно влажной, но не мокрой.
    • Если семян много – пересыпьте их в специальный контейнер для слива воды и держите подальше от грызунов. Приспособьте деревянный ящик с экраном сверху и снизу, глубиной 20-30 см, если у вас достаточно семян для нескольких слоев. Заполните его чередующимися слоями влажного песка и семян. Закопайте ящик в землю на 2.5–5 см. Накройте мульчей и сделайте для себя пометку. Поливайте, когда почва высыхает.
  3. Посадите проросшие семена весной. Если вы проводили стратификацию сами, выкопайте ящик и проверьте, проросли ли семена. Н высаживайте мягкие, покрытые плесенью или обесцвеченные семена. Если какие-то семена уже проросли – сразу же их высаживайте. Остальные оставьте в контейнер и снова закопайте, предварительно помешав и проверив, чтобы песок или почва были достаточно влажными.

    Высадите оставшиеся семена осенью. Большинство семян следует высаживать осенью, после того, как с деревьев опадут листья, но до того, как земля замерзнет. Женьшень лучше всего прорастает, когда семена высаживают в конце осени или в начале зимы, и это следует делать тогда, когда земля влажная, как после дождя.

    Перед посадкой замочите семена в отбеливателе и в воде. Если ваши семена прорастают, замочите их в смеси из хозяйственного отбеливателя и воды в пропорции 1:9. Оставьте на 10 минут, чтобы уничтожить поры грибков, которые часто заражают семена женьшеня. Семена, которые всплывут на поверхность, скорее всего, пустые и мертвые. Их следует извлечь. Оставшиеся семена промойте в чистой воде, а потом отнесите к месту высадки.

    • Можете также обработать семена фунгицидом, но для начала убедитесь, что он безопасен для женьшеня.

Часть 3

Высадка семян
  1. Очистите участок от мелких сорняков и папоротников. Вовсе не обязательно удалять все растения на территории, но излишняя растительность будет мешать росту с женьшеня. Папоротники в частности выделяют химическое вещество, способное уничтожать растущие по соседству растения, поэтому уничтожьте папоротники или не высаживайте женьшень рядом с ними.

    Быстро высадите большое количество семян, разбрасывая их. Если вы хотите, чтобы ваш женьшень рос в максимально диких условиях или если у вас много семян, вы можете просто разбросать их на выбранном месте высадки. Сначала уберите с земли опавшие листья. Вы должны сыпать 65-120 семян на один квадратный метр.

    Сажайте семена меньшими порциями более тщательно. Даже самые дикие сорта требуют предварительной подготовки и специальных инструментов для высадки. Во-первых, соберите граблями опавшие листья с поверхности земли. Используйте сапу, чтобы сделать борозды вдоль, а не вниз по склону. Сажайте, как нужно:

    Накройте участок листьями или мульчей. Верните опавшие листья, которые вы предварительно убрали, или добавьте слой мульчи. Это позволит почве оставаться влажной, что жизненно важно для женьшеня. Нанесите слой мульчи толщиной 2,5–5 см но не более, в противном случае ростки женьшеня не смогут пробиться через толстый слой мульчи. Если вы живете в местности с холодными зимами и частыми морозами, используйте 10 см мульчи, но не забывайте снять часть слоя весной.

    Отметьте участок посадки или сохраните координаты в GPS-формате. Вам не придется уделять много внимания этому участку, а за семь или более лет лес может очень измениться, поэтому убедитесь, что вы сумеете отыскать растение. Лучший способ запомнить место – использовать устройство GPS, чтобы определить точные координаты участка. Таким образом, вам не придется делать никаких отметок, которые бы привлекли внимание браконьеров. Если вам все же придется сделать на участке отметку, постарайтесь, чтобы она не была слишком броской.

Часть 4

Уход за растениями и сбор урожая

    Держите место в тайне и безопасности. Браконьеры часто снуют в районах произрастания женьшеня из-за его редкости и ценности. Ограждая участок, вы не скроете женьшень, однако люди не будут заходить на эту территорию. Бык, собака или другое агрессивное животное может оказаться отличным охранником, если вы оградите растение от животного забором.

    Каждый год прореживайте посадку. Растения, которые растут слишком близко друг к другу, могут переносить болезни или забирать питательные вещества друг у друга. Подумайте о подрезании или пересадке растений после первой вегетации, чтобы получить 65 растений на квадратный метр. После второго года оставьте 11-22 на квадратный метр.

    • Вы может также высаживать женьшень каждую осень на разных участках, чтобы получать постоянный урожай. Многие садоводы делают это, чтобы получать первый урожай зрелого женьшеня лишь после того, как первая партия созреет.
  1. Тщательные изучите вопрос, прежде чем использовать пестициды и травить вредителей. Одним из главных преимуществ метода «имитации условий дикой природы» считается снижение риска поражения растений вредителями и болезнями благодаря большому интервалу между ними. Помимо того, что некоторые зрелые растения или ягоды можно употреблять в пищу, позаботьтесь также о ценных корнях. Болезни не должны быстро распространяться между растениями. Если у вас возникнут проблемы, обратитесь в местное управление дикой природы для получения информации о пестицидах для женьшеня.

    • Имейте в виду, что вы рискуете лишиться сертификата на выращивание или продажу дикого женьшеня, если будете пользоваться пестицидами.
  2. Подождите, пока растения созреют. Вам придется подождать около 7-10 лет, пока ваши саженцы вырастут большими, а их корни станут ценными, но в правильном месте и удачных обстоятельствах. Выращивание женьшеня методом «имитации условий дикой природы» требует большого терпения, но почти не нуждается в уходе. Периодически проверяйте, чтобы земля оставалась влажной и была покрыта небольшим количеством опавших листьев.

  3. Переворачивайте их раз в день. Корни готовы, когда они лопаются при разрезании. Выберите один корень для проверки.
  • Правильная рассадка помогает предотвратить образование грибков и болезней. В то время, как некоторые больные растения могут погибнуть, другие останутся здоровыми, а при слишком близкой посадке они все, скорее всего, не выживут. Растения–компаньоны, такие как желтокорень, могут также уменьшить вероятность появления вредителей и болезней. Если распространение грибка становится сложно контролировать, обратитесь в местное сельскохозяйственное управление за советом, прежде чем использовать фунгицид.
  • Как только ваши растения начнут плодоносить, они будут насыщать ваш участок семенами каждый год, так что у вас будет стабильный урожай. Если вы хотите обеспечить непрерывный урожай, можете добавить семян в первый и второй год, когда молодые растения еще вряд ли будут плодоносить.
  • При нормальной популяции оленей вашему урожаю вряд ли что-то угрожает, но можете завести сторожевых собак, если олени являются проблемой в вашем регионе. Роющие млекопитающие в целом не станут особой проблемой, но в случае крайней необходимости воспользуйтесь ловушками (не ядом) и другими естественными сдерживающими средствами

Предупреждения

  • Остерегайтесь дешевых семян. Сбор и стратификация семян - это трудоемкий процесс, который требует дополнительного ухода. Ответственные поставщики все делают правильно, но и цена семян соответствующая.
  • Учитывая риски неурожая, браконьерства или падение цен, не стоит вкладывать все свои сбережение в выращивание женьшеня. Рассматриваете эту перспективу в качестве дополнительного дохода или как хобби на пенсии, но у вас должен быть еще один источник дохода на случай неудачи.
  • Для обеспечения выживания вида (и чтобы не платить штраф и не попасть в тюрьму), всегда соблюдайте законы вашего штата в вопросах выращивания женьшеня методом «имитации условий дикой природы».
  • Будьте осторожны, если столкнетесь с браконьерами, и не применяйте силу.

Выращивать женьшень можно двумя способами: на открытой местности с отеняющими щитами и под пологом леса. Если в странах промышленного выращивания культуры женьшеня (в КНДР, КНР, Японии и в СССР - на Дальнем Востоке) применяют в основном первый способ, то на Кавказе наиболее пригодным оказался способ выращивания женьшеня под пологом леса. Отеняющие щиты здесь применяются лишь в качестве вспомогательного средства: их устанавливают лишь в случаях длительного прямого освещения.

В КНДР над растениями ставят обычно сплошные (почти без проемов) щиты из досок или рисовой соломы. Основную роль здесь играет боковое освещение. В зависимости от возраста женьшеня и даже времени суток отеняющие щиты переставляют выше или ниже. Сплошные щиты значительно снижают температуру почвы (на 3 - 5°С) и воздуха (на 2 - 8°С) по сравнению с открытым участком.

Освещенность под сплошными щитами в зависимости от погодных условий (облачности) колеблется от 3 до 10%к полному дневному свету; под щитами с просветами в четвертую часть освещенность составляла 25 - 50%, с просветами наполовину площади щита она достигала 50 - 60%. Масса корней при освещенности 45 - 60% оказалась выше, чем под сплошными щитами, на 16 - 35% . На участках с освещенностью 30 - 40% женьшень начинает зацветать на семь-девять дней раньше, чем на участках с освещенностью 10 - 18% . По нашим наблюдениям, эта разница составляет пять-шесть дней.

Обычная высота установки щитов в Азии до 1,0 - 1,5 м, в США и Канаде в целях механизации работ - до 3 м. В последних двух странах применяют три способа культивирования американского женьшеня: на грядах с искусственным отенением, на грядах под пологом леса и рассеянно в лесу .

В совхозе "Женьшень" (Приморский край) растения выращивают под сплошными щитами из досок, поставленными на каркасах на высоте 1,4 м с северной и 1 м с южной сторон. Лучи солнца (при обычном расположении гряд с востока на запад) попадают на растения лишь утром и в конце дня. Движение воздуха под щитами слабее, что усиливает опасность грибных заболеваний. На зиму щиты снимают и кладут на гряды. В последние годы под щиты зимой стали настилать полиэтиленовую пленку, что, по нашему мнению, недопустимо, так как поздней осенью и ранней весной, а также в оттепели температура под пленкой может значительно подниматься, что неблагоприятно влияет на почки и корни женьшеня. Кроме того, пленка резко уменьшает проникновение осадков в почву. Опыты с укрыванием гряд пленкой на зиму, проведенные в Тебердинском заповеднике, дали отрицательный результат.

Любители Дальневосточного Приморья (Елизаров, Сорокин и др.), а также ряд женьшеневодов Белоруссии и других регионов Российской Федерации делают отенительные сооружения из рек с просветами 2 - 3 см, устанавливаемые в виде навесов на высоте не менее 1,8 м. Некоторые любители придерживаются высоты сооружения (по коньку) 2,5 м, по сторонам 1,5 м; ширина такого навеса может быть 10 м, а длина до 50 - 100 м. На столбах-опорах укрепляют слеги-балки (деревянные или металлические); на балках укладывают рейки или щиты. Расположение щитов позволяет создать равномерное чередование солнечных лучей и падающей тени на листья женьшеня. Во всех случаях сооружения ориентируют с востока на запад.

Т. Т. Тимченко (Дальнегорск) предлагает стропильно-шедовую систему отенения на высоте 2,2 м, по краям 1,7 м . На стропила под углом 40° укладывают отенительные доски длиной 1,8 м с просветами в 3 - 4 см. Доски не прибивают (для жесткости конструкции закрепляют лишь одну доску через 3 м), а сдвигают или раздвигают на нужную ширину просвета в зависимости от фаз развития женьшеня и погодных условий. Дождевая вода скатывается в устроенные на шедах лотки. Шед располагают обычно с востока на запад, крыша его двухскатная. Для устройства гряд под шедом устанавливают короба без дна. Зимой для проникновения снега на гряды, укрытые с осени опилками или торфокрошкой, отенительные доски складывают на крышке по две - одна на другую .

Белорусские любители (А. К. Шестаков, В. А. Борисевич) устанавливают отеняющие щиты с шириной планок 10 - 12 см и просветами 2 - 3 см на высоте: с юга 80 - 90, с севера 120 - 130 см . Украинские женьшеневоды ставят отеняющие устройства с просветами 2 - 3 см на высоте 120 - 150 см.

Некоторые любители совершают серьезные ошибки в уходе за женьшенем, например пытаются выращивать его почти в полумраке, делая над ним навесы из плотно пригнанных друг к другу досок, а с боков отеняют пленками. Другие, наоборот, выставляют женьшень на прямой солнечный свет защищая растения лишь полиэтиленовой пленкой, способствующей к тому же нередко перегреву растений.

В условиях Кавказа изучены некоторые из указанных способов выращивания женьшеня. Наихудшие результаты получены под высокими, до 3 м, щитами, так как при этом усиливалась циркуляция воздуха и наблюдались более резкие колебания температуры и влажности воздуха. В целом выращивание женьшеня на открытом месте и на опушке леса (под щитами разной конструкции при установке их на разную высоту) значительно замедляло его развитие и повышало процент заболеваемости растений.

Опыты, проведенные с женьшенем в 1959 - 1960 гг. Украинской зональной опытной станцией ВИЛР (в Лубнах), также показали, что под пологом леса женьшень произрастал лучше, чем на открытом месте под щитами, и процент отпада растений был меньшим; это отмечалось и канадскими учеными.

В Тебердинском заповеднике основным способом выращивания женьшеня является разведение его под пологом леса. Однако и здесь, на плантации, часть женьшеня выращивают на открытых участках - лесных полянах. В качестве отеняющего устройства используют щиты из деревянных реек и полиэтиленовой пленки, устанавливаемые на каркасах с уклоном к солнечной стороне (на теневой стороне 120 см, на солнечной - 80 см). Размер ячеек в деревянных щитах - 2 - 4 см.

Под щитами, по данным опытов заповедника, в ясный день солнечная радиация ослабляется в среднем на 45%, а в пасмурный - на 63%. Однако на открытых участках в солнечный день, где освещенность составляет в горных условиях (высота над ур. м 1350 м) 36000 лк, одного укрытия деревянными щитами недостаточно. В этом случае поверх щитов натягивается еще и пленка, которая уменьшает освещенность в среднем на 20%, а в сочетании с реечным щитом - в ясный день - на 70, в пасмурный - на 87% по отношению к освещенности на открытом участке.

Под пологом леса на плантации заповедника освещенность (без отенения) составляет 2000 - 3000 лк. Однако в течение дня через крону деревьев периодически проникают прямые солнечные лучи. С учетом такого переменного освещения плантация получает в дневной период до 6000 - 7000 лк, что составляет 1 / 6 - 1 / 5 часть освещенности на открытом участке.

Попадание солнечных лучей на растения в утренние часы (до 10 - 11 ч) или во второй половине дня (после 16 - 17 ч) вреда женьшеню не приносит. Даже желательно, чтобы в течение двух утренних часов женьшень освещался прямыми лучами.

Японские исследователи считают, что оптимальная освещенность для женьшеня должна быть 3000 - 4000 лк, но допустима 6000 лк . По нашим данным, в горных районах Кавказа она может быть выше 6000 - 7000 лк, а на открытых участках с применением отенения (реечный щит и армированная пленка) достигать в ясный день 10000 лк. Но это уже верхний предел освещенности женьшеня. В пасмурный день она здесь может падать до 1000 лк, что надо считать нижним пределом.

Для горных районов повышенная освещенность важна еще и в том отношении, что одновременно здесь увеличивается температура воздуха и почвы.

Следует отметить, что на Кавказе пришлось заново разрабатывать агротехнику женьшеня, так как агротехника, принятая на Дальнем Востоке, здесь оказалась в целом малопригодной.

Выращивание женьшеня на плантации требует очень большого внимания и тщательного ухода. Недаром на Востоке бытует поговорка, что "легче обучить взрослого тигра, чем вырастить корень женьшеня". И все-таки вырастить его при строгом соблюдении разработанной агротехники практически возможно. В молодом возрасте, особенно у рассады первого года, на Востоке и на Кавказе наблюдается значительный отпад. В КНДР считается нормальным, если из тысячи высеянных семян получается 250 - 300 штук рассады. Средний годовой отпад рассады на промышленных плантациях в КНДР составляет 60 - 70%. В условиях Северного Кавказа он ниже, но тем не менее выращивание рассады, а также молодых корней представляет большие трудности. Кроме того, корейцы обращают внимание на опасность отпада двух-трехлетних корней во время их пересадки на постоянное место. В этот период на 1 кан (1,82 м 2) из 32 растений обычно выживают только 20, или 62% . Однако в условиях Теберды, по многолетним наблюдениям, после осенней пересадки за зиму гибнет не более 10 - 12%.

Заповедник, разводя в своем маточном питомнике женьшень, считает целесообразным передавать хозяйствам не только семена, из которых вырастить рассаду трудно, но также корни двух-трехлетнего возраста для посадки на постоянные места. Там их доращивают до товарной зрелости.

Как указывалось выше, при возделывании женьшеня на плантации необходима очень строгая регулировка степени освещения и влажности воздуха и почвы. Выращивание его под пологом леса, где создается определенный фитоклимат, связано в первую очередь с поддержанием на определенном естественном уровне без резких колебаний влажности и температуры воздуха и почвы, а также солнечного освещения. Относительная влажность воздуха должна быть порядка 70 - 80%, что обычно и бывает под пологом букового леса; влажность почвы - умеренной, около 50 - 60% полной влагоемкости. Ни переувлажнения, ни пересыхания почвы, даже кратковременных, женьшень не переносит. Нельзя допускать ни малейшего увядания женьшеня.

Степень нормальной влажности почвы на плантации опытные женьшеневоды определяют на глаз по состоянию растения. Корейские женьшеневоды считают влажность почвы нормальной, если зажатая в руке горсть земли не слипается в комок и через некоторое время рассыпается. Если земля слипается в комок, это означает, что почва перенасыщена влагой.

Необходимая влажность почвы в условиях Северного Кавказа достигается регулированием искусственного полива, который проводится по мере надобности, в основном во второй половине лета. При излишней влажности (в случае затяжных дождей) гряды накрывают щитами из двойной полиэтиленовой пленки. Наиболее чувствительны к избытку влаги рассада первого года и двух-трехлетние растения. Как только минует необходимость, пленочные щиты следует снимать, так как возможно ослабление процесса фотосинтеза растений, что ухудшает их плодоношение.

Полив на плантации ведется периодически с помощью резиновых шлангов с тонкими распылителями или садовых леек (на легких почвах в среднем по одной лейке воды на 1 - 2 м 2). Для более крупных плантаций рекомендуется использовать электронасосы и аэрозольный опрыскиватель ОП-450, который распыляет влагу в виде водяной пыли в радиусе до 60 м.

С целью лучшего проникновения влаги в почву на грядах между рядами растений целесообразно устраивать неглубокие бороздки. При недостаточном поливе вглубь или скатывании воды с поверхности гряд всасывающие корешки женьшеня могут быстро засохнуть, что нетрудно заметить по увяданию листьев растений. Полив напуском воды нежелателен, так как происходит смыв почвы. Кроме того, напуск воды между грядами способствует распространению возможной инфекции среди корней.

Чтобы предотвратить образование почвенной корки, улучшить структуру почвы и повысить ее питательные свойства в период вегетации, поверхностно вносят листовой перегной, равномерно распределяя его между стеблями растений.

Рассаду женьшеня выращивают в более сухих почвенных условиях и одновременно при более высокой атмосферной влажности, чем это требуется для взрослых растений. Вместе с тем всходы женьшеня могут произрастать при значительно большем отенении, чем взрослый женьшень.

По нашим данным, однолетние растения лучше всего сохраняются под более густым пологом леса (даже при сомкнутости 0,7 - 0,8) и под отдельными низкими кронами деревьев: здесь сухая почва и более высокое и равномерное увлажнение воздуха. Известно, что листья женьшеня способны поглощать влагу из воздуха . Процент сохранения рассады женьшеня под густым пологом леса повышается, хотя масса корней при этом несколько уменьшается. Следует иметь в виду, что, располагая гряды с рассадой под кронами деревьев, необходимо предохранять рассаду от капели с веток во время дождей.

В целях уменьшения влажности почвы при сохранении достаточно высокой атмосферной влажности рассаду на грядках необходимо прикрывать невысокими сплошными пленчатыми щитами, а полив проводить по мере необходимости.

В период появления всходов полив должен быть своевременным и достаточным: всходы женьшеня страдают как от излишней влажности в почве, так и от излишней сухости почвы и воздуха. По нашим наблюдениям, особенно неблагоприятным оказывается период, когда после длительных дождей наступает жаркая и сухая погода. Рассада, имеющая еще слабые всасывающие корешки, вынуждена в это время усиленно испарять влагу. Она не успевает быстро перестроиться, в результате чего происходит высыхание и гибель растений. Прикрывая рассаду низкими сплошными щитами при умеренном искусственном поливе, можно повышать влажность воздуха над грядами и в определенной мере регулировать транспирацию растений.

Почву под пологом леса обрабатывают на глубину до 30 - 40 см в основном вручную, с тщательной выборкой корней растений и крупных камней. Часть мелких камней (гравия) может быть оставлена с целью лучшего дренажа. Гряды делают высотой не менее 26 - 30 см, длиной 5 - 10 м, шириной 120 см. При более низких грядах в дождливые периоды в почве сохраняется излишняя влага, а при более высоких возможно пересыхание почвы.

Лучшие почвы для женьшеня - лесные, богатые перегноем, легкосуглинистые, хорошо пронимаемые. Для тяжелых почв добавляют легкую лесную, а также песок и гравий.

Реакция почвы должна быть нейтральной или слабокислой. Японские исследователи указывают, что при возделывании женьшеня наиболее благоприятная кислотность - 5,6 - 6,0 .

Основным видом удобрений в Теберде, как и в КНДР, является листовой перегной, который собирают в окрестностях плантации в буковом и пихтовом лесу. В гряды перед посевом его вносят из расчета 60 т/га (6 кг, т. е: примерно ведро, на 1 м 2). К листовому перегною можно примешивать древесную труху - разложившуюся древесину сгнивших деревьев и старых пней.

Внесение органических удобрений (навозного перегноя) из расчета 60 т/га один раз в три года при проведении опытов в Тебердинском заповеднике повышало урожай корней женьшеня на 50%. Ежегодное внесение полного минерального удобрения по 60 кг д. в/га увеличивает урожай на 33%. Более высокие дозы навозного перегноя (100 т/га) или сочетание 60 т перегноя с полным минеральным удобрением (60 кг д. в.) особого эффекта в повышении урожая корней не давали. Минеральные удобрения в больших дозах (по 120 кг д. в.) уменьшали эффект действия: урожай повышался лишь до 11%. Внесение минеральных удобрений (60 и 120 кг д. в.) снижало всхожесть семян при посеве соответственно на 6 и 16%. Отрицательно влияло и внесение микроудобрений (молибдена) - всхожесть снижалась на 8,6%. На грядах, удобренных перегноем, наблюдался больший (до 20%) отпад растений от фузариоза.

В Уссурийском заповеднике также проводили опыты по влиянию удобрений на развитие женьшеня. Первый раз удобрение вносили осенью, перед посадкой корня, а затем ежегодно весной в лунки, где росли астения. Испытывались перегной (40 т/га), дефекат (0,3 т/га), полное минеральное удобрение по 10 кг каждого элемента и разные сочетания указанных удобрений. Опыты показали, что наибольшее влияние на урожай корней оказало внесение перегноя: масса корней увеличилась соответственно на 42 и 24%. В остальных вариантах опыта увеличение массы корней не превышало 5 - 13%. Интересно, что при внесении валежника и дефеката на 11 - 14% увеличивалась и семенная продуктивность растений . На промышленных плантациях в КНДР и Японии, помимо основного вида удобрений - листового перегноя, вносят также фекалий, рыбную муку, соевые жмыхи и древесную золу. Дальневосточная ЗОС Всесоюзного института лекарственных растений (ВИЛР) в качестве удобрения рекомендует низинный торф (100 т/га) и древесные опилки в смеси с листовым перегноем (50 т/га), что и применяется в совхозе "Женьшень". В зарубежной литературе указывалось, что в практике выращивания женьшеня лучшим удобрением является лесная почва или перепревшие листья с примешанной к ним костной мукой, а химические удобрения следует применять с осторожностью. Отмечался вред избыточного органического удобрения при выращивании женьшеня .

Однако категоричные утверждения, что женьшень "не выносит минеральных удобрений" , неправильны. Применять их можно, но не в очень больших дозах. Во всех случаях более целесообразно прибегать к органическим удобрениям.

Сроки сева женьшеня зависят от подготовленности посевного материала, который находится на стратификации. Наиболее благоприятны для этого апрель - май. Высевание семян в июне дает менее надежные результаты.

Для посева пригодны только лопнувшие и слегка наклюнувшиеся (с носиком), давшие корешки семена. Если семена не наклюнулись, они могут в этом году не прорасти. Семена с длинным корешком для посева малопригодны. Наклюнувшийся росток - это первый корешок растения. При посадке семя кладется так, чтобы росток был направлен вниз или вбок, но не вверх.

Стратифицированные семена можно высевать и осенью, но с таким расчётом, чтобы в текущем году они не проросли, для чего их следует сеять в холодную почву незадолго до ее промерзания. Семена можно высевать в почву сразу после их съема с растения (август - сентябрь) без стратификации. Мякоть с плодов тщательно счищают, а семена промывают. Высевают плоды и без очистки от мякоти. Именно таким образом совершается в естественных условиях самосев женьшеня. Всходы появляются не раньше чем на вторую весну. Уход (полив и прополка) за грядами должен вестись обычным способом в течение всего периода их прорастания. Следует учесть опасность гибели семян в течение этих 1,5 - 2 лет от поедания мышевидными грызунами и проволочниками, а также загнивание семян в почве.

При раннем весеннем севе и достаточно прогретой почве всходы женьшеня появляются через 12 - 15 дней, при более позднем севе - через 8 - 20 (до 30) дней. Оптимальная температура почвы 10 - 15°С. Однако позже 1 июня сеять даже стратифицированными семенами не рекомендуется, так как растение не успевает сформировать почку, из которой должен появиться росток в будущем году.

Перед посевом целесообразно провести протравливание семян слабым раствором марганцовокислого калия (0,2%) или фундазола (0,1%) или же бордоской жидкости в течение 15 мин, после чего семена следует слегка проветрить на воздухе.

Средний процент всхожести семян женьшеня в грунте, по нашим многолетним наблюдениям, равен 65 - 70.

Посев осуществляется бороздками или с помощью посевной доски (маркера) длиной 100 - 120 см и шириной до 50 см, имеющей три-четыре ряда остроконечных шипов (через 5 см в ряду), высотой 3 см для углубления лунок. Маркер накладывается на гряду и при нажиме образует лунки. Глубина лунки 2 - 4 см. При влажной почве и сырой весне семена могут быть заделаны на глубину 2,0 - 2,5 см, при сухой весне - глубже. Сеют через 4 - 5 см, оставляя между рядами 8 - 10 см.

Дальневосточной ЗОС ВИЛР рекомендуется площадь питания при посеве женьшеня 6×4 см, или 400 семян женьшеня на 1 м 2 . Опыт показывает, что наиболее благоприятная густота сева 8×4 см, или 300 семян на 1 м 2 (120 кг/га полезной площади).

При значительной загущенности посева (600 - 800 семян/м 2) из-за снижения площади питания размер корешков обычно уменьшается, усиливается также опасность распространения среди всходов инфекции в случае ее возникновения. К тому же соблюдение междурядий (8 - 10 см) необходимо для лучшего рыхления почвы.

Всхожесть семян значительно повышается, если в лунку с семечком кладется немного листового перегноя. Сверху семя засыпается гумусным слоем, и оно оказывается как бы в теплой рыхлой капсуле, улучшающей аэрацию и условия питания. На поверхности грядка заравнивается обычной почвой. Если есть опасность частого пересыхания, почву мульчируют опилками или торфяным слоем. После посева гряды поливают.

Через некоторое время после образования корешка рядом с ним из семени появляется лист. По окончании роста надземной части наблюдается утолщение корня и возникновение на нем всасывающих корешков. На укороченном корневище (шейке) начинает формироваться покоящаяся почка, из которой на следующий год появляется побег.

Как только покажутся ростки женьшеня, почву осторожно обрабатывают специальным ручным рыхлителем и в дальнейшем следят, чтобы на ее поверхности (особенно после дождей или полива) не образовалась корка.

Рыхление и прополку гряд с женьшенем за летний период проводят несколько раз. В июне и июле следует также двукратно окучивать растения с целью придания устойчивости стеблю и создания рыхлой почвы вокруг корня. Перед и после окучивания, если почва недостаточно влажная, участок поливают.

В Уссурийском заповеднике на четвертый год цветет и плодоносит 45% растений дальневосточного и 89% корейского происхождения . В Теберде на четвертый год плодоносит в теплое лето до 50%, в более холодное - 20 - 30% растений. В пятилетнем возрасте в Уссурийском заповеднике плодоносит 90% в Теберде в среднем 70 - 80, начиная с шестого года - соответственно 100 и 85% (в возрасте старше семи лет - 90%).

В Теберде в трехлетнем возрасте в период плодоношения вступают 15% растений тебердино-китайского происхождения и до 30% - корейского (из Японии и Приморского края). В Уссурийском заповеднике в этом возрасте плодоносили только растения корейского происхождения (19%). Опережение женьшеня корейского происхождения по скорости вступления в плодоношение, видимо, объясняется длительностью его возделывания в условиях более теплого климата. Отставание в развитии женьшеня в Теберде (особенно в отношении количества плодоносящих растений) вполне понятно: оно является результатом более низких в горах Кавказа температур во время вегетационного периода, благоприятных для накопления корневой массы женьшеня, но недостаточных для процессов, обусловливающих нормальный ход плодоношения.

Число цветков на женьшене обычно не соответствует количеству нормально развитых плодов.

У четырехлетних растений в Теберде до 40 - 50% плодов бывает недоразвитыми. Число нормально развитых плодов на одно взрослое растение старше 5 лет здесь составляет в среднем 75%, но в отдельные неблагоприятные в погодном отношении годы может снижаться до 30%.

С одного взрослого растения в Хеберде собирают в среднем 1,5 г (по годам от 1 до 4 г, максимум 6 - 9 г) семян, с четырехлетнего - в среднем 0,5 г (в свежесобранном виде с 20%-м подсыханием перед взвешиванием).

Среднее число семян с одного растения здесь 30 - 40 (по годам от 25 до 60). Максимальное число семян, полученных с одностебельного растения, - 250 (9 г), с трехстебельного - 300 (10 - 11 г).

Абсолютная масса 1000 шт. семян в среднем составляет 40 г.

Семена женьшеня собирают по мере созревания, при полном покраснении плодов, обычно в два-три приема.

Следует предупредить неопытных любителей, что после сбора семян нельзя срезать надземную часть для использования листьев в лечебных целях, так как основной прирост корня происходит за счет фотосинтеза/именно в осенний период по завершении плодоношения.

Собранные плоды перетирают руками, чтобы удалить мякоть, после чего заливают их водой и многократно промывают, тщательно очищая семена от волокон. Очищенные от мякоти и волокон семена держат в воде (в эмалированной посуде) от нескольких часов (в совхозе "Женьшень") до нескольких дней (в корейской практике от 2 до 8 суток).

После очистки семян от волокон их откидывают на решета, чтобы стекла вода, и просушивают в тени до сыпучего состояния. Далее с целью ускоренного проращивания приступают к стратификации семян. Всплывшие при промывке легкие семена женьшеня удаляют или, если они представляют еще определенную ценность, стратифицируют отдельно.

Для стратификации семена смешивают с влажным песком в соотношении 1:3 или 1:4, протравливают марганцовокислым калием (0,2%) в течение 15 - 30 мин или 0,1% суспензии фундазола в течение четырех-шести часов, затем проветривают и закладывают в ящики из оцинкованного железа или в деревянные ящики с отверстиями на дне в 0,5 - 1 см. Песок должен состоять наполовину-из крупных частичек (1,0 - 0,5 мм) и наполовину из гравия (3 - 1 мм). Допустима примесь мелкого песка (0,5 - 0,25 мм) до 10%. Дальневосточная ЗОС Всесоюзного института лекарственных растений в своих агротехнических правилах рекомендует закладывать семена женьшеня в более крупный песок, с частицами в 2 - 4 мм, иначе говоря, в гравий в смеси с мелким хрящом.

Песок перед использованием тщательно промывают, просеивают через соответствующее сито (для отхода мелкого песка), затем в течение двух-трех часов хорошо прокаливают на железных листах до полного сгорания органических веществ.

Процесс стратификации семян женьшеня, разработанный И. В. Грушвицким (за основу взят корейский опыт), состоит из двух этапов: теплой (при 18 - 20°С) в течение четырех месяцев и холодной (при 2 - 4°С) за такой же период .

С целью создания однородных условий для стратификации рекомендуется периодически (в зависимости от толщины слоя - через один-два дня) ворошить песок так, чтобы верхний и нижний слои менялись местами. Во избежание пересыхания песок сверху прикрывают трехслойной марлей, ежедневно смачиваемой водой. По рекомендациям ЗОС ВИЛР смешивание песка не проводится, но зато через каждые две недели семена отделяют на решетах от песка и проветривают, а песок дезинфицируют кипячением в воде в течение 20 мин. В целях дезинфекции ящики также обваривают крутым кипятком и просушивают. Через три-четыре часа семена опять смешивают с песком и укладывают в ящики.

При частом ворошении песка необходимость в дезинфекций семян через каждые две недели отпадает. Она проводится значительно реже - два-три раза за весь период стратификации. При малейшем подозрении о начинающемся заплесневении семена немедленно дезинфицируют.

Существует также способ ступенчатой стратификации, благодаря которому прорастание семян идет более дружно. Для этого после трехмесячной стратификации при 18 - 20°С семена на один месяц помещают в условия с температурой 9 - 10°С, затем около трех месяцев держат при температуре 1 - 3°С и последний месяц - при 9 - 10°С. К концу периода теплой стратификации (при любом способе) зародыш в семенах обычно увеличивается в длину в 15 - 18 раз больше, причем наблюдается частичное или даже полное раскрывание косточки (В. М. Богданова, 1971).

По рекомендации Дальневосточной ЗОС ВИЛР в течение первых пяти месяцев семена женьшеня стратифицируют при температуре 18 - 20°С, после чего три месяца при 2 - 4°С. На теплом этапе стратификации семена увлажняют через день и один раз в месяц проветривают.

Т. Т. Тимченко (Приморский край) также удлиняет период теплой стратификации до пяти месяцев, но по ступенчатому типу. Хорошо очищенные от мякоти семена смешивают с прокаленным и промытым крупным песком, обильно его поливают и укладывают слоями толщиной 20 - 30 см между галькой. В помещении должна быть высокая влажность воздуха (не менее 70%). Через каждые 20 дней семена проветривают, а тару дезинфицируют кипячением. Первые три месяца семена выдерживают при температуре 18 - 20°С: один месяц - 16° и еще месяц (допустимо полмесяца) - 13°, затем 2 - 2,5 месяца при температуре от 0 до +2°С. При этом всхожесть семян достигает, по данным Тимченко, 98%. Если к концу стратификации зародыш заполняет 2 / 3 объема эндосперма, семя должно прорасти.

Ход прорастания зародышей в семенах можно контролировать. Для этого взятое для проверки семя лезвием безопасной бритвы разрезают на две равные половинки по линии расходящихся створок. Измерение длины зародыша лучше всего производить с помощью лупы или окуляра-микрометра при малых увеличениях микроскопа. Разумеется, надо взять определенное число семян, чтобы установить процент находящихся на той или иной стадии подготовленности к посеву.

Первоначальная длина зародыша составляет 0,3 мм, вполне развитый зародыш имеет длину 4 - 4,5 мм. Если зародыш достиг длины 1,2 - 2,0 мм (при 10 - 30% раскрывшихся косточек), семенам требуется предпосевная подготовка в течение одного-двух месяцев теплой стратификации и трех-четырех месяцев холодной. Если зародыш имеет длину 2 - 3 мм при том же проценте раскрывшихся косточек, достаточно семенам дать 0,5 - 1 месяц теплой стратификации и обычную по времени холодную. При длине зародыша 3 - 3,5 мм (30 - 50% раскрывшихся косточек) им требуется только холодная стратификация в течение 2 - 4 месяцев .

Следует также отметить, что в период развития зародыша внутри семени активность ферментативной системы довольно слаба, но в наклюнувшихся семенах она резко возрастает. В этом случае питательные вещества эндосперма весьма интенсивно используются появляющимся проростком.

На втором, холодном, этапе рост зародыша усиливается и происходит его физиологическое дозревание. Пока оно не будет закончено, семена, даже если у них раскрылась косточка, прорастать не будут. Признаком готовности семян к посеву считается появление крохотного ростка (корешка).

Чтобы не допустить преждевременного прорастания семян, которое чаще всего наступает при температуре около 5°С, необходимо снижать ее, особенно в конце стратификации, до 1 - 2°С.

И. В. Грушвицкий обращает внимание на удивительный параллелизм между развитием зародыша в семени и развитием зачатка побега в покоящейся почке на растении. Тому и другому для развития нужен четырехмесячный теплый и такой же по продолжительности холодный период. Потребность семян в естественной тепловой стратификации является их первичной особенностью, имевшейся у них еще в третичный период, а этап холодной стратификации приобретен, видимо, позднее как приспособление к условиям умеренного климата с холодной зимой .

Все процессы развития женьшеня происходят достаточно медленно. И если для развития зародыша в семени в естественных природных условиях необходимо около двух лет, то и для формирования зимующей почки на растении нужно такое же время.

К моменту прорастания семени зародыш разделяется на корешок, семядоли, лист и почку. Однако и далее, с появлением надземной части растения, его развитие и рост происходят также очень медленно. На первом году, как ранее указывалось, образуется лишь один трехраздельный лист (реже два), черенок которого выполняет роль стебля. На следующий год растение образует один пятираздельный лист (реже два), но и в дальнейшем, с возрастом, формирование листьев происходит также весьма медленно.

Полный набор листьев (обычно пять) достигается не ранее чем к пятому году. Отмеченные особенности биологии женьшеня говорят о древности этого растения.

После опадения плодов осенью в естественной лесной обстановке семена остаются с недоразвитым зародышем всю зиму до будущего лета; в случае благоприятных условий начинается пробуждение и рост зародыша, а в течение следующей зимы происходит необходимая холодная стратификация. Обязательным условием при этом является проникновение семян (при самосеве) в почву и соответствующие температура и влажность почвы. При неблагоприятных условиях прорастание семян затягивается до трех-пяти лет и больше; за такой срок они могут погибнуть от загнивания или могут быть съедены мышевидными грызунами.

Процент подготовленных семян к посеву на плантации в результате стратификации, по нашим данным, составляет в первый год подготовки в среднем 70 - 75%, на второй год (при повторной стратификации) - до 15 - 20%; примерно 10% семян остаются инертными. Однако корейский опыт показывает, что плоды у растений старше четырех-пяти лет раскрываются с трудом, их оболочка (эндокарп) становится тверже, выход семян из стратификации с возрастом растения уменьшается. Возможно, что с возрастом, по каким-то пока неясным причинам, замедляется само развитие зародыша.

Поскольку на первом этапе стратификации в комнатных условиях регулировать температуру трудно, песок с семенами ставят в специально отапливаемое помещение (стратификатор) или термостат. Можно проводить стратификацию семян в песке с использованием электрических ламп. Второй этап стратификации проходит в условиях обычного холодильника. Ненаклюнувшиеся (инертные) семена оставляют до осени в песке в слегка влажном состоянии. В дальнейшем их снова наравне с семенами очередного урожая подвергают теплой, а затем холодной стратификации. Семена с незавершенным циклом стратификации можно подвергнуть смачиванию в течение суток в 0,25%-м растворе гиббереллина (предварительно его растворяют в спирте в соотношении 1:5). Гиббереллин используется также перед закладкой семян на стратификацию или перед посевом в водном растворе препарата 200 мг/л. Гиббереллин способен вывести из инертного состояния часть семян, однако важно при этом не допустить появления на семенах плесени.

За семенами, оставленными до следующего года, должно быть организовано тщательное наблюдение, так как они легко загнивают. В случае появления гнили семена время от времени влечение 15 мин промывают в слабом растворе марганцовки (0,20 - 0,30%) и затем слегка подсушивают. Песок при этом необходимо менять. Практически стратификация семян женьшеня нередко растягивается на два года: большая часть их (2 / 3) прорастает в первый год, меньшая (1 / 3) - во второй. Но и в таких случаях семена целесообразно стратифицировать, не ожидая их прорастания (без стратификации) через две зимы.

Большинство любителей прибегает к естественной стратификации. Очищенные, промытые и смешанные с крупным песком семена помещают в капроновый чулок пли ящик и закапывают в почву на глубину 20 - 30 см, окружив металлической сеткой для защиты от мышевидных грызунов. Осенью и летом семена периодически (один раз в два месяца) просматривают во избежание пересыхания и загнивания. В таком состоянии они находятся первую зиму и последующее лето. Следующей осенью или рано весной (после двух зим) семена могут быть высеяны на гряды. При такой предпосевной подготовке всхожесть семян достигает 85 - 90%. Этот способ рекомендуем всем начинающим любителям, так как при допущении ошибок в искусственной стратификации возможно снижение процента всхожести семян.

В равнинной части Северного Кавказа южной части Украины семена женьшеня, высеянные сразу после сбора (в июле), проходят естественную стратификацию в почве в течение того же лета и первой зимы. Здесь обычно не требуется проведения искусственной стратификации, так как всходы в этом случае появляются в первую же весну. Процент всхожести и дружность появления всходов обычно высокие, но если сентябрь будет холодным, то теплый этап стратификации может не завершиться, и тогда семена пролежат в почве, как обычно, два года.

В Винницком ботаническом саду И. С. Глазковым разработан и внедрен в производство способ ускоренного проращивания семян женьшеня, который заключается в подогреве семян в теплый период стратификации непосредственно в грядке после их посева . В траншею глубиной 60 - 70 см, шириной 120 см, длиной 14 м, заполненную на 1 / 3 гранитным щебнем средней фракции и сверху крупнозернистым песком, на глубину 5 см укладывают отрезок изолированного нагревательного полихлорвинилового одножильного провода типа ПОСХП, который присыпают таким же слоем песка. Провода укладывают вдоль грядки строго по меридиану, плотность укладки проводов 9 - 10 м/м 2 с расстоянием между ними 10 см. Грядка состоит из плодородного слоя почвы в 30 см. Семена сразу после сбора высевают на глубину 3 - 4 см из расчета 800 шт/м 2 .

После подключения нагревательного провода к источнику переменного тока (220 В) почвенный слой прогревается до 20°С в течение пяти-шести дней. Для понижения температуры в грядке до 15° электроэнергия отключается на один-два дня. Повышают и понижают температуру в течение четырех месяцев. Средняя температура в грядке в холодный период 6 - 7° (от - 3° до 12°С). Гряды находятся под открытым небом, на зиму их, как обычно, укрывают опилками.

Расход электроэнергии 2 кВт-ч на 15 - 16 м 2 грядок, что удорожает себестоимость однолетнего сеянца на одну копейку. Достаточно держать температуру до 7 - 10°С, чтобы семена дружно проросли через шесть-семь месяцев после посева. Всхожесть семян составляет от 70 до 94%.

И. С. Глазков указывает, что если нагревательные провода будут уложены не по меридиану, а с востока на запад, то сеянцы оказываются уродливыми, напоминая по форме крабов, укороченными, с мочковатой корневой системой, нестандартными по массе. Следовательно, здесь наблюдается также влияние электромагнитных полей на развитие зародыша семян женьшеня. Автор считает, что электромагнитное поле, возбуждаемое переменным током, идущим по проводам вдоль магнитного меридиана, усиливает магнитное поле Земли и тем самым оказывает положительное влияние на развитие зародыша в семенах женьшеня.

Экономическая эффективность этого способа ускоренного проращивания семян - 110 руб. на 1 м 2 посева.

Способ И. С. Глазкова, по нашему мнению, заслуживает серьезного внимания. Однако необходимо предупредить возможных его последователей о строгом соблюдении правил техники безопасности.

Высаживать рассаду женьшеня на постоянное место можно в возрасте одного-двух или трех лет. В основном это зависит от степени ее развития и климатических условий местности. В Приморском крае чаще всего высаживают одно-двухлетнюю рассаду. В более суровых условиях других зон - двух- и трехлетнюю. Любителям рекомендуем приобретать для посадки двухлетнюю рассаду, так как однолетняя более подвержена заболеваниям и гибели.

Площади питания для рассады применяют различные, так в Корее 20×25 см, любители Белоруссии используют посадку 25×25 (30) см . На Северном Кавказе в Тебердинском заповеднике - 25×30 см. Для получения большей массы семян площадь питания может быть увеличена до 30×35 и 30×40 см. Наилучшие результаты в Теберде наблюдались при высадке рассады трехлетнего возраста, наихудшие - однолетней. В последнем случае бывает значительная задержка в росте и развитии высаженной рассады.

Перед посадкой выкопанные корни в течение 15 минут дезинфицируют в 1%-м растворе бордоской жидкости или 0,5%-м растворе марганцовокислого калия. Под пологом леса корни необходимо пересаживать на другое место каждые три года; в противном случае в почве гряд распространяется корневая система деревьев, находящихся на плантации, что препятствует нормальному росту корней женьшеня. После сплошной перекопки почвы и удаления корней деревьев гряды вновь используют Для посадки.

Чтобы корни деревьев не проникали в почву гряд, любитель Савицкий, например, выращивая женьшень в Московской области под пологом леса, окапывает участок канавой глубиной 30 см, шириной 40 см. Канаву оставляет открытой и мелкие корни деревьев систематически подрезает .

В Теберде под пологом леса участок окапывают на глубину до 1 м, шириной до 0,5 м.

Пересаживать корни женьшеня можно только после отмирания его надземной части, что обычно сопровождается и отмиранием сезонных корешков. В это время пересадка наименее болезненно сказывается на дальнейшем развитии растения. По мере выкапывания корни немедленно присыпают землей, чтобы не допустить даже кратковременного их обветривания и подсыхания.

В результате осенней пересадки масса трех-четырехлетних корней в последующем году, по нашим данным, уменьшается в среднем на 14, пятилетних - до 23%; бутонизация растений снижается при этом до 50%. Поэтому без особой необходимости корни пересаживать не следует.

В Китае на новое место корни пересаживают каждые три года для того, чтобы избежать распространения грибных заболеваний.

В условиях Северо-Западного Кавказа корни женьшеня ранее семилетнего возраста для употребления выкапывать нецелесообразно; желательно оставлять и восьмидесятилетние корни (что практикуется и в Китае). По заключению Д. А. Муравьевой , лучшее по качеству сырье дают корни в возрасте не ранее семи-восьми лет. Для получения плодов женьшеня в наших условиях корни выращивают до 15 лет и более.

Следует отметить резкую индивидуальную изменчивость женьшеня. В равных условиях возделывания размеры корней одного возраста могут быть различными. Поэтому какую-то часть корней обычно приходится оставлять на плантации для доращивания (даже по достижении определенного возраста) до приобретения ими товарной массы.

Отставание в развитии надземного побега наблюдается обычно у растений, рано потерявших предыдущим летом по какой-либо причине свою надземную часть, т. е. использовавших не весь вегетационный период. После "сна" корня прошлым летом растение нередко бывает ослабленным.

Осенью (в октябре) при естественном подсыхании и полегании стеблей женьшеня их следует удалять с гряд и сжигать. При этом необходимо с большой осторожностью отрывать основания увядших стеблей от корневищ или, что безопаснее, срезать стебли секатором на высоте 5 - 6 см.

При подготовке корней к зиме гряды укрывают слоем мха или опилок, который предохраняет почву от резких колебаний температуры. Корни женьшеня морозов не боятся, но резкие колебания температуры почвы, особенно на солнечных участках, опасны для почек возобновления. Зимой, в период потепления, почки могут пойти в рост, и тогда ранневесеннее попеременное промерзание и оттаивание почвы для них губительны. Под слоем мха колебания почвенной температуры, по сравнению с колебаниями температуры на открытом участке уменьшаются вдвое; еще предпочтительнее двойной слой мха.

Наблюдения, проведенные за изменением температур зимой на плантации в Теберде, показали, что с 10 до 14 часов дня температура оголенной почвы повышается от нагревания солнцем на глубине 5 см втрое, на глубине 10 см - вдвое, тогда как под покровом одного слоя мха (на соседней грядке) на глубине 5 см температура повышается лишь в полтора раза, 10 см - на 1 / 3 . На открытых участках в начале зимы (конец ноября) колебания температуры почвы на глубине 5 - 10 см достигали 2,5 - 3,5°С, под одним слоем мха - 1,5 - 2, под двойным моховым покровом - 0,1 - 1,5°С.

Укрытие почвы слоем опавшей листвы в горных условиях оказалось неблагоприятным: при слое листьев от 5 до 12 см толщиной наблюдалось вспучивание и растрескивание почвы с обрывом части мелких корней женьшеня; при слое 18 - 20 см происходила гибель - выпревание части почек.

Снимать мох и опилки весной следует своевременно, иначе задержится вегетация женьшеня и может начаться загнивание корней. Обычно мох снимают после стаивания снега и прекращения сильных заморозков (чаще всего в начале апреля), во всяком случае до всходов женьшеня, которые могут появиться в середине этого месяца. Затем мох просушивают и хранят в штабелях под навесом.

Гряды с корнями женьшеня можно укрывать слоем опилок в 4 - 5 см, что достаточно эффективно.

На Дальнем Востоке гряды укрывают преимущественно опилками (4 - 5 см) или слоем листьев (8 - 10 см), которые сверху прижимают отенительными щитами. Укрытия обычно снимают в начале мая, перед появлением всходов женьшеня.

Следует избегать захламления плантации и ближайшей территории мусором, кучами листьев, хворостом, так как они чаще всего служат местами скопления мышевидных грызунов. Территория плантации должна быть очищена от сорняков на расстоянии не менее 5 м от ее границ.

О полезных свойствах женьшеня писать не хочется именно потому, что о них написано и расписано уже кажется все, не исключая и фантастику. А вот выращивать женьшень у себя пробовали немногие, хотя климат Дальнего Востока (где женьшень растет в естественном виде) не так уж и уникален, чтобы не попробовать, например, воссоздать его у себя на участке или в расположенной на ней теплице (вот тут то можно воссоздать почти полное соответствие).

В природе, к сожалению женьшеня, остается все меньше и меньше, и не последнюю роль тут играют наши китайские «друзья» которые рыскают по тайге в его поисках и беспощадно истребляют все живое.

А количество желающих использовать его для медицинских целей и изготовления в домашних условиях самых разных лекарственных и просто полезных настоек из него день ото дня растет.

Для начала отметим, что обладает целебными свойствами далеко не каждый вид женьшеня.

В таблице 1 они располагаются по количеству действующих веществ – более ценные сверху, а менее ценные и с более низким содержанием полезных и лечебных действующих веществ снизу.

В принципе выращивать в условиях участка в Центральной России можно любой вид, но во первых нам «чужого» не надо, а во вторых дальневосточный женьшень, наш, родной – самый ценный, так зачем же нам другое…

Условия для выращивания женьшеня и ухода за ним

Подготовка участка для выращивания женьшеня

Чтобы максимально успешно выращивать женьшень ему нужны дренаж и притенение.

Женьшень прекрасно растет в тени при этом, не теряя своих полезных свойств и лечебных особенностей, 22-25 процентов солнечного света ему будут даже полезны.

Притенение для женьшеня можно сделать своими руками из склоченных из реек деревянных щитов, которые устанавливают прямо над женьшеневыми грядками на высот от 1.7 до 2 метров.

В принципе в качестве притенение можно использовать и садовые деревья, но при этом учитывайте тот факт, что женьшень не любит слишком влажных почв.

Многие специалисты по разведению женьшеня (в частности В.Сергеев) пробовали посадку женьшеня в лесах, в т.ч. Центральной России, пробуя высаживать его там, где не будет слишком воды во время весеннего таяния снега или ливней и по их уверениям женьшень там отлично рос, размножался, формируя свои знаменитые корни и даже давал семена.

Дренаж участка и грядок под женьшень можно сделать несколькими способами: проще всего засыпать на дно грядки слой речного песка толщиной 20-23 сантиметров, также вместо песка можно использовать для засыпки шлак, керамзит. Также можно дренировать участок с выращиваемым женьшенем траншеями и канавками чтобы вода в них стекала.

Еще один способ – устроить так называемые , о которых мы не раз говорили на страницах сайта Vsaduidoma.ru

Почва для женьшеня – какая лучше?

Земля, почва для посадки женьшеня должна быть очень рыхлой.

Самый идеальный вариант приготовления почвы для его выращивания такой.

В смешанно лиственно-хвойном лесу (с преобладанием хвойных деревьев) соберите верхний слой лесного опада, например, под орешником и сосной в соотношении один к одному из под каждого дерева. После этого ссыпьте эту смесь в компостную кучу, яму и т.п. и далее поступайте также как и при приготовлении любого компоста (вот хорошая статья о том, ) – то есть переворачивайте и поливайте смесь.

Перед тем как засыпать ее в грядки смешайте ее с песком (лучше с тем у которого крупнее песчинки) и просейте сквозь садовое или строительное сито с ячейками не менее 10 миллиметров.

Землю, после достижения корнями 7 летнего возраста (самый лучший возраст для корня женьшеня выращиваемого в домашних условиях) опять заменяю.

В подкормках посадки женьшеня в такой земле не нуждаются. Опрыскивания тоже никакого не делаю, хотя многие разводящие женьшень опрыскивают его от болезней раствором марганца, бордоской жидкость..

С учетом того что над участком с выращиваемым женьшенем сделаны рамки притенения то поливать женьшень можно не чаще одного-двух раз в 7 дней, при этом расход воды для полива будет равным 7-9 литрам на один квадратный метр (в зависимости от климата и погоды этот объём можно повысить до 10 литров или снизить до 5ти).

Фото 2 – Как растет женьшень в домашних условиях

Посадка женьшеня и посев – когда и как

Самое лучше время посадки женьшеня на большей части России это октябрь месяц (иногда даже ноябрь) – до того как замерзнет почва.

Если собираетесь производить посадку женьшеня весной, то лучший месяц для этого апрель. В случае весенней посадки женьшеня материал для посадки все равно должен быть подготовлен осенью, и сохранен до весны в прикопанном состоянии.

Выкопать его для пересадки можно сразу же как оттает земля в месте «прикопа».

Фото 3: Женьшень в естественных условиях, фото в лесу

Семена женьшеня

Женьшень поистине уникальное растение и не только из-за своих полезных, лечебных свойств.

Все дело в том, что семена женьшеня которые собраны и заготовлены в августе месяце имеют определенную (двухлетнюю) цикличность в своем развитии – то есть они должны пройти следующую цепочку зима – > лето -> зима -> конец апреля чтобы появились всходы.

Такое время необходимо семени женьшеня, чтобы полноценно развиться.

В принципе этот процесс можно форсировать и несколько ускорить. Для этого опять придется прибегнуть к такому способу: перемешать семена женьшеня с влажным (но не мокрым) песком (соотношение должно быть 1 к 2 или 1 к 3) а затем поместить посуду с этой смесью в помещение с температурой 16 – 20 градусов тепла. В такой температуре контейнер с семенами должен провести 4 месяца. Потом температуру понижают до 2 – 4 градусов тепла. По сути дела это не что иное как о которой на страницах сайт vsaduidoma.ru мы упоминали много раз, только несколько ускоренная.

Результатом ускоренной стратификации должно быть то, что семена взойдут уже первой весной, а не через описанный выше цикл – то есть двадцать месяцев.

Минусом такого способа является то что при ускоренной стратификации семян женьшеня саженцы будут более слабыми, менее устойчивыми к заболеваниям нежели чем при ходе естественного развития семян в положенные сроки.

Выращивание женьшеня

Выращивание женьшеня на участке происходит в два этапа или «волны». Первая это получения из семян рассады женьшеня.

Для этого посейте семена с расстоянием 2 сантиметра между собой (в ряду) и 12-15 сантиметров между рядами.

Посадка семян женьшеня производится в бороздки глубина которых 3 сантиметра.

Саженцы садят под наклоном, заглубляя верховую почку на 4-5 сантиметров.

Место посадки промульчируйте, для чего используйте хвою, листья, мелкие опилки.

Чтобы уберечь посадки от морозов укройте грядки пятисантиметровым слоем листьев.

В середине весны (как правило, в начале апреля месяца) утепление из листьев или опилок убирают, после чего молодые корни пересаживают на то место где они будут расти все время, постоя нно. Посадка корешков женьшеня производится с интервалом 16-25 сантиметров.

Выращиваемой на грядках женьшень будет плодоносить в трехлетнем возрасте.

Семена женьшеня обычно полностью созревают к концу июля или началу августа месяца.

Что касается полезных свойств растения то они накопятся в женьшене к 6-7 годам, а далее их накапливание постепенно замедляется.

Корни женьшеня начинают выкапывать в середине октября, то есть тогда когда повянуть и засохнут листья.

Фото 1: Ряды посадок. Фото 2: Женьшень в августе. Фото 3: Посадка корешков женьшеня на размножение

Для контроля:

Корень женьшеня шестилетнего возраста, выращенный в дачных условиях, обычно достигает массы 50-80 грамм, реже 100 и больше. Чтобы женьшень достиг такой массы в естественных условиях,ему потребуется несколько десятков лет. Правда есть мнение что дачный, огородный женьшень содержит меньше полезных веществ, а значит и лечебных свойств у него меньше, но зато это компенсируется тем, что у Вас под рукой будет больше материала.

Тем более что жители Дальнего Востока жалуются на то что в тайге его почти и не осталось, а значит выращиванию женьшеня в условиях дачи, огорода или сада и особых альтернатив то нет.

Рецепты из выращенного своими руками женьшеня.

Женьшень обычно либо сушат, либо используют его полезные свойства в свежем виде.

При сушке женьшень много теряет из своих полезных свойств.

Могу порекомендовать, например, такой рецепт: свежий (сырой) корень женьшеня натираем на мелкой терке (1 чайная ложка), смешиваем его с соком, отжатым из 10 ягод винограда, принимаем за полчаса до еды, и так два-три раза в день.

Первое, на что можно было обратить внимание, беспричинное улучшение настроения. В специальных исследованиях такая смесь успешно применялась для лечения многих заболеваний: от усталости до рака.

Такую смесь можно заготавливать впрок в небольших количествах, поскольку даже в холодильнике смесь через день-два окисляется (судя по изменению цвета).

Покупка

В последние годы в продаже можно встретить сухие корни корейского или китайского женьшеня, однако при сушке и хранении потери действующих веществ неизбежны. Свежие (сырые) корни в продаже можно купить на рынке или заказать у женьшеневодов в конце сентября и октябре, именно в это время содержание действующих веществ в корнях достигает максимума. К этому времени у корней отмирают сезонные всасывающие корешки, поэтому вы копка, пересадка или пересылка 1-2-3-летних корешков-саженцев заказчикам будет безболезненной.

Покупая саженцы женьшеня обязательно проконтролируйте наличие у них верхушечной (верховой) почки. Также обязательно посмотрите на створки семян – в октябре месяце они у них должны быть раскрыты.

Если собираетесь производить посадку женьшеня осенью то саженцы или семена хранить в холодильнике не надо – просто положите их в любое прохладное место в доме, поместив заранее в песок или мох и высаживайте согласно инструкции приведенной выше.



Статьи по теме: