Пустырник: выращивание и уход. Лекарственные растения для сада и дачи

Родовое название происходит от латинских слов leo, что в переводе означает лев и ига - хвост. Лекарственные свойства растения определили его видовое название - сердечный, а форма листьев определила название другого вид - пятилопастный.

Ботаническая характеристика

Многолетнее травянистое растение с коротким деревянистым корневищем и отходящими от него и от стержневого корня боковыми корнями. Корневая система располагается неглубоко в почве. Стебли зеленые, нередко красновато-фиолетовые, прямостоячие, в верхней части разветвленные, четырехгранные, ребристые, полые, покрытые оттопыренными длинными волосками высотой до 200 см.

Листья черешковые, супротивные, к верхушке стебля постепенно уменьшающиеся, сверху темно и ярко-зеленые, снизу с сероватым оттенком. Нижние листья округлые или яйцевидные, черешковые, с сердцевидными основаниями, пятираздельные; средние продолговато-эллиптические или ланцетные, короткочерешковые, трехраздельные или трехлопастные, с широкими продолговатыми зубчатыми долями; верхушечные простые, с двумя боковыми зубцами.

Цветки мелкие, розовые, снабженные волосистыми шиловидными прицветниками, сидят в расставленных мутовках, образующих длинные колосовидные верхушечные соцветия. Чашечка коническая, неясно двугубая, голая, иногда слегка волосистая, длиной до 6 мм, с 5 жилками и 5 шиловидными зубцами длиной до 3,5 мм, из которых нижний отогнутый вниз, а верхние торчащие. Венчик розовый или розовато-фиолетовый, двугубый, длиной до 12 мм. Плод состоит из четырех 3-гранных темно-коричневых орешков длиной 2—3 мм, заключенных в остающуюся чашечку. Цветет пустырник в июне — июле; после скашивания в период массового цветения при благоприятных условиях через 1,5-2 месяца наблюдается вторичное цветение отавы. Созревание семян происходит в августе — сентябре и начинается с нижних соцветий. Размножается преимущественно семенами. Масса 1000 семян 0,8-1,0 грамм.

От пустырника сердечного пустырник пятилопастный отличается тем, что пластинка нижних и средних листьев его пятираздельная, а верхних трехлопастная, кроме того, стебли, как и все растение, покрыты оттопыренными длинными волосками.
Запрещены к применению в официальной медицине другие виды пустырника — сизый и татарский, а также белокудренник черный, растущие иногда в тех же местах.

Распространение и местообитание

Ареал пустырника сердечного находится в умеренном поясе Евразии. Он широко распространен почти по всей европейской части (кроме северных, полупустынных и пустынных районов), на юге Западной Сибири, в Западном и Восточном Закавказье. К востоку его ареал суживается, заходя лишь небольшим языком в южные районы Сибири и Северного Казахстана.

Оба вида произрастают обычно вблизи жилья, нередко как сорные растения. Пустырник сердечный растет рассеянно, иногда образуя заросли на сорных местах, залежах, на пустырях, по краям полей, у дорог, по обрывам, у заборов. Встречается небольшими группами среди зарослей кустарников, на лесных полянах, опушках, в лесополосах, на пастбищах. Пустырник сердечный успешно введен в культуру.

Химический состав

Флавоноловые гликозиды, сапонины, алкалоид стахидрин, дубильные вещества, следы эфирного масла, каротин.

Биологические особенности

Свежеубранные семена пустырника обладают пониженной всхожестью (30-35 %) и растянутым периодом прорастания. По мере хранения семена проходят послеуборочное дозревание, и их всхожесть уже через 2 месяца составляет 80-85 %. Семена начинают прорастать при температуре 4°С, оптимальная температура 20°С. Первые всходы появляются в благоприятных условиях на 4—5 день, но общий период прорастания растянут, и продолжается до 20 дней. Общая продолжительность жизни семян до 9 лет.

Культура крайне неприхотлива к почвенному плодородию и является довольно засухоустойчивым растением.

Возделывание

Пустырник сердечный возделывается во многих хозяйствах специализирующихся на выращивании лекарственных растений. Пустырник в специальных лекарственных севооборотах размещают в полях, отводимых под многолетние лекарственные культуры. Лучшими предшественниками являются озимые зерновые и пропашные культуры.

Подготовка почвы общепринятая для зоны возделывания и не имеет каких-либо особенностей. На одном месте пустырник возделывают 3-4 года.

Удобрение

Для получения высоких урожаев пустырника, в течение всего времени выращивания, почва должна быть хорошо заправлена элементами питания. Под зяблевую вспашку вносят до 80 т на 1 га органических удобрений и 400 кг/га минеральных удобрений в пересчете на аммофоску. Начиная со второго года, переходящие посевы рано весной подкармливают азотно-фосфорными удобрениями — 45 кг на 1 га.

Посев

Семена пустырника можно высевать в два срока: под зиму, за 7-10 дней до наступления постоянных заморозков (сухие семена) и рано весной (стратифицированные семена при температуре 0-4 °C в течение 1-1.5 месяца). Посев сухими семенами рано весной дает недружное прорастание семян и появление всходов. Норма посева при весеннем сроке 7-8 кг на 1 га, при подзимнем — на 15 % больше; глубина посева 2 см, ширина междурядий 60-70 см.

Уход

При получении загущенных всходов сеянцы прореживают. Уход заключается в рыхлении междурядий, удалении сорняков, подкормках, поливах в засушливый период. Мероприятия по уходу за посевами заключаются в рыхлении междурядий (3—4 раза в течение вегетации) и ручной прополке в первый год жизни растений.

На переходящих посевах рано весной поле боронуют поперек рядков. Отрастание начинается рано весной, и растения хорошо используют запасы осенне-зимней влаги. К середине июня рядки смыкаются, и пустырник успешно подавляет сорную растительность.

Уборка

Уборку лучше всего проводить на второй год после посева. Траву пустырника убирают в фазе начала цветения, при раскрытии в нижней части соцветия 1/3 цветков. Убирают траву пустырника силосоуборочными машинами типа Е-281, КУФ-1,8 или скашивают пустырник косилкой Е-301 или жатками на высоком срезе (25-40 см). При устойчивой сухой погоде скошенную массу оставляют в поле, чтобы она подсохла. Затем ее подбирают с помощью пресс-подборщика. Второй сбор проводится спустя месяц-полтора после первого. Температурный режим сушки до 60 °С. Высушенную массу прессуют, обшивают мешковиной и отправляют на завод.

Урожай сухой травы за два укоса 20-30 ц с 1 га. Хранение. В сухих затемненных помещениях. В аптеках — в ящиках, на складах — в тюках. Срок годности до 3 лет. Семеноводство. Семена убирают с двухлетних и старших возрастов растений с помощью зерновых комбайнов в фазе полного созревания семян. Семенные участки на сырье не используют. Урожай семян пустырника 3-5 ц с 1 га.

Числовые показатели качества сырья. Качество сырья травы пустырника регламентируется ГФ XI, вып. 2, ст. 54 «Трава пустырника». Цельное сырье. Экстрактивных веществ, извлекаемых 70 % спиртом, не менее 15 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 12 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе хлористоводородной кислоты, не более 6 %; почерневших, побуревших и пожелтевших частей растений не более 7 %; стеблей, в том числе отделенных при анализе, не более 46 %; органической примеси не более 3 %; минеральной примеси не более 1 %.

Применение

Препараты пустырника нетоксичны, обладают успокаивающим действием на центральную нервную систему, седативными свойствами, понижают артериальное давление, замедляют ритм сердечных сокращений, увеличивают силу сердечных сокращений, обладают противосудорожной активностью в эксперименте.

Оказывают благоприятное влияние на углеводный и жировой обмен, снижают уровень глюкозы, молочной и пировиноградной кислот, холестерина, общих липидов в крови, нормализуют показатели белкового обмена. В практической медицине препараты пустырника используются как заменители валерианы. Применяют их как средство, регулирующее функциональное состояние центральной нервной системы.

Обширный район естественного распространения пустырника свидетельствует о его приспособленности к разнообразным почвенно-климатическим условиям. Он всегда растет группами, часто зарослями, но никогда не засоряет культурных полей. Пустырник пятилопастной цветет в течение всего лета, массовое цветение наблюдается в июле. Семена созревают не одновременно, начиная в нижней части соцветий.

Приемы возделывания.

Выращивание пустырника пятилопастного, как многолетнего лекарственного растения, может происходить на одном месте в течение нескольких лет. Хозяйственно целесообразный срок его использования при хорошем уходе не менее 3 - 4 лет. В специальных лекарственных севооборотах выращивание пятилопастного пустырника идет в полях, отводимых под многолетние лекарственные культуры.

Основная обработка почвы под пустырник заключается в ранней глубокой зяблевой вспашке, бороновании и 2 - 3 культивациях.

Как вырастить пустырник из семян?

Основной способ выращивания пустырника - посев семенами в грунт под зиму или рано весной. Подзимний посев проводят сухими семенами перед наступлением устойчивых заморозков. Весной высевают стратифицированные семена. Продолжительность стратификации 30 - 40 дней при температуре 0 - 4 градуса. Стратификация повышает всхожесть семян и способствует более дружному их прорастанию. В первый год выращивания этот прием положительно влияет не только на рост, но и на развитие растений: ускоряет образование стеблей, бутонизацию и цветение.

Норма высева семян дифференцируется в зависимости от сроков и способов посева. Для рядового ранневесеннего посева с междурядьями 60 см рекомендуется высевать семян 7 - 8 кг на 1 га. При подзимнем посеве норму высева следует увеличить на 12 - 15%. Заделывают семена при подзимнем посеве на глубину 1 - 1,5 см. При весеннем посеве семена на тяжелых суглинистых почвах заделывают на глубину до 2 см, на более легких структурных почвах - на 2 - 3 см; чтобы ускорить появление всходов, почву прикатывают.

В первом году выращивания пустырника, уход за ним заключается в рыхлении междурядий, прополках сорняков в рядках или букетах и подкормках. При дружном появлении всходов рядки пустырника пятилопастного быстро обозначаются, что позволяет проводить раннюю механизировапную обработку с одновременной прополкой сорняков,в рядках. Для более успешной борьбы с сорняками и для экономии затрат рабочей силы целесообразно посевы пустырника пятилопастного букетировать по схеме: вырез 30 - 40 см и букет 20 - 30 см. Букетировку проводят после полного появления всходов и достижения растениями высоты 4 - 5 см.

На второй и последующие годы ранней весной убирают сухие прошлогодние стебли. До начала отрастания пустырника пятилопастного почву рыхлят боронами в 1 - 2 следа. После отрастания растений междурядья культивируют, а рядки пропалывают. Ранней весной переходящие посевы подкармливают минеральными удобрениями из расчета на 1 га по 45 кг N и Р2О5.

Чтобы получить семена для последующего его выращивания, используют обычные посевы пустырника или выделяют особые семенные участки. Семена можно собирать с двулетних растений и старше. На семенных участках уборку сырья не производят. Семена убирают в конце вегетации во время массового созревания, когда растения теряют большую часть стеблевых листьев.

Пустырник на семена срезают серпами, вяжут в снопы и устанавливают их в суслоны для высыхания и дозревания семян, затем их обмолачивают на молотилке.

Более крупные семенные участки рекомендуется убирать приспособленным зерновым комбайном в фазу полного созревания семян, когда стебли пустырника пятилопастного теряют все листья и становятся почти сухими. Высота среза при комбайновой уборке должна быть ниже расположения соцветий. Урожай семян пустырника достигает 3 - 5 ц с 1 га.

Уборка урожая.

Товарным сырьем пустырника пятилопастного являются верхние цветущие части стеблей длиной до 40 см и толщиной не более 4 мм вместе с цветками и листьями. В центральных областях России в первый год можно снять один неполный урожай товарного сырья. На переходящих посевах можно рассчитывать на два урожая за вегетацию, причем большее количество сырья получается от первой уборки.

Убирают пустырник в фазу полного цветения большинства растений, когда 2/3 цветков нижней части соцветий цветут, а цветки верхней части находятся в фазе бутонизации. Высоту среза устанавливают в зависимости от высоты растений и длины соцветий. Высокостебельные растения убирают только вручную, лучше серпами. Если плантация имеет выровненный стеблестой и высота пустырника пятилопастного в среднем не более 100 см, можно скашивать его жатками на высоком срезе.

Срезанные верхушки стеблей вывозят с поля к местам сушки или предварительно раскладывают здесь же для подвяливания, а затем досушивают на токах, под навесами или в огневых сушилках. При сушке под открытым небом надо предохранять сырье от дождей и не допускать его согревания и пересушивания, чтобы не потерять самую ценную часть - цветки и листья. Сушка в огневых сушилках при температуре 50 - 60° обеспечивает лучшее качество сырья.

В условиях хорошей агротехники урожай товарного сырья пустырника пятилопастного в первый год может составить 5 - 6 ц с 1 га; на второй и последующие годы он достигает 20 - 30 ц.

Обширный район естественного распространения пустырника сердечного свидетельствует о его приспособленности к разнообразным почвенно-климатическим условиям. – растение неприхотливое, но лучше развивается на плодородных, богатых гумусом почвах. Растет группами, часто зарослями, но никогда не засоряет культуры. Цветет в течение всего лета. Массовое цветение пустырника в июле.

Выращивание пустырника сердечного производится путем высева его семян. Семена созревают неодновременно, начиная с нижней части соцветия. Но при кажущейся простоте, вырастить пустырник из семян не так то и просто, поскольку почти ежегодно растение повреждается мучнистой росой, тлями.

Хозяйственно целесообразный срок его использования при хорошем уходе не менее 3-4 лет. В специальных лекарственных севооборотах сердечный пустырник выращивают на полях отводимых под многолетние лекарственные растения.

Основная обработка заключается в ранней глубокой зяблевой вспашке, бороновании, 2 - 3 культивациях. Основной способ разведения – посев семян в грунт под зиму или рано весной. Подзимний посев проводят сухими семенами перед наступлением устойчивых заморозков. Весной высевают стратифицированные семена. Продолжительность стратификации 30 - 40 дней при температуре 0 - 4 градуса Цельсия.

Чтобы повысить всхожесть семян для выращивания культуры, нужно провести их стратификацию. В год посева это прием положительно влияет не только на рост, но и на развитие растений. Ускоряется образование стеблей, бутонизация и цветение. Норма высева дифференцируется в зависимости от способов посева и сроков. Для ранневесеннего посева семян с междурядьями в 0,6 м желательно высевать 7 - 8 кг семян на 1 га. При посеве под зиму норму высева следует увеличить на 12 – 15 %. При этом и заглубление семян должно составлять 1 - 1,5 см. При весеннем посеве семена на тяжелых почвах заделывают на глубине 2 см, на более легких структурных почвах на глубину 2 - 3 см, а чтобы ускорить появление всходов почву прикатывают.

В 1-й год культурного выращивания уход за растением заключается в рыхлении междурядий, прополках, подкормках. При дружном появлении всходов рядки пустырника сердечного быстро обозначаются, что позволяет проводить раннюю механизированную обработку с одновременной прополкой. Для успешной борьбы с сорняками и экономии затрат и рабочей силы посевы пустырника целесообразно букетировать по схеме: вырез 30-40 см, букет 20-30 см. Букетировку проводят после полного появления всходов и достижения растениями высоты 4 - 5 см. На 2 – й и последующие годы рано весной убирают сухие прошлогодние стебли. До начала отрастания почву рыхлят в 2 следа. После отрастания растений проводят междурядные культивации, а рядки пропалывают. Рано весной переходящие посевы подкармливают.

Пустырник пятилопастной (Leonurus quinquelobatus) не зря так называется, он действительно часто встречается на пустырях, пустошах, в зарослях кустарников. Многие, впервые увидев пустырник, удивляются - растение давно знакомо внешне, только названия не знали.

Это крупная, до 1,2-2 м высотой, многолетняя трава с прямыми, вверху слабо ветвящимися стеблями. Стебли четырехгранные, волосатые, листья супротивные, пары листьев располагаются крест на крест, чтобы не затенялись нижерасположенные листья. Они на черешках, нижние с пятью, верхние с 3 долями, пальчатораздельные. Край листа неравномерно зубчатый. Все растение покрыто довольно жесткими волосками. Цветки двугубые, розовато-сиреневые, собраны в пазухах верхних листьев в прерывистое соцветие. Чашечки цветков с заостренными шиловидными чашелистиками, быстро одревесневающими и становящимися колючими. Семена - по 4 в чашечке, черно-коричневые, продолговатые. Цветет пустырник с июня по сентябрь. Семена созревают не одновременно. У цветущего пустырника в августе-сентябре уже поспевают семена нижних частей соцветия. Чашечки при зрелых семенах буреют. Семена легко осыпаются, растение прекрасно дает самосев.

В литературе обычно указывают для применения пустырник сердечный. Это растение в России встречается только в западных ее районах, да и то редко. Родина его - центральная Европа, а у нас он замещается описанным выше пустырником пятилопастным. Внешне они очень похожи, отличаются окраской и опушением стеблей. В культуре так же ведут себя совершенно одинаково.

В медицине оба вида применяются на равных правах и большинство авторов в рецептах автоматически пишет "пустырник сердченый", совершенно не задумываясь о том что они пользуются в своей работе другим, более распространенным у нас видом.

Трава пустырника содержит гликозиды, эфирное масло, дубильные и горькие вещества, сахара, витамины.

Применение пустырника пятилопастного

Пустырник используется в медицине как успокаивающее средство. Он замедляет ритм сердечных сокращений, увеличивает их силу, понижает артериальное давление. Как горечь, он стимулирует выделение желудочного сока. Пустырник используется как самостоятельно, в виде настойки и настоя, так и в сложных сборах с другими растениями.

Настой пустырника готовят в соотношении 15 г травы (4 ст. ложки) на 200 мл кипятка, принимают по 1/3 стакана 2 раза в день за 1 час до еды. Настойка пустырника готовится в соотношении 1 часть сырья на 5 частей 70% спирта. Принимают по 30-50 капель 3-4 раза в день.

Выращивание пустырника пятилопастного

Для разведения пустырника не требуется особых усилий. Он растет практически на любых почвах, морозоустойчив. Разумеется, на хорошо удобренных почвах с хорошей структурой он будет более мощным, с большим количеством боковых веточек, которые в основном и дают сырье. На хорошо окультуренной огородной почве его вполне можно не подкармливать, если внести перед посевом ведро компоста на 1 м 2 . Если же почвы совсем не плодородные, для увеличения урожая можно внести 20 г азотных, 30 г фосфорных и 15 г калийных удобрений на 1 м 2 , или подкармливать его до начала отрастания весной и после сбора урожая в дозе 15 г азотный и 20 г фосфорных удобрений 1 м 2 .

Семена пустырника требуют стратификации (2 месяца) либо их просто высевают под зиму, что проще и дает лучшие результаты. Расстояние между растениями 40 х 40, поэтому можно семена вначале высеять на рассадник, а затем молодые кустики пересадить на постоянное место.

Нужно учитывать, что пустырник неплохо выносит полутень. Лучше убрать его куда-нибудь с глаз долой, потому что это растение классически "сорнячного" вида, и отнюдь не украшает участок. Подзимний посев с октября до ноября, глубина заделки 1-1,5 см. Весной сев стратифицированными семенами проводят в начале апреля. При весеннем посеве семена всходят через 10-20 дней. Посеянные под зиму семена всходят в самом начале весны вскоре после снеготаяния.

Вначале всходы требуют прополки и рыхления междурядий. Взрослые растения прекрасно растут в любой запущенности дернине, не выносят конкуренции только с крапивой и крупными сорняками семейства сложноцветных - бодяком и осотом, которые очень быстро и буйно разрастаются, заглушая даже пустырник. Пересадку на постоянное место нужно проводить, когда у растений будет 3-4 пары листьев. В первый год пустырник не всегда зацветает. Со второго года цветут все растения. Живет на одном месте до 10 лет.

Заготовка пустырника пятилопастного

Сбор сырья начинают в начале цветения. Допускается заготовка побегов длиной до 30 см. Цвести должны первые 2-3 мутовки. Хорошим признаком является жесткость чашечек. У доброкачественного сырья при заготовке чашечки должны быть мягкими. Если вы не собрали сырье вовремя, можно заготовить верхнюю часть соцветия до того места, где чашечки становятся колючими. Не нужно сильно обрезать главный стебель. После первого сбора сырья в пазухах листьев главного стебля образуются новые цветочные побеги, которые снова можно заготовить. После сбора сырья можно подкормить пустырник как указано выше. Второй сбор заканчивают к середине августа, самое позднее - началу сентября, чтобы дать растениям время для подготовки к зиме. Сухие стебли лучше обрезать весной, так как они задерживают возле себя снег, и пустырник лучше зимует.

Сушат пустырник в нетолстых пучках, подвешивая их в сухом тенистом месте. Толстые стебли сохнут медленно, поэтому его нельзя сушить толстым слоем. Готовность сырья определяется по самым толстым стеблям, которые должны ломаться. Срок хранения сырья - 3 года. Урожайность 150-200 г/м 2 .

Это растение не даром называют пустырником, пустыри его излюбленное местообитания. Но пустырник успешно культивируется. Он неприхотлив к плодородию почвы, засухоустойчив. Пустырник широко распространен в европейской части России, на Кавказе, Урале, в Западной Сибири. Основное применение пустырника - заболевания сердечно-сосудистой системы. Препараты пустырника назначают при стенокардии, пороках сердца. В народной медицине он известен как эффективное средство при эпилепсии, невралгии, параличе, сотрясении головного мозга, головокружениях. Иногда пустырником пользуются при застарелом кашле.

Выращивание пустырника из семян

Пустырник совершенно не требователен к почвам. Единственное, что он не переносит, это избыточное увлажнение. Выращивание пустырника из семян начинается с подготовки почвы, для этого достаточно обычной перекопки. Для ранневесенней посадки семена пустырника необходимо стратифицировать. Выдержать в слегка влажной материи при температуре 0-4 градуса в течение 30-40 дней. Посев производится в конце апреля. При посадке под зиму (за 7-20 дней до наступления устойчивых заморозков) высевают сухие семена пустырника с глубиной заделки 1-3 см. Способ посева широкорядный с междурядьями 45-60 см. Всхожесть семян сохраняется в течение 4-6 лет.

Пустырник выращивание и уход

Семена начинают проростать при температуре 2-4 градуса. При благоприятных условиях первыми всходы появляются на 4-5 день. Начиная со второго года выращивание пустырника уход за посевами ранней весной заключается в подкармливании азотнофосфорными удобрениями. Уход за растениями пустырника обычный - прополка и рыхление междурядий. На первый год урожайность составляет 5-6 центнеров с гектара, на второй - 200-300 кг с сотки. Семена пустырника собирают со второго года жизни.

Трава пустырника сбор и хранение

Сбор травы пустырника осуществляют во время массового созревания, когда они теряют большую часть стеблевых листьев. Затем подсушивают и обмолачивают, а семена очищают. Лекарственным сырьем являются трава пустырника, собираемая в начале цветения. Недопустимо, чтобы в сырье попадали стебли толще 5 мм. Верхушки растений пустырника длиной до 40 см сушат под навесом или в сушилках при температуре 50-60 градусов.