Можно ли комнатный гранат. Секреты ухода за гранатом комнатным

В естественных условиях гранаты представляют собой раскидистые деревья от 2 до 5 м в высоту. Реже можно встретить дикорастущие гранатовые кустарники. Для их разведения в условиях квартиры или небольшого ботанического сада наилучшим образом подойдет комнатный гранат Бейби.

Характеристика и описание

Карликовый гранат Бейби представляет собой маленькое дерево 0,3–0,5 м в высоту. Лиственная часть его собрана в небольшие группы. Листья имеют удлиненную форму. Стволовая часть не слишком большая, ветвистая, окрашена в светло-коричневый цвет. Частые ветви имеют тонкую структуру, усыпаны мелкими колючками.

Период цветения начинается в марте и заканчивается в ноябре. Сроки могут варьироваться в зависимости от условий, в которых произрастает гранат, и его иммунитета. Цветы крупные, шестилепестковые, окрашены в ярко-пурпурный оттенок. Расположены цветы поодиночке. Их размер может доходить до 7 см в диаметре.

В первый год все цветы - пустоцветы.

Во время 2–3 первых цветений растению не следует давать плодоносить. Бутоны нужно полностью удалить. Завязи молодое растение сможет образовать только на 3–4 год после пикировки в постоянный горшок. Плодоносит сорт не обильно, хотя цветение продолжается даже в период формирования завязей. На кусте рекомендуется оставлять не более 5 плодов. При формировании большего количества фруктов растению может не хватить сил на обеспечение их питательными веществами для полноценного роста и развития.

Характеристика плодов:

размер плодов не превышает 4 см в диаметре;

по цветовым и вкусовым качествам они ничем не отличаются от крупно-плодовых сортов;
созревание граната происходит за 3–4 месяца.

Плодоношение требует больших энергетических затрат от растения, поэтому количество полученных плодов каждый год будет разительно отличаться.

Процесс выращивания

Проще всего вырастить Бейби из семян. Есть еще вариант размножения - посредством укоренения черенков, но он требует наличия материнского дерева. Всхожесть у этого сорта стабильно высокая. Принимается более половины гранатовых семян. Посевной материал можно купить в специальном магазине или взять его с выращенных самостоятельно гранатов.

Подготовка и посадка семечек

После приобретения семенной материал следует на сутки оставить в растворе, стимулирующем рост, на основе гумуса. После этого посевной материал следует высушить.

Для посадки лучше всего взять не слишком большой вазон. Грунт желательно брать торфяной. Семена заглубляют в почву на 2 см. Сверху горшок следует накрыть пищевой пленкой, чтобы создать эффект парника. Горшок с посажеными семенами следует поставить в светлое место. Всходов не придется ждать долго. Не забывайте об умеренном увлажнении почвы теплой водой. Помещение следует проветривать по 20 минут ежедневно. При появлении всходов с 4 полноценными листками, можно полностью освободить растение от пленки.

Посадка черенков

В качестве донора используется родительское растение. Черенки берутся от плодоносящей ветви. На каждом черенке должно быть не менее 5 почек, учитывая, что 2 нижние придется удалить, останется примерно 7 почек. После этого побеги следует поставить в раствор биостимулятора корнеобразования нижним концом на 4 часа.

Высаживать их следует во влажную торфяную почву, заглубляя на 4 см. Росток следует накрыть пленкой или емкостью, подходящей по диаметру к вазону. Несколько раз на день следует приоткрывать побеги для проветривания и увлажнения.

О том, что черенки укоренились, можно будет узнать по появлению новых почек и распусканию уже имеющихся. Как только появятся первые листочки, можно убирать пленку. Первую пикировку следует провести через полгода, добавив к торфяной смеси песок.

Пикировка

Молодые растения следует пересаживать каждый год весной, новый вазон должен быть больше предыдущего на 3 см. При достижении 3-летнего возраста пикировка проводится раз в 2–3 года. Пересадку проводят методом перевалки. Полностью земляной ком меняют при наличии заболевания или вредителей. Раз в полгода желательно менять верхний слой грунта.

По достижении 5-летнего возраста растение пересаживают в постоянный вазон. Затем пересадку проводят раз в 5 лет.

Особенности ухода

Ухаживать за декоративным гранатовым деревом в домашних условиях совершенно несложно. В первую очередь, следует задуматься о месте жительства для растения. Гранат прибыл к нам из жарких стран, поэтому ему требуется увеличение светового дня, особенно в зимнее время. Идеальное место для граната – южное окно. Дереву не требуется затенения даже в самые жаркие дни. В середине весны, когда пройдут последние заморозки, по возможности следует выставлять вазон с цветком на свежий воздух (балкон, веранду). Не забывайте, что гранат не любит задымленных помещений, поэтому его лучше не выставлять на балкон, если там кто-то будет курить.

Перемещать на улицу гранат следует постепенно. Хоть он и является светолюбивым растением, но прямые солнечные лучи после длительного зимнего периода могут навредить. На зимовку гранат убирают в середине осени, с наступлением заморозков.

Температурный режим

Гранат может легко переносить холода и засуху, но от этого может пострадать иммунитет растения и его плодоносность, поэтому следует обеспечить комфортный температурный режим для выращивания. Летом температура должна колебаться в пределах 22–26 ℃, зимой – 10–12 ℃. При снижении температуры до 6 ℃, растение может погибнуть.

Состав почвы

Как уже говорилось выше, для посадки используется торфяной грунт. В дальнейшем используют нейтральную почву. Идеальный вариант - приобрести землю в специализированном магазине с отметкой pH7 — это землесмесь для роз.

Не стоит сразу приобретать большое количество грунта. В первые годы жизни растению хватит полгоршка земли, затем ее количество постепенно увеличивают. Когда растение будет полностью сформированным, его следует пересадить в вазон объемом 4–5л.

Полив

Самым важным элементом ухода является обеспечение растения оптимальной влажностью. Не следует допускать застоя влаги в корнях, иначе гранат погибнет. Для регуляции влажности у корневой системы в горшок при посадке нужно организовать хороший дренаж.

В качестве дренажа можно использовать:

пенопласт;
керамзит;
керамические осколки;
гальку.

Полив должен быть обильным. Его регулярность будет зависеть от скорости высыхания верхнего слоя грунта. Чтобы проверить влажность почвы, можно воспользоваться зубочисткой. Если при опускании в землю палочка остается сухой, можно поливать растение.

Корректировка интенсивности и частоты полива проводится в период вегетации и посезонно. Чтобы помочь дереву во время весенней активности сокодвижения, полив производят чаще. При появлении первых завязей полив следует немного сократить, иначе плоды будут растрескиваться от избытка влаги.

В летний период растение нуждается в повышении интенсивности полива, особенно если дерево стоит под палящим солнцем на улице. Гранат Бейби хорошо отзывается на регулярные опрыскивания. Проводить их следует рано утром или вечером, когда солнце почти зашло. Для увлажнения и полива используется теплая и мягкая вода.

В холодное время года полив осуществляется раз в 7–10 дней, в противном случае даже дренаж не спасет корневую систему от переувлажнения, и она сгниет.

Подкормки

Чтобы обеспечить растение необходимыми питательными веществами, следует регулярно использовать удобрения. Подкормки вносят 2 раза в месяц. Начинают удобрять деревце в середине весны, когда происходит активное сокодвижение. Преимуществом сорта является неприхотливость к выбору удобрений. Можно применять любые подкормки для комнатных цветов, не содержащие в составе хлор. Это вещество может значительно снизить иммунитет корневища.

До начала цветения следует дважды внести удобрения с азотом. Можно воспользоваться покупным средством или обычной древесной золой. Азот необходим для формирования крепкого ствола и активации роста зелени. Растение хорошо отзывается на внесение органики:

раствор сухого птичьего помета или свежего коровяка;
концентрированный отвар листьев крапивы или одуванчиковых цветков;
раствор древесной золы.

«Фитоверм» — средство от разнообразных вредителей

Перед внесением удобрений следует пролить почву чистой, теплой водой. Вносить подкормки надо в пасмурную, теплую погоду. Скопившуюся в поддоне жидкость нужно слить. В осенний период интенсивность внесения подкормок снижают. Удобрения вносят 1 раз в месяц, чтобы подготовить дерево к периоду покоя.

Зимняя спячка

Спячка происходит после плодоношения, с середины ноября. Растение начинает сбрасывать лиственную часть и входит в состояние покоя на 2–3 месяца. Воздух в помещении в период зимовки должен быть сухим. Идеальная температура - +12 ℃. Если переставить гранат некуда, то его следует отодвинуть подальше от батареи или отделить от нее ширмой.

Перед началом зимовки почва в горшке должна быть полностью сухой. За весь период покоя полив осуществляется всего 4 раза. Раз в месяц поливают только совсем молодые растения.

Обрезка

Удаление слабых, сухих веток проводится по выходу из состояния спячки до периода цветения. И также следует удалить ветки, которые растут внутрь. Стоит придерживаться определенных правил при формировании кроны.

На каждой ветке должно остаться не меньше 5 почек.
Количество скелетных ветвей от 4 до 6.
Лишние прикорневые ростки следует удалить.

Болезни и вредители

Домашние гранаты отличаются от своих дикорастущих сородичей слабым иммунитетом.

Заключение

Карликовый домашний гранат Бейби давно завоевал сердца цветоводов. Сорт примечателен своей неприхотливостью в уходе и вкусными сочными плодами, которые по вкусовым качествам совершенно не отличаются от крупных сортов.

Выращивание экзотических фруктовых деревьев и кустарников в доме или квартире становится все более популярным благодаря большому количеству сортов декоративных культур. Гранат не является исключением.

Декоративный гранат вполне можно вырастить самостоятельно. Главное, обеспечить правильный уход

Обеспечив ему правильный уход в домашних условиях, можно вырастить не только декоративное, но и ежегодно плодоносящее растение. Не все декоративные сорта граната могут плодоносить, поэтому подбирайте сорт с учетом ваших потребностей.

Преимущества выращивания граната

Комнатный гранат почти не отличается от того кустарника, который выращивают в саду. Единственное различие касается размеров растения. Декоративные кустарники в несколько раз меньше.

Популярность выращивания такой культуры вызвана внешними особенностями граната. Он легко вписывается в интерьер любого жилища. Его широкая крона с многочисленными ветками, покрытыми шипами, густое озеленение и красивые ярко-красные цветки и плоды притягивают к себе взгляд.

Плоды граната круглые, массивные, ярко-бордового цвета, свисают с красивых тонких ветвей кустарника. Они не только красивы, но и полезны: в них содержится большое количество витаминов и минералов.

Употребление мелких зернышек в мягкой сочной оболочке способствует укреплению иммунитета, а систематическое употребление гранатового сока является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Гранат — полезный продукт, обладающий богатым составом

Комнатные сорта

Для выращивания в квартире целесообразно выбирать карликовые сорта, но можно использовать и обычные кустарники из сада. Единственный недостаток садового куста – его размеры. Большая часть таких гранатов имеет мощную раскидистую крону, а высота достигает 4–5 м. Садовые гранаты при выращивании дома не проявляет родительских характеристик, что еще раз говорит в пользу выбора карликового сорта.

Для выращивания в домашних условиях подойдут такие декоративные гранаты:

Нана.
Бэйби.
Рубин.
Узбекистан.

Каждый сорт комнатного кустарника имеет отличительные черты и особенности по уходу за гранатом в домашних условиях. Если требуется посадить маленький гранат, который можно расположить на подоконнике, лучше всего подойдет сорт Бэйби.

Высота такого кустарника не превышает 50 см. Он дает до 3 кг урожая светло-коричневых плодов за сезон. Если желанием садовода является выращивание точной копии садового граната, то ему лучше посадить сорт Нана. Он редко вырастает больше 1 м в высоту и дает до 4 кг крупных бордовых плодов.

Самым рослым сортом из декоративных гранатов, которые можно вырастить дома, является Узбекистан. Это растение больше похоже на садовые формы. Оно вырастает до 2 м в высоту и дает плоды размером с большое яблоко.

Цветение и плодоношение

Выращивание дома не принесет богатых урожаев, поэтому часто выбираются декоративные неплодоносящие сорта. Цветение наступает весной и длится по август, что особенно важно для интерьера. Зимой кустарник не сбрасывает листву.

Гранат – растение обоеполое, на нем образуются два вида цветов.

Женские вытянутые и продолговатые, а мужские – колокольчатые с короткими пестиками, их большинство. Мелкие цветки опадают быстро, а из больших уже к осени вырастают маленькие тонкокорые плоды размером до 4–5 см в диаметре.

Чаще всего они появляются светло-оранжевыми и с созреванием становятся коричневыми или бордовыми. Выращенный в домашних условиях гранат дает до 5 кг вкусных плодов, размер которых отличается от тех, что дают садовые кустарники.

В процессе созревания цветы граната становятся бордовыми

Выращивание из черенка

Размножение черенками можно проводить 2 раза в год. Наиболее эффективно использовать для этого полуодревесневшие летние черенки или полностью одревесневший материал, полученный в конце зимы. Лучше всего укоренение получается с летним материалом, т. к. в этот период на нем уже могут образоваться цветки.

Процесс черенкования:

Оставить на каждом черенке по 4 междоузлия и обработать места срезов стимулятором корнеобразования.
Подготовить почву для укоренения (увлажненный субстрат из торфа и песка).
Закопать в грунт черенки на глубину 2–3 почек, установить его под наклоном.
Накрыть контейнер с черенками полиэтиленом и поставит в теплое хорошо освещенное место.

Удачное укоренение произойдет при температуре грунта от 23 до 26 °C. Важно следить за постоянным увлажнением почвы: она не должна пересыхать, но лишняя влага может привести к гниению черенка, поэтому полиэтилен необходимо систематически снимать с контейнера, проветривая его.

Укоренение черенка – процесс длительный, понадобятся от 30 до 50 дней. Как только на черенке появятся новые почки, полиэтилен можно снимать, продолжая тщательный уход за растением. Тот побег, который укоренился первым и уже успел вырасти, необходимо обрезать на 1/3 для его ветвления.

Выращивание из семян

Выращивание граната из косточки – занятие сложное и долгое. Для посадки подойдут только свежие семена, предварительно очищенные от мякоти. Перед применением, посадочный материал заливается водой, но не полностью, иначе семена потеряют всхожесть и вымачивается там 1 сутки.

Лучше всего сеять семена граната зимой. Через 5–6 месяцев молодые кустики можно будет вынести на улицу без вреда. Процесс посадки:

Семена достают из воды и просушивают.
Подготавливают контейнер для выращивания. На его дно укладывают дренажный слой из мелкой гальки и керамзита. Он способствует хорошему отведению лишней влаги.
Подготавливают грунт. Лучше всего использовать рыхлые питательные почвы. Такой субстрат можно приготовить самостоятельно, смешав речной песок, перегной, дерновую землю, а также равную им часть листовой земли.
В увлажненный грунт помещают семена. Их можно присыпать тонким слоем земли или вкопать на 1 см.
Контейнер накрывается полиэтиленом и убирается в теплое место.

Через 14–16 дней появятся первые всходы. В этот период необходимо обеспечить растению достаточное количество солнечного света, поэтому необходимо снять полиэтилен и переставить контейнер поближе к окну. Дальнейший уход за ростками граната сводится к умеренному поливу и его пикированию, когда на растении появятся первые 4–6 листиков.

Уход за гранатом

Первые трудности по уходу могут ожидать уже в первый год жизни кустарника. Нередко через несколько месяцев после посадки он начинает цвести. Советуют обрывать цветки при их появлении, т. к. у молодого растения еще нет сил для их созревания. Только со второго года выращивания можно оставлять по 2–3 пары цветений.

Как ухаживать за декоративным гранатом: правильное освещение, полив, подкормка и обрезка, пересадка растения.

Освещение и температура воздуха

Гранат любит свет. При его недостатке растение сбрасывает листья, поэтому следует поставить горшок поближе к окну, лучше на южной или юго-восточной стороне. Наиболее подходящие зоны для его выращивания – лоджия или балкон, где много света и нет сквозняков.

Летом растение можно выносить на улицу, но приучать его к прямым солнечным лучам нужно постепенно. Они могут оставить на молодых листочках ожоги, поэтому куст следует затенять.

Это растение теплолюбиво, но оно не переносит жару. Не рекомендуется выращивать их в помещениях, где температура воздуха превышает 27 °C. Гранат можно содержать там, где температурой воздуха не ниже 11 °C. Критическая отметка – 6 °C. При такой температуре растение может жить не более 1 месяца.

Полив и опрыскивание граната

Гранат любит влагу, особенно он нуждается в ней в периода цветение и образования завязей. Правила полива:

Следить за влажностью грунта. Пересыхание приводит к гибели куста. Летом растение поливают 2–3 раза в неделю, а зимой – 1–2 раза.
Использовать для полива теплую воду.
В горшке должен быть дренаж, без него поливать нельзя.
Опрыскивать куст летом не реже 1–2 раз в неделю.

Опрыскивания проводят, если растение постоянно находится в комнате, где температура воздуха не опускается ниже 20 °C.

Зимой гранат входит в состояние покоя и отлично переносит свежую прохладу. Главное, поддерживать влажность грунта.

Удобрение и пересадка

Гранату нужны частые подкормки. С апреля по октябрь удобрять растение нужно не реже 2 раз в месяц. Используют для этого разнообразные средства:

минеральные составы комплексного типа;
настой коровяка, разведенного водой;
водный раствор куриного помета.

Комнатный гранат можно удобрить водным раствором куриного помета

Удобрения вносятся под корень растения вместе с поливом. Главное, следить за пропорциями и не превышать их, иначе листья и плоды опадут. Коровяк разбавляют чистой теплой водой в соотношении 1:10, а куриный помет – 1:25. Многие садоводы, чтобы обезопасить свои растения от гибели, разбавляют удобрения повторно, вливая еще ¼ часть воды.

Пересадку проводят в начале весны. Используется метод перевалки. Пересадка проводится ежегодно, пока растение не достигнет возраста 5 лет. Позже, процедура повторяется 1 раз в 4–5 лет. Лучше всего использовать горшки, незначительно превышающие старые емкости по объему.

Обрезка

Гранат растет очень быстро. Если был посажен черенок, то уже через 6–7 месяцев он внешне будет напоминать небольшое дерево. Для его активного роста и поддержания декоративности нужна обрезка. Ее результатом позже станет правильное распределение сил растения на вызревание урожая.

Обрезка позволяет гранату форму штамбового дерева. Лучше всего оставлять на кусте только 4–5 стволов, укорачивая их до 5 междоузлий. Места среза следует выбирать по расположению почек. Обрезку проводят над теми почками, которые направлены от кроны куста.

С первыми днями весны нужно провести санитарную обрезку. Удаляется прикорневая поросль и сухие ветки. Молодые ветки обрезают только в том случае, если они уже плодоносили, а те побеги, которые выделяются из кроны, необходимо прищипывать.

Болезни и вредители

Декоративный гранат редко подвергается заболеваниями и атаке вредителей, но случаи заражения иногда возникают. Основные проблемы, с которыми сталкивается садовод:

Пятнистость. Она часто возникает из-за чрезмерного полива. Появление пятен – реакция растения на повреждение корней. Пересадка растения может исправить положение. Когда будете отряхивать корни граната от земли, осмотрите их на наличие гнили. Поврежденные участки обрезаются и обрабатываются толченным древесным углем.
Рак ветвей. Первый признак болезни – вздутие коры и появление на ней трещин. Избавиться от заболевания очень сложно: необходимо обрезать поврежденные части кроны и держать растение в тепле.
Мучнистая роса. Возникает из-за плохих условий содержания . Бороться с ней можно препаратами «Скор» или «Топаз», слабым раствором кальцинированной соды с мылом. Опрыскивание проводится по инструкции: превышение дозы фунгицидов может стать причиной гибели растения.
Вредители – белокрылка, щитовка и тля. От тли избавиться несложно: нужно протереть мыльным раствором листики граната, а при появлении белокрылок провести опрыскивание куста настоем чеснока или лука. Последний помогает не только от белокрылок, но и от щитовки. Рецепт приготовления: 20 г луковой шелухи заливают водой, настаивают 5 дней, процеживают и используют по назначению. От вредителей помогают химические специализированные препараты «Конфидор», «Моспилан» и «Актара».

Если вы когда-либо хотели завести дома плодоносящее дерево, которое не требовало бы особого ухода, не нуждалось в большом количестве времени и ко всему прочему приносило плоды, то обязательно обратите внимание на комнатный гранат. Ведь всегда приятно насладиться плодами своего труда, особенно если это наслаждение не только духовное, но и физическое!
В этой статье я расскажу Вам об этом замечательном деревце, его ореоле обитания, дам 5 практических советов по выращиванию здорового и плодоносящего деревца и некоторые рекомендации по уходу за ним.

Гранат (с лат. Punicia) в дикой природе представляет собой, в основном, деревья невысокого роста, примерно 2-5 метров в высоту. Немного реже встречается кустарник, плоды которого такие же крупные, как и у деревьев, но отдают кислинкой, что придает особую пикантность вкусу плодам.
Ввиду своей неприхотливости растение распространено в большом диапазоне широт, и произрастает в основном на двух материках: Евразии и Африке. В различных источниках встречается информация о происхождении граната и в северной Африке, и западной Азии и южной Европе, одно лишь ясно точно – данный вид плодовых появился самостоятельно и довольно давно, а окультуривание не имеет определенного исторического места происхождения. Не могу не рассказать об истории происхождения самого названия Граната: с латинского punicus переводится, как карфагенский или пунический. Пунийцы (теперь их государство называется Тунис) поставляли в Рим самые вкусные гранаты. С тех времен название «прилипло» к героям этой статьи. Известны так же еще два названия этого плода, ходивших в народе: malum granatum и malum punicum (malum с латинского «яблоко»). Действительно, сходство очевидно. В древнегреческой культуре гранат занимает достойное место, олицетворяя и символизируя счастливый брак, любовь, полную страсти, и плодородие.

Комнатные представители

В помещениях комнатный гранат культивируют чаще как кустарник, основу которого составляет 5-7 крупных стволов, с большим количество ветвей. Реже, встречаются деревца, но этот внешний вид не способствует здоровому росту растения, так как преимущественно толщина веток и стволов составляет всего 1-1,5 сантиметра.Комнатный гранат относят к листопадным растениям, так что не удивляйтесь, или даже радуйтесь, что по осени он сбросит листву и приготовится к отдыху. На ветвях имеются колючки, во время цветения образуют два вида цветков. Так называемы «мужские» и «женские». Плоды завязываются только в «женских» цветках. Отличить их довольно просто: у будущих плодов форма цветка похожа на кувшин, а вот из цветков колокольной формы ягод можно не ждать. Плоды комнатного карликового граната сорта карфаген достаточно небольшие. Для культурных садовых деревьев нормой считаются плоды 15-18 сантиметров в диаметре.
Кроме полезных и вкусных плодов комнатный гранат выращивают ради его красных небольших, но многочисленных цветков. В среднем они бывают 4-5 сантиметра в диаметре и их очень много на одном кусте. Приятно порой насладиться этим видом в собственной квартире или доме.

Сорта

В домашних условиях наиболее подходящими сортами комнатных гранатов можно считать: гранат карфаген карликовый и гранат бейби,

Комнатный гранат сорта карфаген

В домашних условиях вырастает в виде деревца высотой около 80 см. Если Вы его покупаете растением, обратите внимание на размер листьев, у граната NANA они длиной примерно 2 сантиметра, когда как у обыкновенного, садового, около 3-4. Даже при посадке семенами, а это чаще всего и происходит, начинает цвести и даже плодоносить ориентировочно на 6-7 год жизни. Всхожесть семян у этого сорта составляет 10-70%, да-да, именно такой большой разброс. Плоды у карфагена небольшие, размером 5-6 сантиметров в диаметре. Гранатинки съедобные, можно из них так же выжать сок, который на вкус кисло-сладкий. К сожалению, не всегда комнатный гранат плодоносит, бывают случаи, что он даже не зацветает. Если и у Вас гранат не зацвел, предлагаю Вам провести прививку ветки с плодоносящего дерева к выращенному из семян растению.

Комнатный гранат сорта «Бейби»

Выращивают чаще всего из семян, которые продаются пакетами по 5 семечек. Это кустарник, но высотой уже поменьше: 30-50 см. Листья, однако, удлиненные, растут группами на ветках, а группы эти распределены равномерно по всему кусту. Зацветает бейби уже на 3-4 год ярко-красными цветками размером до 7 см, но в первый же год это обычно пустоцвет. Всхожесть этого сорта граната в среднем более стабильна и составляет 50-60%. Плоды бывают размером 3-4 см. Желательно, даже если у Вас завязалось больше 7 плодов на кусте, оставлять на дозревание порядка 5-7 плодов.

Уход

Расскажу вам о том, какой уход требует комнатный гранат в домашних условиях

Освещение

Так как растение родом из жарких стран, то можно догадаться, что света ему нужно достаточно много. В молодом возрасте оберегайте саженцы от слишком яркого света, но постепенно, с ростом, приучайте к хорошо освещенным окнам вашего помещения. Не смотря на то, что взрослое растение очень светолюбиво, не стоит оставлять его под прямыми солнечными лучами. Если у Вас есть балкон или терраса, вынесите Ваше растение туда. Оптимальной температурой для любых сортов граната считается 25-30 градусов выше нуля.

Совет 1. Если у Вас есть дача или свой огород, то летом комнатный гранат не стоит держать дома, а лучше пересадить его на улицу. Для посадки выбирайте западную сторону, и тень садовых деревьев. Можно прикопать растение прямо в горшке, тем самым вы упростите его выкапывание по осени.

Температура

Почему же мы советуем выбирать хорошо проветриваемое помещение для содержания граната в жаркое время? Потому, что растение при низкой влажности и высокой температуре включает самозащиту и сбрасывает часть листвы, существенно замедляются темпы роста.
Зимой же температуру содержания необходимо держать в пределах 5-10 градусов выше нуля. При такой температуре комнатный гранат сбрасывает листья, что, несомненно, положительно скажется на цветении в будущем. Период покоя длится 4 месяца, начиная с ноября. В это время молодые растения поливайте необильно, примерно 1 раз в 10 дней. Вместе с взрослением «punicia», полив осуществляют в зимний период все реже, и в возрасте 4-х лет доводят до 1 раза в месяц или даже полтора (все зависит от размеров куста).

Совет 2. Зимой вынесите гранат в лоджию, если температура там порядка +6 градусов выше нуля, так и растение закаляется и вредители помрут, если конечно они там были.

Почва и ее объем

Для высаживания лучше всего подходит нейтральная почва. Цветоводы любители чаще всего приготавливают грунт для граната самостоятельно, смешивая в равных долях перегной, торф, чернозем и крупный речной песок. Но если всего вышеперечисленного у Вас под рукой нет, приобретите в магазине почву для роз или любую другую, но главное с PH7. Корневая система разрастается больше в диаметре, чем вглубь, соответственно горшок лучше подбирать широкий и не сильно глубокий. На дно обязательно уложите хороший дренаж, подойдет обычный и всеми любимый керамзит. Еще одним преимуществом в содержании комнатных сортов граната является не требовательность к большому объему почвы. Размер можно подобрать следующим образом: в первый год жизни достаточно 0,5 литрового горшка, затем каждый год, до 5 летнего возраста, размер плошки увеличивают на 0,5 литра в год. В возрасте 6 лет сорта карфаген и бейби считаются взрослыми растениями и не требуют увеличения объемов горшков и их можно окончательно определить в 4-5 литровые емкости. Все выше сказанное, конечно, справедливо для усредненных размеров растений и нуждается в корректировке, в каждом конкретном случае. При пересадке старайтесь не переусердствовать, а лучше выполняйте перевалку с увеличением размеров горшка, это не повредит корням растения, и скажется только положительно на росте и здоровье.

Немного о поливе

Комнатный гранат не переносит застоев воды в горшках, теперь вы понимаете, почему так важно организовать хороший дренаж. Поливать его стоит обильно, но и перерывы выдерживать достаточные, для просыхания верхнего слоя почвы толщиной в пару сантиметров.

Совет 3. В качестве индикатора влажности почвы отлично подойдет обычная зубочистка, воткнутая рядом с кустиком.

Корректируем полив в зависимости от времени года и периодов роста растения следующим образом: во время сокодвижения – с марта по май – увеличиваем, дабы насытить растения, во время цветения, поливы немного сокращаем, то есть совсем немного, это поможет завязаться плодам, затем, при появлении «гранатинок» полив вновь выполняем немного чаще, но с осторожностью, ведь возможно их растрескивание
Так же положительно комнатный гранат отзывается на опрыскивание листвы в жаркие дни. Это способствует поддержанию необходимой влажности на поверхности растения.

Удобрения и подкормка

Меня часто спрашивают, чем же подкормить комнатный гранат? Лучше всего подкормку выполнять с промежутками в 2-3 недели, и разделить на 3 периода: весной вносим азотные удобрения, и добиваемся активного роста, летом постепенно переходим на фосфатные удобрения, использование которого будет способствовать цветению, а по осени, для вызревания плодов и запаса энергии на зиму подкармливаем калиевыми составами. Подготавливаем удобрения и вносим в почву согласно инструкциям на упаковках.

Совет 4. При внесении азотных удобрений укутайте стволы растений полиэтиленом, дабы раствор не попадал на само растение, иначе на его поверхности могут появиться ожоги.

Выращивание и размножение

Комнатный гранат можно вырастить двумя очень популярными способами:

Из семян

Способ очень прост: после покупки и распаковки пачки семенами замачиваем их в растворе со стимулятором роста на 6-10 часов (таким образом, повышаем процент удачных всходов). Высаживаем их в одну емкость на глубину не более 2 см, увлажняем почву и создаем парничок. Для этих целей подойдет пищевая пленка или крышка от торта. Следим за влажностью почвы – не стоит ее переувлажнять, так как велика вероятность загнивания побегов. После появления всходов, а происходит это примерно на 2-3 неделю после посадки, регулярно поливаем их, и не забываем раз в день в течение 20 мин проветривать мини теплицу. После появления 4 основных листочков пленку можно окончательно снять.

При помощи черенков

Это наилучший способ получения у потомства всех свойств сорта родителя. Для размножения черенками с плодоносящей ветви взрослого растения нарезаются «палочки» с 5-6 почками. Нижние 1-2 почки следует удалить. Замочить наши «нарезки» в стимуляторе корнеобразования на 3-5 часов, на глубину как раз по эти 2 почки. Далее высаживаем черенки в подготовленный, увлажненный грунт на глубину в 3-4 сантиметра, и так же создаем парниковые условия.

Полезные свойства

Все сорта граната являются ценным сырьем в народной медицине, практически все части, включая корни, кору и перегородки в плодах, находят свое применение. Употребление в пищу самих «гранатинок» способствуют нормализации артериального давления и снимают головную боль, вместе с тем уходят проблемы с пищеварением, повышается аппетит. Кроме плодов так же в ход идет и высушенная и измельченная кора деревьев (как глистогонное средство или средство от жидкого стула), и листья для приготовления чая.

Формирование растения

Герои этой статьи довольно легко переносят всякого рода обрезки, подвязывания и другого рода «издевательства». Понимаете, к чему я клоню? К тому, что из гранатника получаются неплохие деревья бонсай, этому же способствует описанная выше корневая система. Правда, позволю себе дать небольшой совет, бонсай – искусство выращивания миниатюрных деревьев из крупных, поэтому используйте в этих целях садовый гранат.

Совет 5. Осенью перед временем отдыха обрежьте сухие ветви, одновременно с этим формируйте необходимую форму куста.

Болезни и вредители

Против этих напастей, к сожалению, у плодового растения иммунитета нет, поэтому регулярно осматривайте листву, ветки и стволы. При обнаружении щитовки, белокрылки либо других насекомых незамедлительно начинайте лечение: при небольшом количестве особей можете их собрать, но обязательно продолжайте наблюдение, в случае большой популяции этих тварей не стесняйтесь применять химические препараты. При подозрении на загнивание корней, а определить это можно по большому количеству пожелтевших листьев, необходимо выполнить пересадку растения с обрезкой подгнивающих корней до здоровых тканей и дальнейшим подсушиванием и обработкой углем мест среза.

Подведение итогов

В завершение статьи хочется сказать, что, следуя нашим простым рекомендациям, Вам не составит труда вырастить комнатный гранат, как из семян, так и при помощи черенков, а так же обеспечить ему необходимый уход.

И звестное плодовое растение гранат (Punica) можно выращивать в домашних условиях. Правда в этом случае на первый план выходят декоративные свойства растения в период его цветения. Для выращивания в домашних условиях более пригодны растения карликовой разновидности Гранат карликовый (Punica nana), иногда причисляемые к форме граната обыкновенного как Punica granatum var. nana.

Карликовый гранат - самое неприхотливое экзотическое растение для домашнего выращивания. Этот многолетний листопадный кустарник выращивают в субтропическом и тропическом климате в открытом грунте, у нас - как полулистопадное комнатное растение в контейнерах и горшках на подоконнике, в зимних садах, оранжереях. За исключительные декоративные характеристики карликовый гранат награжден дипломом Королевского Общества Садоводов Великобритании.

Легенды рассказывают, что гранат пришел к нам из Карфагена под названием «пуническое яблоко», жена Зевса Гера (Юнона) держала его в руках, как эмблему брака, в Греции плод граната символизировал плодородие, а в древней Персии являлся олицетворением страстной любви. Повсеместно ценятся полезные свойства граната.

Полезное растение с такой древней историей и столь высоко оцененными декоративными качествами достойно стать украшением любого интерьера и сада. Тем более, что оно довольно неприхотливо – в естественных условиях растет на каменистых и засоленных почвах солнечной Средней Азии, где получает минимум влаги.

Описание

Впервые карликовый гранат был описан в 1803 году. Его высота не более 60 – 120 см, в ширину кустарник может разрастаться до 120 см, в горшечной культуре достигает не более 90 см. Карликовый гранат имеет мелкие овальные глянцевые светло-зеленые листочки, длиной не более 3 см, которые расположены на коротких красноватых черешках. Весной молодые листочки карликового граната имеют бронзовую окраску, летом – зеленые, осенью перед листопадом – желтые.

Очень декоративны культурные сорта карликового граната. Небольшое растение в период цветения с мая по сентябрь усыпано крупными пурпурными цветами. Многочисленные трубчатые красные или оранжевые цветки по большей части одиночные, образуются в первый же год выращивания на концах сильных побегов. Цветки по размеру больше листочков, достигают 4 см в диаметре. Большинство из них стерильны, имеют короткие столбики и не образуют плоды. Лишь из цветков с длинными столбиками могут вызреть гранатинки. Хотя комнатный гранат славится своим продолжительным обильным цветением, каждый цветок живет мало, всего два-три дня, ежедневно на растении образуются новые бутоны. На сотню цветков в среднем приходится примерно 3-4 завязи, остальные после цветения опадают. Это нормальное явление и беспокоиться по этому поводу не нужно. Цветы продолжают образовываться и тогда, когда уже начинают спеть молодые плоды. Это придает комнатному гранату неповторимую прелесть.

Плоды карликового граната могут быть окрашены в различные оттенки от оранжево-желтой до буро-красной. Они обладают всеми полезными свойствами граната обыкновенного, но не такие вкусные, имеют много косточек и так же малы, как и само карликовое растение, - в диаметре не более 7 см. Созревают в комнате с ноября по январь.

Чаще карликовый гранат в домашних условиях выращивают ради многочисленных цветков, поэтому плоды частично удаляют. Ведь плодоношение истощает растение, и его цветение на следующий год будет не столь эффектным. На одном растении можно оставить 1 - 2 плода. Из них можно получить собственные семена для размножения растения. Правда сортовые качества не всегда передаются при таком способе размножения. Раз в три – четыре года можно позволить комнатному гранату «выносить» все плоды и насладиться видом плодоносящего карликового граната.

Сорта комнатного граната

Часто это горшечное растение и его семена продаются под общим именем «Карликовый гранат» или Punica granatum «NANA». В продаже встречаются семена карликового граната сортов «Бейби» и «Карфаген» для комнатного выращивания. Высота растений у разных сортов может отличаться и быть как 30, так и 100 см.

Освещение

Комнатный гранат – светолюбивое растение. Для его размещения подойдут любые окна, кроме северных. В полдень комнатный гранат притеняют от прямых солнечных лучей, особенно молоденькие саженцы. В летнее время карликовый гранат лучше вынести на балкон, где много света и воздуха. Приучать растение к улице следует постепенно и оберегать от прямых солнечных лучей. С наступлением осени карликовый гранат переносят в комнату.

Температура

Комнатному гранату требуется тепло с весны до осени, особенно в период цветения. Хорошо развивается растение при температуре выше +20 оС. Если температура в помещении поднимается выше 25 градусов, то следует вынести горшок с комнатным гранатом на балкон или веранду. В жарком, душном помещении карликовый гранат может начать терять листья, а это вызовет замедление его развития. Помогает снизить температуру опрыскивание прохладной водой.

Для созревания плодов в осенний период температуру понижают до + 12-16 оС. С ноября по март растение содержат при температуре +10-12 оС, обеспечивая тем самым необходимый для цветения и плодоношения период покоя. Минимальная температура, которую может выдержать карликовый гранат – 6 оС.

Почва

Хотя карликовый гранат в природе произрастает на скудных почвах практически без влаги, в культуре для лучшей декоративности ему нужно создать более благоприятные условия, в данном случае - богатую и дренированную почву. Для выращивания комнатного граната можно рекомендовать следующие земляные смеси с нейтральной реакцией pH7:
- дерновая земля (50%), листовой перегной (25 %), торф (12%) и песок (13%);
- песок (50%), суглинок (25%) и торф (25%);
- глинисто-дерновая земля (2 части), листовая земля (1 часть), перегной (1 часть), песок (1 часть);
- для молодых растений: в равных частях дерновая, перегнойная, листовая земля и песок.

Полив и влажность воздуха

Немаловажен грамотный полив растения. Правила полива карликового граната таковы:
- Зимой, в период покоя, растение поливают крайне редко, 1 раз в 1,5-2 месяца.
- После периода покоя в феврале полив увеличивают. Растение поливают часто, насыщая влагой всю почву в горшке. Полив проводят при подсыхании верхнего слоя.
- Во время цветения необходимо несколько сократить полив граната, ведь в природных условиях период цветения граната приходится на самый жаркий, засушливый период. Однако при недостатке влаги, как и при излишках, карликовый гранат может сбросить все бутоны и вместо продолжительного цветения оставить пустые ветки.
- В жаркую погоду и в душных помещениях комнатный гранат опрыскивают прохладной водой В прохладном помещении опрыскивание не требуется.
- После цветения карликовый гранат обильно поливают, чтобы в следующем году на нем образовалось много цветов.
- Если вашей задачей является вырастить плоды граната, то полив осенью проводят осторожно. При избыточном поливе плоды на гранате растрескиваются.

Подкормка

Дважды в месяц, не чаще, надо подкармливать комнатный гранат. Весной это может быть любое азотное удобрение. В период цветения – фосфорное, а ближе к осени – калиевое. Раз в месяц можно вносить комплексное удобрение. Удобрять растение лучше в пасмурную погоду. Удобрение вносят во влажную почву, то есть предварительно надо полить растение. Жидкость из поддона обязательно сливают. Осенью подкормки постепенно сокращают, уменьшают полив и снижают температуру содержания, подготавливая тем самым растение к зимнему 2-3 месячному периоду покоя. Он наступает обычно в декабре после того, как созреют плоды комнатного граната.

Период покоя

После того, как плоды созрели, примерно в конце ноября, комнатный гранат сбрасывает листья. У растения наступает период покоя, когда его содержат при температуре +10-12 оС. Это обязательное условие для выращивания комнатного граната. Молодые растения в возрасте до 3 лет не нуждаются в периоде покоя, для них оптимальной будет температура содержания +12-16 оС.

Создать период покоя не всегда удается в условиях городской квартиры. Понизить температуру вокруг растения можно, если его придвинуть ближе к стеклу на подоконнике и отгородить полиэтиленом от остальной части комнаты. Достаточно выдержать растение в таких условиях 3-4 недели. На это же время можно вынести комнатный гранат в подвал.

Обрезка

В феврале, когда на растении начинаются образовываться почки, горшочек с гранатом выносят из прохладного помещения в тепло и проводят обрезку еще не покрытых листвой сухих веточек и лишних побегов. Гранат очень хорошо переносит такую обрезку. Вырезают большую часть мелких веточек. Для стимуляции ветвления обрезку проводят над смотрящей наружу почкой молодого побега, оставляя на нем не более 5 междоузлий. При формировке граната оставляют 4-6 скелетные ветви. Нельзя сильно обрезать растение, это может его ослабить. Если обрезать корневую поросль граната, можно сформировать гранат в форме деревца, в том числе в виде бонсай. При формировании растения надо быть осторожным, чтобы не обломить очень хрупкие ветви граната. Порой лишние побеги вырезают летом во время вегетации растения. Проводя обрезку, надо помнить, что бутоны образуются лишь на хорошо развитых однолетних побегах

Бугенвиллия > Гиппеаструм > Неприхотливые комнатные растения >
Пуансеттия > Стапелия > Шлюмбергера >

Пересадка и горшок для комнатного граната

Молодым растениям требуется ежегодная пересадка. После достижения комнатным гранатом возраста трех лет, его пересаживают не чаще, чем раз в два-три года, лучше подходит для этого весенний период. Пересадку проводят путем перевалки. Грунт для посадки берут дерновый с добавлением песка, дренаж в горшке обязателен.

Несмотря на то, что карликовый гранат имеет поверхностную корневую систему, ему не нужен очень широкий горшок. При пересадке увеличивать диаметр горшка можно на два-три сантиметра, не больше. Цветение комнатного граната будет обильнее, если корням будет тесно в горшке.

Размножение комнатного граната

Размножение семенами

Размножение комнатного граната возможно черенками и семенами. Для семенного размножения лучше использовать семена из специализированных магазинов. При выращивании граната из сортовых семян, купленных в магазина – цветение наступает в тот же год, плодоношение наступает на второй-третий год.

Для размножения можно также использовать семена из свежего плода комнатного граната. Они сохраняют всхожесть до полугода. Семена выбирают из самых крупных и спелых плодов, промывают от мякоти, подсушивают. Сеют в апреле под стекло на глубину 0,5 см. Субстрат из равных частей торфа и песка увлажняют. Семена прорастают при температуре +25-27 оС, сеянцы развиваются быстро. В фазе 2-3 настоящих листочков самые крепкие сильные сеянцы комнатного граната рассаживают по отдельным горшочкам диаметром 6 см. Во время выращивания сеянцам нужно тепло, хороший полив, для лучшего кущения их несколько раз прищипывают.

Важно! Гранат, посеянный из семечек обычных плодов, купленных на рынке или супермаркете, зацветет лишь через 7 и более лет, поэтому в комнатной культуре это вряд ли оправдано. Да и размер такого растения не впишется в габариты квартиры.

Размножение черенками

Черенки берут от взрослых плодоносящих растений комнатного граната. Летом используют полуодревесневевшие побеги, зимой в феврале – одревесневевшие. Нарезают черенки с 4-6 почками, нижнюю часть черенка высаживают под углом в увлажненный грунт из речного песка и торфа, взятых в равных частях, на глубину примерно 3 см. Черенки накрывают обрезанной пластиковой бутылкой, банкой или стеклом, содержат во влажной среде, ежедневно проветривают, при необходимости опрыскивают, поливают. Перед посадкой черенки обрабатывают укоренителем. Через 2-3 месяца черенки рассаживают. Цветение наступает на второй или третий год. У молодых растений в первый год бутоны лучше оборвать.

Болезни, вредители, проблемы

В домашних условиях карликовый гранат растет менее закаленным, поэтому может быть подвержен некоторым заболеваниям, например, мучнистой росе.

Среди вредителей комнатного граната – белокрылки и щитовки. При небольшом количестве вредителей их обирают руками, при значительном - применяют разрешенные химические препараты, например, Фитоверм. В сухом помещении комнатный гранат страдает от паутинного клеща. Для предупреждения появления вредителя необходимо проводить опрыскивание растения. В случае возникновения проблемы растение обрабатывают препаратами типа Актеллик, прикрыв землю полиэтиленом, чтобы туда не спрятался вредитель.

Иногда при чрезмерном поливе у комнатного граната желтеют листья. В этом случае растение нужно пересадить в более сухую почву. При этом загнившие корешки обрезают, присыпают толченым углем. Соответственно сокращают обрезкой объем кроны.

При выращивании комнатного граната не все зависит от соблюдения агротехнических условий. Сам процесс ухода за ним должен приносить радость. Как и любое растение, карликовый гранат отзывчив на уход, поэтому его выращивание лучше удается добродушным, заботливым людям. Карликовый гранат может и должен почувствовать, что и ему тоже рады.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.