Чем подкормить капусту для образования кочана. Выращивание капусты: в грунте и теплице, подкормка, особенности видов

Вырастить плотный и большой кочан капусты без подкормок - непростая задача. На начальной фазе набора зеленой массы растению в большом количестве требуется азот. С момента начала формирования кочана капуста нуждается в калии и фосфоре. Вносите своевременно нужные удобрения, и урожай Вас не разочарует.

Начинать подкармливать капусту следует с самого начала ее вегетации, еще на стадии рассады. Многие дачники обогащают питательными составами лунки, в которые высаживают капусту.

После посадки в открытый грунт раннеспелую капусту подкармливают дважды за сезон, а средне- и позднеспелые сорта - от 3 до 4 раз.

Предлагаю Вам пошаговые инструкции по подкормке белокочанной капусты. На каждом этапее будут рассматриваться альтернативные варианты. Окончательный выбор остается за Вами.

Удобрение рассады белокочанной капусты

Первая подкормка (через 10 дней после пикировки): разведите в 1 л чистой отстоянной воды 4 г суперфосфата, 2,5 г аммиачной селитры и 1 г хлористого калия.

Вторая подкормка (через 10-12 дней после первой): В 1 л воды растворяют 3-4 г аммиачной селитры.

Третья подкормка (незадолго до высадки рассады в открытый грунт): В 1 л воды разведите 8 г суперфосфата, 3 г аммиачной селитры и 2 г хлористого калия.

Что вносить в посадочные лунки

Если с осени Вы не подготовили специальную грядку под посадку капусты, не вносили в почву необходимые минеральные и органические удобрения, то исправить ситуацию можно непосредственно при посадке.

Вариант 1. Добавьте в лунку следующую комплексную смесь. Смешайте с огородной землей 500 г компоста (или перегноя), 1 ч. л. нитрофоски (или суперфосфата), 2 ст. л. измельченной древесной золы.

Вариант 2. Садовую землю смешайте с большой горстью компоста (или перегноя) и горсточкой измельченной древесной золы и добавьте полученную смесь в посадочную лунку.

Подкормка капусты после высадки в открытый грунт

Первая подкормка . Если Вы выполнили предыдущий пункт и хорошо сдобрили посадочные лунки, то 1 подкормку можете пропустить. Если нет, то проводите ее через 15-20 дней после посадки.

На этом этапе для полноценного развития зеленой массы растению требуются азотные удобрения, причем азот может быть в виде органическом и минеральном виде. Под каждое растение следует вылить около полулитра подкормки.

Вариант 1. На 10 л ведро воды возьмите 0,5 л жидкого коровяка.

Вариант 2. В 10 л воды разведите 30 г мочевины.

Вариант 3 (опрыскивание по листьям). В 10 л отстоянной воды разведите 1 коробок аммиачной селитры.

Вариант 4. В 10 л ведре воды разведите 20 г удобрений с гуматом калия в основе.

Вариант 5. В 10 л воды добавьте 200 г измельченной древесной золы и 60 г суперфосфата.

Вариант 6. В 10 л воды разведите 20 г суперфосфата, 10 г хлористого калия и 10 г мочевины.

Вариант 7. На 10 л ведро чистой воды добавьте 20 г аммиачной селитры.

Вторая подкормка . Ее проводят через 10-15 дней после первой. Под каждое растение вливается по 1 л питательной жидкости.

Вариант 1. Добавьте к 10 л воды 0,5 л жидкого коровяка (или 0,5 кг куриного помета), 30 г азофоски, 15 г подкормок с микроэлементами («Кемира», «Кристалон», «Растворин»).

Вариант 2. Разведите в 10 л воды 2 ст. л. нитрофоски.

Вариант 3. Растворите в воде птичий помет в соотношении 1 к 15.

Вариант 4. На 10 л воды возьмите 0,5 кг компоста (или куриного помета) и 1 л зольного настоя (1 стакан древесной золы залить 1 л воды, настоять 3-4 дня, процедить).

Вариант 5. Настой коровьего навоза в пропорции 1 к 10.

Третья подкормка (через 10 дней после 2-ой). Этот и следующий пункт применимы только к поздним сортам. На 1 м2 следует вносить от 5 до 8 л.

Вариант 1. На 10 л воды возьмите: 0,5 л жидкого коровьего навоза (или 0,5 кг куриного помета), 30 г суперфосфата, 15 г микроудобрений.

Вариант 2. На 10 л воды берут: 15 г удобрений с микроэлементами («Кемира», «Кристалон», «Растворин»), 2 ст. л. суперфосфата.

Вариант 3. Настой коровьего навоза в пропорции 1 к 10 + 30 г суперфосфата.

Четвертая подкормка (за 20 дней для сбора урожая). Она подходит только для позднеспелых сортов. Основная ее цель - улучшение сохранности кочанов после сбора.

Вариант 1. 10 л воды + 40 г сернокислого калия.

Вариант 2. 10 л воды + 0,5 л зольного настоя (1 стакан древесной золы залить 1 л воды, настоять 3-4 дня, процедить).

Стоит отметить, что внесение золы путем опудривания листьев капусты полезно в течение всего вегетативного периода с момента посадки в открытый грунт с периодичностью 1 раз в неделю. Процедуру выполняют после полива, дождя или в утренние часы (когда роса), чтобы зольная пудра лучше прилипала к листьям. Это не только полезное натуральное удобрение, но и отличное средство от большинства вредителей.

Описанные выше подкормки проводите в вечернее время или пасмурную погоду, после предварительного обильного полива мягкой отстоянной водой из бочки или дождя.

Капуста с магазинах стоит копейки, а свою поди-ка, вырасти. Тут и за рассадой особенный уход, и сбалансированное питание, регулярные поливы… Трепетно относится капуста и к подкормкам . Читаем в дачной литературе: подкармливать капусту нужно несколько раз за сезон, обращая внимание на то, какой макро- и микроэлемент нужен в тот или иной период. Сегодня попробуем разобраться: чем можно подкормить капусту белокочанную (рассаду и уже после посадки )?

Любо-дорого, или Что любит капуста

1. Макроэлементы, такие как азот, фосфор, калий. Если их не будет хватать, растение замедлит рост, а листья поменяют цвет. Фосфор больше всего необходим в момент от прорастания семян до возникновения листочков. Азот и калий требуются, когда листочки растут и активно формируется корневая система. На этапе созревания урожая нужны все три макроэлемента сразу.
2. Кальций. Без этого макроэлемента капуста вырастет мелкая, не разовьется полноценно.
3. Микроэлемент медь. Без нее рассада погибнет.

Больший эффект дают подкормки в период активного роста листьев и образования кочанов.

Схемы подкормок

Капусте будут полезны и органические и минеральные подкормки, которые рекомендуют чередовать через 10-15 дней.

Первая подкормка – спустя 15 дней после высадки рассады. Можно упустить первую подкормку, если при посадке вносилось достаточно удобрений.

Вторая подкормка – спустя 15 дней после первой.

Органическая подкормка: разбавленный водой настой коровяка (1 к 10), сорняков (1 к 5), птичьего помета (1 к 20), компоста. Воду для настоя можно заменить биопрепаратом (1:1000). Расход – 500 мл на одно растение.

Минеральная подкормка: жидкий раствор мин. Удобрений = 10 л воды + 10 г мочевины + 20 г суперфосфата + 10 г калийного удобрения.

Третья подкормка – через 15 дней после второй, только для капусты среднепоздних и позднеспелых сортов. В настой коровяка добавляют по 30 г суперфосфата на 10 л воды. Расход – 1-1,5 литра под каждое растение.

Можно использовать и сухие удобрения, разбрасывая их осторожно, не попадая на листья.

В первую очередь рекомендуют подкармливать капусту именно органическими удобрениями — старый добрый коровяк. А вот минеральные удобрения лучше оставить на непредвиденный случай, когда обнаружится дефицит какого-либо питательного вещества в рационе капусты. Куриный помет для капусты — хорошее, но очень концентрированное удобрение. Его следует разводить в теплой, отстоянной воде в умеренном количестве. Как правило, пропорция дается 1:20.

Навоз в почву лучше вносить осенью, чтобы он успевал перепреть и не сжег ненароком посадки в летнюю жару. Торф и компост капусте тоже по душе.

В пособии «Огород. Практические советы» дается такая информация, чем можно подкормить рассаду и капусту в открытом грунте:

Подкормка рассады капусты

Способы подкормки в пособии приводятся для ранней капусты. Для капусты среднеспелых и поздних сортов данных нет. Итак, схема подкормки ранней капусты:

Первая подкормка — спустя 10 дней после пикировки (если без пикировки, то на стадии 2-го настоящего листа): по 20 г аммиачной селитры и суперфосфата, 15 г калийной селитры на 10-литровое ведро воды.

Вторая подкормка – спустя 12-15 дней после первой: навозная жижа к концентрации 1 к 80 с добавлением 20 г суперфосфата на 10-литровое ведро воды.

Третья подкормка – за 4-5 дней до высадки: органические удобрения (коровяк 1 к 10, птичий помет 1 к 20) с добавлением 20 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 1 ведро раствора.

Расход: 5 литров на 1 кв.м.

После подкормки растения непременно поливают чистой водой комнатной температуры. При высадке корни рассады опускают в глиняно-навозную болтушку. А в лунки кладут по пригоршне перегноя и 2 спич коробки золы, перемешивая с землей. Затем лунки проливают и сажают растение.

Схема подкормки капусты после посадки

Первая подкормка – спустя 10 дней после высадки: 20 г аммиачной селитры на 10-литровое ведро воды. Расход: 1 ведро на 10 растений.

Вторая подкормка – перед началом образования кочана: птичий помет в пропорции 1 к 15.

Такие способы подкормок были даны в двух источниках нашей дачной литературы. Будем рады, если вы поделитесь опытом, чем подкармливаете капусту, в комментариях 😉

Капуста - довольно распространенная, но и весьма требовательная овощная культура. Уход за капустой - это полив, регулярное рыхление почвы, подкормка и защита от вредителей и болезней. Выращивание капусты может показаться хлопотным делом, но заботы, связанные с поливом, удобрением и прополкой окупаются рекордным урожаем. Существует мало культур, способных дать с квадратного метра грядки урожай в 10 и более килограммов - а для капусты это минимум.

Виды удобрений капусты

Существует три основных вида удобрений: калийные; фосфорные; азотные. Азот, фосфор и калий - важнейшие элементы питания для всех видов капусты, а опытные испытания в сельскохозяйственных вузах (на сравнительном анализе) показывают, что потребность в этих элементах примерно одинакова (избыток азота снижает выход ранней продукции на 15-20%).

Последний вид хорошо разводится водой и используется для удобрения капусты весной, когда зелень только начинает расти, т. к. он способствует качественному развитию корневой системы овощной культуры.

А первые два применяются тогда, когда кочан уже начинает формироваться. Они помогают капусте быть более стойкой к заболеваниям и легче переносить неблагоприятную погоду. Сера и железо тоже входят в перечень полезных минералов для капусты, поскольку способствуют накоплению белков и продлевают жизнь растению.

Как удобрить капусту в первый раз

Дачники впервые сдабривают грунт под капусткой через некоторое время после того, как высадят рассаду на улицу — когда саженцы наращивают зелень и быстро расходуют питательные вещества. В это время им необходимы удобрения, содержащие азот.

Производим подкормку, учитывая следующее:

• Если перед высаживанием луночки сдабривались питательными веществами, производим первую подкормку спустя месяц. Часто перед тем, как высадить рассаду, огородники со стажем вносят в лунки смесь из 2 ст.л. древесной золы, 1 ч.л. нитрофоски либо суперфосфата и 0,5 кг перегноя.
• Если лунки не удобрялись, подкармливаем растения спустя 10 суток после высадки в огород.
• Поначалу капустным саженцам понадобятся азотсодержащая подпитка.

Варианты подкормки:

• Сдабриваем землю одним из богатых азотом средств.
• Смешиваем десятилитровое ведро воды с 200 г древесной золы и 60 грамм суперфосфата.
• Растворяем в десятилитровой емкости пол-литра коровяка.
• Льем под саженцы по пол-литра любой из вышеперечисленных питательных добавок.

Для формирования кочана

Вторая подкормка проводится через 12-14 дней после первой. Особенно важна эта процедура для сортов капусты с ранними сроками созревания. Норма полива увеличивается вдвое — 1 л раствора на растение.

Примерно в июле капуста начинает завязывать кочаны. Этап важный, особенно для набора вегетативной массы растения. Помогать наращиванию массы стоит сугубо после завязи кочанов. В противном случае листы разойдутся в стороны, не образуя нужный «колобок».

Применяя азотосодержащие вещества, вы улучшите завязь кочанчиков. Нитрофоска или суперфосфат помогут делу.

Треть стакана суперфосфата в купе со стаканом золы разведите в ведре воды. Поливайте по литру в каждую лунку.

Навоз конский либо коровий обеспечит комплекс аммиака, фосфора и азота. Смешайте стакан помёта с ведром воды. Поливайте исключительно почву около растений. Попадание на капусту способно вызвать ожоги.

Раствор 12-15 грамм мочевины в десяти литрах воды делите по 2/3 литра на лунку. После полива обязательно окучивайте капусту.

Подкормка рассады капусты мочевиной

Рассаду капусты через 2 недели после посадки подкормите смешанным раствором из:

• мочевины и калийных удобрений — по 10 г;
• суперфосфата — 20 г;
• воды — 10 л.

Навозная жижа как удобрение для капусты

Навозная жижа состоит из самого навоза, воды, золы и суперфосфата. Все это смешивается и настаивается под пленкой в течение двух недель, периодически ее помешивая. Как правило, такую жижу делают в бочке. Тогда ее нужно заполнить на 1/3 навозом и полностью залить водой. На 10 литров нужно 50 г суперфосфата и на 1000 литров - 1 килограмм золы.

Вносить такую жижу необходимо спустя две недели после высадки кустов в почву с расчетом пол-литра на один куст. Перед применением жижи, ее необходимо разбавить чистой водой. Делать это нужно обязательно! Так как неразбавленная навозная жижа погубит растение. Через две недели подкормку следует повторить.

Древесинная зола как удобрение для капусты

Древесная зола насыщена множеством полезных веществ, которые важны для точного и качественного образования куста капусты. Применять ее можно не только в сухом, но и в жидком виде. Сухая зола смешивается с почвой, как любое другое удобрение при обработке почвы. Ее можно также вносить под каждый куст.

Важно! Чтобы не нанести вреда растению, необходимо правильно разбавлять золу. На 10 литров воды достаточно одного стакана золы.

Еще одной особенностью золы считается ее способность защищать растение от различных вредителей. Для этого достаточно посыпать на куст золы.

Борная кислота как удобрение для капусты

Способствует кислородному обмену, увеличению количества хлорофилла в листьях. Также внекорневая обработка раствором борной кислоты помогает предотвратить развитие некоторых грибковых заболеваний. Для его приготовления берут 1 ч. л. кристаллов борной кислоты и растворяют в стакане кипятка, а затем разбавляют в 10 л воды.

Банановая кожура как удобрение для капусты

Является источником калия. При подкормке используют банановую шкурку, уложенную в лунки перед посадкой, или настой сушеной кожуры. Готовят ее заливая кожуру 1 банана 1 литром воды и настаивая трое суток. После этого процеживают и поливают капусту под корень.

Почему не завязывается капуста

Самая распространенная проблема дачников и огородников, с которой они сталкиваются на своих участках - отсутствие завязи на капусте. Чтобы решить проблему - почему не завязывается капуста, необходимо разобраться с причинами такого явления и вовремя их устранить, только тогда можно рассчитывать на желаемый результат.

Причины такого нежелательного явления:

• покупка некачественного семенного материала в сомнительных, не специализированных местах. Не приспособленные к нашему климату, а то даже и подделкой могут оказаться импортные семена;
• плохая рассада - вялые, болезненные черенки не смогут дать хороший урожай;
• густая посадка не получает жизненно важного освещения;
• неправильный выбор и плохая подготовка участка, повышенный уровень кислотности почвы, что также играет немаловажную роль;
• нежелательные соседи - высокорослые культуры, которые затеняют растение;
• недостаточный полив в период завязывания листочков, формирования розеток, он должен быть интенсивным особенно в сухую погоду.

Специалисты предлагают разные варианты, чем подкормить капусту, чтобы завязались кочаны. Каждый вправе выбрать для себя самый подходящий. Все компоненты берутся с расчетом на десятилитровое ведро воды:

• птичий помет, коровяк - по 0,5л. банке. Азофоски - тридцать грамм, удобрение в комплексе - Здравень-Турбо, Циркон, Ортон, Кристалон, Растворин, Кемира-Люкс уменьшенное в половину.
• нитрофоска (NPK-комплекс) - пятьдесят грамм.
• 0,5л. банка птичьего помета и 1л.банка настоянной золы из дров. Для этого ее берут один стакан, заливают кипятком (1литр), хорошо закрывают и по истечении недели процеживают.

Заключение:

Подкармливать капусту в открытом грунте можно разными препаратами. У каждого сорта и вида своя схема питания. Но кроме правильного питания этой огородной культуре требуется правильная посадка и грамотный уход. После внесённых удобрений капуста будет хорошо расти и развиваться. Будет формировать плотный большой кочан, в котором будет большое содержание витаминов и других полезных для организма человека элементов.

Кира Столетова

Подкормка рассады капусты нужна для увеличения роста растения. Для этого используют навоз, золу и куриный помет или минеральные удобрения: калийные, фосфорные, азотные.

Первая подкормка капусты

Первый раз удобрения вносят после высадки семян в грунт. В этот период листья и стебли начинают набирать силу. Чтобы подкормить рассаду капусты, используют азотистые удобрения.

Еще до момента посадки ямки наполняют специальной удобряющей смесью. Для приготовления понадобится:

• 600 г компоста, вместо которого можно взять такое же количество перегноя;
• 2 ч. л. суперфосфата или нитрофоски;
• 2-3 ст. л. древесной золы.

Приготовленную смесь вносят в каждую лунку. После этой процедуры в теплицах или открытом грунте растение активнее развивается и дает здоровый урожай.

Подкормка после пикировки

После проведения пикировки рассаду капусты подкармливают аммиачным раствором. Для этого берут 4 г аммиачной селитры, 2 г хлористого калия и 5 г суперфосфата. Все компоненты смешивают в 1 л воды. Этого хватает для 3-4 кустов.

Вторую подкормку проводят спустя 12-15 дней после первой. Ее делают на основе 3-5 г аммиачной селитры. Ее разводят в 1 л воды. Кусты поливают сразу после приготовления раствора.

Удобрение для рассады капусты вносят в третий раз не позднее, чем через 10 дней до высадки. Состав удобрения схож с первой подживкой. Берут 6 г аммиачной селитры, 4 г хлористого калия, 15 г суперфосфата. Все компоненты смешивают и разводят в 2 л воды, дают настояться 2-3 часа, после этого вносят в заранее подготовленные лунки.

Комплексные удобрения

Азотная подкормка рассады капусты положительно влияет на рост растения, но лучше использовать комплексные удобрения, сочетающие органические и минеральные компоненты.

Виды удобрений, которые подходят для ранней капусты:

• 1 л коровяка, разведенный в 15 л воды;
• 1,5 коробки аммиачной селитры, смешанной с 12 л воды;
• 25 г калия, разведенного в 15 л воды;
• смесь из 250 г золы и 65 г суперфосфата, разведенная в 15 л воды;
• раствор из 15 г хлористого калия, 15 г мочевины и 25 г суперфосфата, разведенная в 15 л воды.

Данные удобрения необходимо вводят под каждый рассадный куст по 500 мл. Если на грядке кислый pH, обязательно нужно ввести удобрения на основе мела, погашенной древесной золы. Норма - 200 мл на 1 кв. м.

Минеральные подкормки

Лучшим средством является нитрофоска. Это комплекс фосфорных, калийных и азотных удобрений. Она повышает урожайность на 4 т с 1 га. Вносят по 15 кг на 1 га.

Фосфорные

Для хорошего роста и полноценного развития важны фосфорные удобрения. Они подходят для разных сортов овоща: и для ранних, и для поздних.

Незаменимой добавкой для развития и роста посадок является костная мука. В ее составе преобладает фосфор. Костная мука богата фосфором и многими другими биологически активными микроэлементами. Ее желательно вносить в лунки за 3 недели до посадки ростков.

Еще одно эффективное фосфорное удобрение - диаммофос (гидрофосфат аммония). Эта подкормка не имеет в составе нитратов. Такое удобрение для рассады вносят в грунт непосредственно перед началом посадки. Понадобится 10-15 г на 1 кв. м.

Еще одно удобрение - суперфосфат. В нем содержатся полезные микроэлементы:

• сера;
• монокальций фосфат;
• магний;
• фосфорная кислота.

Суперфосфат готовят следующим образом: в 15 л воды разводят 100-150 г данного удобрения. Он предназначен для хорошего роста растения и для повышения урожая.

Некоторые полезные фосфорные микроэлементы плохо впитываются растением. Чтобы такого не произошло, подкормку вносят осенью. За зиму она обогащает верхний слой грунта, что готовит почву для высадки рассады.

Калийные

В калийных подкормках рассада капусты нуждается, когда появляются кочаны. Такую подкормку проводят спустя 15 дней после высадки рассады в открытый грунт.

Один из рецептов:

• Взять 10 г калия, 20 г суперфосфата, 10 г мочевины.
• Смешать с ведром воды.
• Дать настояться сутки.
• Внести под каждый рассадный куст в количестве 0,5 л раствора.

Азотные

Азот есть как в органике, так и в минеральных компонентах. Он повышает рост рассады капусты, если применятся комплексно с такими средствами:

• «Растворин»;
• «Кристалон»;
• «Кемира».

Один из вариантов подкормки - 30 г азофоски смешивают с 15 г одного из средств. К этому добавляют 0,5 л жидкого коровяка. Подживку вносят через 20 дней, после того как на рассаде появятся первые ростки.

Народные средства

Для ранней капусты подходят не только магазинные удобрения. Она хорошо реагирует на смеси, приготовленные по народным рецептам.

Рассаду капусты очень хорошо подкормить борной кислотой. Чтобы приготовить данный раствор, необходимо 1 ч. л. борной кислоты развести в 1 ст. кипятка и перемешать. Полученный концентрат разбавляют в 10 л теплой воды, после чего опрыскивают растение. Опрыскивание лучше проводить в середине июля: это стимулирует хороший рост растения.

Другие народные средства:

• Пищевая сода. Для приготовления 30 г соды разводят в ведре воды. После растение поливают этим раствором в количестве 100 мл на куст.
• Молодая крапива. Для этого листья крапивы плотно наполняют в посудину, заливают водой и оставляют на 4-5 дня. После отвар смешивают с водой в соотношении 1 к 10 и после поливают.
• Нашатырный спирт. Для раствора из нашатыря нужны 4 ст. л. раствора. Их добавляют в ведро с водой и перемешивают. Таким раствором поливают под корень (по 150-200 мл).

Зачастую растение подкармливают банановым настоем. Для его приготовления в емкость до верха накладывают кожуру от банана и заливают водой. После настаивания через 4-5 дней настой процеживают через марлю и поливают им грядки.

Подкормка мочевиной

Сейчас мочевину добывают из рыбьего белка и белка млекопитающих. Это удобрение используют для ускорения роста и увеличения силы растений.

Чтобы сделать подкормку из мочевины, берут 40 г вещества и разводят в ведре воды. Поливают под каждый куст по 400-500 мл.

Подкормка коровяком

Чтобы кочан рос быстро, используют комплексные удобрения, в составе которых есть коровяк. Для приготовления раствора небольшую часть навоза смешивают с 6 частями воды и оставляют настаиваться на открытом в течение 3 дней. После разводят еще с 6 частями воды.

Перед началом поливки в ведро добавляют 40 г суперфосфата. Под каждый куст вносят приблизительно по 2 л раствора.

Подкормка дрожжами

Подкармливать рассаду капусты необходимо дрожжами. Дрожжи предохраняют растение от многих заболеваний и способствуют быстрому росту корневой системы. В них содержится большое количество полезных микроэлементов, аминокислот и витаминов.

Макро и микроэлементы в которых нуждается капуста после высадки в грунт. Подкормки

Чем подкормить рассаду. Подкормка рассады томата, капусты, растений редиса.

Заключение

Для активного роста цветной и белокочанной капусты введение удобрений проводят поздним вечером. Каждый вид подкормки улучшает рост, предотвращает развитие заболеваний, улучшает качество грунта. Такие процедуры облегчают выращивание культуры, делая ее сильной и здоровой.

Сложно представить рацион среднестатистического человека без капусты. Этот удивительный овощ, полный клетчатки и полезных для организма человека элементов, растёт в каждом огороде, радуя хозяев своей относительной неприхотливостью, плодовитостью, пользой. Столько блюд можно приготовить из капусты, даже если исключить салаты — сложно подсчитать.

Чтобы вырастить хорошую капусту, за ней необходимо приглядывать. Особенно тщательным должен быть уход за овощем, который растёт прямо под открытым небом. Если вы не сторонник теплиц и считаете, что капусту необходимо выращивать без излишней заботы — вы правы. Впрочем, как и те, кто считает необходимыми тепличные строения. Капуста одинаково хорошо растёт в обоих случаях и одинаково требует грамотного ухода.

Особенности развития капусты и синтетические удобрения

Если вы хороший огородник, то должны знать о том, что капуста растёт этапами, как и многие культурные растения, плоды которых мы с таким удовольствием пожинаем уже многие-многие годы. У капусты есть две стадии развития:

1. Ранняя, период зелени.
2. Поздняя, период роста сухого вещества.

Два этих этапа радикально отличаются друг от друга, так что и подкармливать овощи необходимо по-разному.

От правильного подбора веществ для удобрения зависит размер, будущий вкус, а может даже и жизнь растения, если условия для роста неблагоприятные или вы не готовили почву перед посадкой.

На раннем этапе (когда кустики ещё совсем слабые и требовательные), а кочан ещё не начал формироваться, растению жизненно необходим азот. К счастью, современное садоводство без труда может предоставить на выбор несколько действенных и проверенных азотных удобрений:

Такой важный для роста капусты ранний этап можно считать пройденным, если вы правильно распределили подкормку, не переборщили и не обделили растение полезными веществами. Не стесняйтесь спрашивать совета у более опытных огородников, если нуждаетесь в этом.

Теперь рассмотрим то, от которого зависит ваш урожай — стадия формирования кочана . Кочан — съедобная часть капусты, так что в ваших интересах обеспечить растению всё необходимое, чтобы капуста на вашем столе была сочной, хрустящей, без горьких и кислых привкусов.

В кочан капуста накапливает нужные для жизни вещества — помогите ей, используя удобрения с высоким содержанием фосфора и калия. Калий нужен для полноценного функционирования обменных процессов капусты, а фосфор помогает правильно скопить полезные вещества.

Калийные удобрения:

Фосфорные удобрения (суперфосфаты):

• Простой . Минимальная концентрация из возможных — не более 14-19%, самый распространённый вариант.
• Двойной суперфосфат . Концентрация обычно около 45%.

Фосфаты плохо сочетаются с высокой кислотностью почвы, но так как и сама капуста плохо переносит такие условия, вряд ли вы это допустите. Главное — следить за общим влиянием удобрений на кислотность и следить за избытком. Что-то исправить потом будет очень непросто.

Натуральные удобрения для капусты

Выращивание овощей — непростое дело, но люди, многие годы живущие в деревне или занимающиеся частным хозяйством на дачных участках, подтвердят, что нет ничего более взаимосвязанного, чем жизнь на земельном участке. Одни элементы дополняют другие, отходы одной части хозяйства идеально подходят другому, ненужные на первый взгляд сорняки оказываются кормом или будущим сеном.

Так же и с огородом. Использовать помёт животных (в частности птиц) для удобрения культурных растений человек придумал очень давно. Это действительно отличное удобрение. Хозяева птицеферм продают отходы цистернами и не знают недостатка в покупателях. Спрос не рождается на пустом месте, так что, возможно, вместо приобретения химических порошков, можно обойтись натуральными, полностью безопасными удобрениями? Если в вашем хозяйстве есть куры, даже не задумывайтесь. У вас под боком целый клад полезнейших для капусты веществ выкидывается и утаптывается животными без дела.

Зола — простейший продукт горения, редко когда удостаивается внимания. А зря, ведь она содержит бор и молибден. Эти редкие в природе соединения идеально подходят для подкормки капусты в открытом грунте практически на всех этапах. Добить золу просто, сожгите древесный уголь (не обязательно впустую) и соберите остатки. Тем более, много вам не понадобится.

А вы используете натуральные удобрения для капусты?

Да, конечно! Нет

Коровяк — это растение, покрывающее в нашем умеренном климате луга, лесные поляны и овраги в огромных количествах. С виду — обычный сорняк, но какое полезное удобрение! Отвар из коровяка можно развести в воде и использовать для полива молодых и зрелых кустов капусты. С пользой для растения не прогадаете.

В последние годы всё большую популярность приобретает широкое использование разнообразных народных средств для подкормки капусты. Их преимущество (по сравнению с применением минеральных удобрений) состоит в том, что почва и растения получают необходимые питательные вещества, но при этом в листьях растения не образуются опасные для здоровья людей нитраты. Поступаемые макро- и микроэлементы хорошо усваиваются растениями и не вымываются из почвы.

Виды применяемых подкормок для капусты

Способствовать наращиванию массы следует после того, как начался процесс завязи кочанов: тогда они будут плотными.

Сбором яичной скорлупы можно заниматься круглый год, периодически измельчая её.

Правильное применение народных средств

Рабочая таблица поможет огороднику выбрать требуемую подкормку, правильно её приготовить и определить сроки и способы проведения.

Ультраскороспелые сорта капусты подкармливают 2 раза за сезон, раннюю капусту – 3 раза; позднеспелую – 4-5 раз.

После полива питательными растворами капусту следует обязательно окучить. Опрыскивание надо проводить утром или вечером.

Видео-обзор подкормки натуральными удобрениями

Правильная периодичность подкормки

Нельзя удобрять растения тогда, когда вздумается и покажется уместным. Здесь, как и везде в огородном деле, необходима периодичность и правильная последовательность действий. Начинать подкормку, если уж вы планируете довести это дело до конца, необходимо ещё с этапа рассады.

Не начинайте сразу после пикировки рассады. Подождите, пока у каждого ростка будет свой горшочек и пройдёт пара недель — тогда можно начинать первый этап целой последовательности подкормок, нарушать которую строго не рекомендуется. Сделайте раствор из:

• 10 литров воды;
• 25 г. селитры аммиачной;
• 40 г. суперфосфата (достаточно простого).

Смесь эту необходимо использовать для полива рассады ещё две недели, после чего сменить раствор. В новой смеси фосфатов не будет совсем, а количество азотистых удобрений уменьшится, так как началась более спокойная фаза роста. На те же 10 литров добавьте уже 15 г. селитры. Если пользуетесь другим азотистым удобрением, пересчитайте пропорцию на бумаге с помощью процентного соотношения концентрации (указана выше) на литр.

Перед самой высадкой (за 2-3 дня) проверьте, всё ли в порядке с рассадой — растения могут не принять удобрения в
случае ошибки или болезни и увеличьте дозу удобрений в растворе для полива:

• 10 литров воды;
• хлористый калий, 20 г.;
• аммиачная селитра, 20 г.;
• простой суперфосфат, 60 г.

Этого должно хватить, чтобы обеспечить рассаде полноценный и безопасный выход на открытый грунт. Теперь подкармливать предстоит молодое, а затем взрослое растение — объёмы и частота увеличатся, но и результат вы получите соответствующий.

Подкармливать капусту после высадки нужно три или четыре раза, не больше — в эти несколько приёмов легко можно вместить всё то, что нужно капусте для роста. Первые два раза должны быть исключительно с использованием азотистых удобрений, потому что на ранних этапах капусте больше ничего не нужно, остальное она в полной мере получит из окружающей среды.

Первая подкормка

Обратите внимание, что в ранее не удобренную и не подготовленную компостом, золой и т.д. почву рассаду сажать можно, но начать удобрение следует немедленно, с первым же поливом. Если почва подготовлена, можете снова выждать две недели после посадки перед первыми действиями.

Основной меркой для вас по-прежнему останутся 10 литров воды. В них можно развести 10 г. аммиачной селитры для внешней обработки куста (опрыскивания) или 20 г. для полноценного полива. Внешняя (внекорневая) подкормка используется в тех случаях, когда почва слишком влажная из-за сторонних обстоятельств и полив нежелателен чтобы не «утопить» растения.

Видео-обзор первой подкормки капусты

Вторая подкормка

Выждите ещё две недели с прошлого раза. Концентрацию азота можете оставить прежней, но помните, что искусственные удобрения можно взаимозаменять с натуральными.

Например, настой коровяка (полевое растение) или куриный помёт отлично подойдут для подкормки на всех этапах, где требуется азот. Концентрация для них общая — не более 0.5 литров на 10 литров.

Опытные деревенские жители советуют не пренебрегать золой. Несмотря на простоту способа, он очень действенный. Достаточно 200 г. на 10 литров.

Третья подкормка (этот и следующий этапы по времени подходят только для средних и )

Выжидаем ещё две недели и добавляем к азоту фосфаты. Решайте, натуральным или искусственным удобрениям отдать предпочтение — растению вы не повредите ни в одном из выбранных способов подкормки. На те же 10 литров размешайте 20 г. аммиачной селитры и 30 г. простого суперфосфата. Более натуральный вариант — 0.5 литров куриного помёта или настоя коровяка вместе с 30 г. простого суперфосфата.

Если дополнительный полив не требуется, можно прикормить капусту у корней удобрениями без воды.

Четвёртая подкормка (для поздних сортов)

От последней подкормки (за 20-25 дней до сбора урожая) зависит то, как она будет храниться. Лежкость капусты поднимается удобрениями с калием. Можно снова использовать золу (200 г. на 10 литров) или сернокислый калий в кристаллах (40 г. на 10 литров).

Все указанные здесь способы обобщены и могут не подходить под какой-то конкретный, уникальный случай. Если вы занимаетесь каким-то нетипичным для своего региона сортом капусты или на урожай могут повлиять специфичные обстоятельства, обратитесь за советом опытным огородникам, а лучше к деревенским жителям — им известно гораздо больше, так как опыт ценнее любых теоретических знаний.

Мнение огородников

Отличный урожай капусты

Обыкновенные жители деревень и дачники, которые совсем уже забыли про сложности городской жизни, в один голос советуют новомодными методами для удобрений не злоупотреблять — зачем чинить то, что не сломано? С таким же полунегативом опытные огородники относятся и к стимуляторам роста для капусты. Далеко не каждый любитель сможет совладать с точными пропорциями и строгими рамками введения стимуляторов, только попортив своими благими порывами весь урожай, который мог бы выйти отменным без всякой сторонней химии.

Как можно было ожидать, так же встречаются с их стороны и восторженные возгласы новичков о готовых пакетиках с комплексом удобрений. Говорят, что за удобством прячется слабый, неподходящий или вовсе вредный для растения состав. Зачем использовать смеси, если можно воспользоваться действенными народными средствами, которые не подводили веками?

Главный совет от бывалых огородников — не спешите. Заставить капусту вырасти быстрее и больше, чем в ней заложено, вы не сможете. А если и сможете, отдадите в жертву вкус, чистоту и натуральность продукта. Уверены, что вам это нужно?